全媒體記者 勇生存 張靜

鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵，今天的新春走基層讓我們一起走進(jìn)上蔡縣楊屯鄉(xiāng)楊仕位村的食用菌種植基地，看看這里的村民如何通過特色種植走上致富路的。

春節(jié)期間，上蔡縣楊屯鄉(xiāng)楊仕位村的食用菌種植基地里迎來(lái)了大豐收，村民們正忙著采摘、分揀鮮嫩飽滿的羊肚菌，空氣中彌漫著獨(dú)特的鮮香。

楊仕位食用菌基地負(fù)責(zé)人邵亞棚介紹說(shuō)："羊肚菌每個(gè)棚的產(chǎn)量基本上在600斤左右，每畝能產(chǎn)到1200斤左右的鮮羊肚菌。"

楊仕位村作為駐馬店市交通運(yùn)輸局定點(diǎn)幫扶村，種植傳統(tǒng)農(nóng)作物是村民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。為了向土地要效益，幫助村民增收，在駐村第一書記的牽頭下，村"兩委"班子立足本村氣候溫潤(rùn)、土壤肥沃的自然稟賦，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，決定引進(jìn)羊肚菌特色種植產(chǎn)業(yè)。

楊仕位村駐村第一書記黃云龍說(shuō)："選擇食用菌產(chǎn)業(yè)，一是契合國(guó)家鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)政策導(dǎo)向，二是看中其短周期、高附加值、生態(tài)環(huán)保的特點(diǎn)，適配村里的土地資源和剩余勞動(dòng)力現(xiàn)狀。"

為確保項(xiàng)目順利實(shí)施，駐村第一書記積極對(duì)接上級(jí)部門申請(qǐng)鄉(xiāng)村振興銜接資金，解決建設(shè)資金缺口。同時(shí)，還組織村"兩委"成員和種植戶赴外地考察學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)食用菌專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。為確保產(chǎn)品品質(zhì)，基地配備了先進(jìn)的溫濕度調(diào)控設(shè)備和烘干加工設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了從菌種培育到采收加工的全流程標(biāo)準(zhǔn)化管理。

楊仕位食用菌基地負(fù)責(zé)邵亞棚說(shuō)："在技術(shù)上，嚴(yán)格遵循食用菌栽培技術(shù)規(guī)程，菌種選用省農(nóng)科院認(rèn)定的耐高溫、抗性好的優(yōu)良品種，培養(yǎng)基采用麥粒、玉米芯等科學(xué)配比，滅菌環(huán)節(jié)實(shí)行121℃高壓恒溫2小時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)流程，把菌包污染率控制在3%以內(nèi)。現(xiàn)在大棚里的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)很好，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)高標(biāo)準(zhǔn)線以上，品質(zhì)完全符合綠色無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。"

菌香與年味交織，產(chǎn)業(yè)與希望共生，楊仕位村的鄉(xiāng)親們正靠著勤勞的雙手，在這片沃土上收獲穩(wěn)穩(wěn)的幸福，讓鄉(xiāng)村振興的底色愈發(fā)鮮亮。（編輯 孔榮榮）