頭條號(hào)小編 首發(fā)呈現(xiàn)

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Hello，大家好呀！歡迎來(lái)到老墨聊時(shí)事，貓，作為一種常見(jiàn)的寵物，早已成為許多中國(guó)家庭的“毛孩子”。

貓的神秘地位

貓最早與中國(guó)人的關(guān)系可以追溯到5300年前的新石器時(shí)代，這一時(shí)期的遺址中發(fā)現(xiàn)了類(lèi)似家貓的骨頭，表明貓?jiān)缭谶h(yuǎn)古時(shí)代就被馴化，用來(lái)捕捉老鼠等害蟲(chóng)，以保護(hù)糧倉(cāng)和食物儲(chǔ)備。

在農(nóng)業(yè)社會(huì)中，老鼠對(duì)糧食的威脅極大，而貓卻憑借敏銳的嗅覺(jué)與捕獵技巧成為了人類(lèi)的重要伙伴。

到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，《禮記》中提到“迎貓，為其食田鼠也”，明確說(shuō)明貓已經(jīng)成為一種農(nóng)業(yè)幫手。

到了西周時(shí)期，人們甚至在《詩(shī)經(jīng)》中將貓與虎、熊并列，顯示了那時(shí)貓雖被馴化，但仍保留了其野性的一面。

可見(jiàn)，從遠(yuǎn)古到戰(zhàn)國(guó)，貓的作用更多是實(shí)用性的，它們的主要任務(wù)就是捕鼠，幫助人們保住糧倉(cāng)。

進(jìn)入唐朝后，貓的地位開(kāi)始從工具轉(zhuǎn)向神秘，民間傳說(shuō)賦予貓更多靈性，有的故事中甚至將貓視為驅(qū)邪的動(dòng)物。

例如，《朝野僉載》中提到的“貓鬼事件”，使得貓?jiān)谄胀ò傩招闹卸嗔艘粚由衩厣省?/p>

在皇室中，武則天曾下令禁止宮中私養(yǎng)貓，這種禁忌使貓成為富貴與神秘的象征，而民間對(duì)貓的敬畏之心也因此加深。

不僅如此，貓?jiān)谧诮绦叛鲋幸舱紦?jù)了一席之地，道教認(rèn)為貓是能夠鎮(zhèn)宅驅(qū)邪的“玄貓”，在一些典籍中，貓的形象被描繪得神秘而靈氣十足。

佛教中，貓則被視為“護(hù)法神”，被認(rèn)為能夠保佑家庭平安，在四川甘孜地區(qū)，貓甚至被當(dāng)作灶神的化身，受到供奉和香火。

這種神秘性并非中國(guó)獨(dú)有，在古埃及，貓被視為神的化身，擅自宰殺貓可能會(huì)被判死刑。

是不是正因?yàn)檫@種神圣性，讓人們從情感和心理上排斥了吃貓肉的做法呢？

貓肉難吃？李時(shí)珍早就評(píng)價(jià)過(guò)了

貓肉在中國(guó)之所以沒(méi)有成為主要食材，顯然與其口感和安全性密切相關(guān)。

明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到，“貍?cè)馊胧常獠患选?，意思是貓肉的味道酸澀、肉質(zhì)較硬，很難被烹飪成美味佳肴。

相比豬、牛、羊這些肉類(lèi)，貓肉不僅口感較差，還缺乏滋補(bǔ)功效，實(shí)在不是理想的食材選擇。

除了難吃，貓肉還存在嚴(yán)重的衛(wèi)生隱患，貓的食物來(lái)源包括老鼠、鳥(niǎo)類(lèi)等野生動(dòng)物，這些獵物往往攜帶大量的病菌和寄生蟲(chóng)。

盡管古人沒(méi)有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，但通過(guò)長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累發(fā)現(xiàn)，吃貓肉容易引發(fā)疾病，因此，貓肉逐漸被排除在中國(guó)人的日常食譜之外。

此外，貓的養(yǎng)殖成本也非常高，一只貓從出生到適合屠宰需要耗費(fèi)15個(gè)月以上的時(shí)間，而雞鴨等常見(jiàn)動(dòng)物的生長(zhǎng)周期要短一些。

而且貓的體型較小，出肉率低，經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如其他家畜。

更何況，貓靈活敏捷，很難大規(guī)模養(yǎng)殖和管理，對(duì)于以務(wù)農(nóng)為主的古代中國(guó)來(lái)說(shuō)，貓的價(jià)值更多在于捕鼠，而非提供肉類(lèi)。

雖然現(xiàn)代社會(huì)也有少數(shù)地方保留了吃貓肉的習(xí)俗，比如廣東一些地區(qū)的“龍虎斗”菜肴，但這些習(xí)俗早已逐漸邊緣化。

貓的寵物化

在藝術(shù)領(lǐng)域，貓也成為許多畫(huà)作的重要主題，宋代畫(huà)作《蜀葵戲貓圖》《富貴花貍圖》等，描繪了貓與人類(lèi)和諧相處的場(chǎng)景。

進(jìn)入近現(xiàn)代，貓的寵物化趨勢(shì)更加明顯，貓逐漸從實(shí)用功能轉(zhuǎn)向精神陪伴，成為許多家庭的重要成員。

如今，貓不再只是“養(yǎng)得起”的動(dòng)物，更是家庭中的“毛孩子”，特別是在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)，貓因其獨(dú)立、安靜的特性，成為年輕人緩解壓力的重要情感寄托。

現(xiàn)代社會(huì)提倡愛(ài)護(hù)動(dòng)物，這種觀念也進(jìn)一步加深了人們對(duì)貓的保護(hù)意識(shí)，相比于其他家畜，貓?jiān)谌藗冃闹械牡匚桓咏谟H密的朋友或家人，而不是一種食物。

從遠(yuǎn)古的農(nóng)業(yè)助手到現(xiàn)代的家庭寵物，貓?jiān)谌祟?lèi)社會(huì)中的地位發(fā)生了翻天覆地的變化，中國(guó)人為什么會(huì)選擇不吃貓肉？也許，答案早已寫(xiě)在歷史中：

貓從遠(yuǎn)古時(shí)的捕鼠助手，到宗教信仰中的神圣象征，再到現(xiàn)代家庭中的“毛孩子”，它們的地位經(jīng)歷了極大的演變。