農(nóng)歷新年是我們中國(guó)最為重要的節(jié)日，從臘月的準(zhǔn)備一直到整個(gè)正月過(guò)完，才算結(jié)束。在這長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的時(shí)間里，有著很多的風(fēng)俗與禁忌。而且傳統(tǒng)意義上的過(guò)年，不僅僅是大年初一這一天，其是一個(gè)集合，由很多大大小小的節(jié)日共同組成，所以說(shuō)“臘月里節(jié)多，正月里福多”，每一天的活動(dòng)都是圍繞著祈福納祥而展開。

當(dāng)然在整個(gè)過(guò)年期間，也有著不少時(shí)間節(jié)點(diǎn)，比如臘八，小年，除夕，初一，還有這大年初五，其在年初一后又掀起一個(gè)高潮。在《燕京歲時(shí)記》當(dāng)中有記載：“初五日謂之‘破五’……”這一天被稱為破五節(jié)，屬于春節(jié)系列節(jié)日之一，也是比較重要的一個(gè)。

所謂破者，意為打破，突破等含義，從正月到臘月，有著諸多的禁忌，那么從初五開始便要解除了。而到了初五之后，年也漸漸遠(yuǎn)了，所以這天也有著“送年”之意，雖然依然是在正月里，但要逐漸回歸到正常生活中，為新的一年做好打算。

那么破五到底怎么破呢？其實(shí)老祖宗們?cè)缫褳槲覀儼才藕昧?，這天的習(xí)俗都圍繞著“破五”而展開，經(jīng)常聽老人們說(shuō)：做好5件事，迎財(cái)接福事事順，下面就來(lái)看看具體是哪5件事吧，遵循傳統(tǒng)，馬年大吉，來(lái)看看吧~

一、接財(cái)神

這是初五當(dāng)天的頭等大事，記得從小時(shí)候起，初五的凌晨便會(huì)沉浸在鞭炮聲中，其熱鬧程度不輸于除夕之夜。相傳這天是路神過(guò)生日的日子。相傳在元代末期有一人叫做何五路，其英勇且富有智慧，后來(lái)因?yàn)榈钟饪芏?，人們十分敬佩他，為表達(dá)紀(jì)念，將其奉為神，名“五路神”。此時(shí)的路神還與財(cái)神沒(méi)什么關(guān)系。后來(lái)由于是因商業(yè)的不斷發(fā)展，財(cái)貨流通日益加劇。財(cái)貨頻繁往來(lái)于陸水之間，人們便十分直觀地認(rèn)識(shí)到，路在冥冥之中主宰了財(cái)貨，便將其與財(cái)神聯(lián)系到一起。每逢初五，人們便會(huì)早早地迎接路神，祈求他可以引財(cái)入門，保佑出行獲利，生意興旺。

二、送窮神

大年初五流行著“一接一送”的說(shuō)法，接的財(cái)神，送的便是窮神。送窮神也是古來(lái)有之的習(xí)俗，屆時(shí)人們要把這幾天積攢的塵土，灰塵，果皮紙屑等都要清理到一起，然后扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，意為將窮氣趕出家門。完畢要燃放鞭炮，在過(guò)去講究要拿著炮仗在家中都轉(zhuǎn)個(gè)遍，意為蹦窮。同時(shí)這天也要吃得飽飽的，來(lái)象征填窮坑。各地的人們以各種形式來(lái)“送窮”，寄托著人們趕走窮氣，晦氣，迎接好運(yùn)和福氣的美好心愿。

三、吃傳統(tǒng)食物

年初五這天，北方地區(qū)都要吃餃子，稱為破五餃子。這天在包餃子時(shí)也有著諸多的講究，要包肉餡，在包的時(shí)候還要沿著邊捏得牢牢的，這一舉動(dòng)代表著把小人嘴巴牢牢捏住，這樣就不能搬弄是非了。這天的餃子還會(huì)特意煮破幾個(gè)，來(lái)象征“破五”。當(dāng)然這天又適逢接財(cái)神的日子，因而吃餃子也寓意著財(cái)源滾滾，財(cái)運(yùn)旺盛。

1、先來(lái)準(zhǔn)備些豬肉，盡量用嫩的部位，將其攪碎之后，放到容器里邊。往里邊放些蔥姜水，黑胡椒，調(diào)整至吸收。

2、另外切點(diǎn)大蔥碎，姜米撒進(jìn)去，淋上生抽，蠔油，燒一些熱油淋進(jìn)去，再繼續(xù)拌勻入味。

3、摘一棵芹菜，洗好以后切碎，將其中的水分攥掉。

4、把菜撒進(jìn)餡料中，用筷子攪勻，酌情補(bǔ)充些鹽到里邊，調(diào)好咸度即可。

四、自我反省

在傳統(tǒng)習(xí)俗中，破五的五也同“吾”，也就是自己的意思，破五則代表著“破吾”，也就是通過(guò)自省，打破陳舊與束縛。那么初五正是開年之際，屆時(shí)可以趁著破五進(jìn)行一場(chǎng)深刻的自我反省，無(wú)論是工作還是生活，各方面都可以，經(jīng)過(guò)自我反思，在過(guò)往的經(jīng)歷中的提煉經(jīng)驗(yàn)，找到改進(jìn)的方向，從而讓自己在嶄新的開始中去提升，這也是破五所帶給我們的重要意義所在。

五、縫破

破者也代表著破壞，破裂之意，也是不太吉利的。加上正月的前幾天講究不剪刀，不做針線活，所以破五這天，人們會(huì)找出幾件家里有開線或是破洞的衣服，拿出針線笸籮，一針一線，針腳密集地地縫好。人們認(rèn)為縫補(bǔ)衣服就是補(bǔ)家運(yùn)，縫補(bǔ)得整整齊齊，也寓意著新的一年圓滿如意。

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