近日，《故鄉(xiāng)湛江》短視頻刷屏全網(wǎng)，片頭一句不問歸期、卻藏盡牽掛的問候“你有多久沒回湛江了”，勾動了萬千湛江人的鄉(xiāng)愁。在外打拼的朝朝暮暮，走過繁華都市的車水馬龍，嘗過天南海北的風味人間，見過五湖四海的煙火璀璨，可心底最柔軟的角落，永遠留給了那座面朝大海、四季溫潤的海濱之城——湛江。

一口“湛江鮮”

是解不開的味覺鄉(xiāng)愁

“喂，食咗飯未??？”

《故鄉(xiāng)湛江》短視頻里，一個細節(jié)打動了無數(shù)網(wǎng)友——街坊鄰里見游子歸家，第一句永遠不是寒暄的“最近怎么樣”，而是透著煙火氣的“吃飯了嗎”。

對于湛江人而言，鄉(xiāng)愁最生動的模樣，是舌尖上揮之不去的“鮮”。

湛江的味道，從不需“重油重鹽”的調(diào)味，大海早已把最純粹的鮮美饋贈給這片紅土。作為“中國海鮮美食之都”，湛江的海是活的、鮮是透的。清晨的漁港碼頭，漁船載著雜魚、花蟹、大蝦歸航，漁民麻利地分揀、裝箱，海水的濕氣混著魚蝦的鮮香，在晨風中彌漫開來，這是湛江人刻在童年記憶里的“海味”印記。

漁業(yè)員工用起重機撈起一兜兜金鯧魚。 記者李忠 攝

在深圳工作十多年的李艷麗：

“我們湛江的生蠔，炭火一烤，撒點蒜蓉就爽翻天；清蒸花蟹不用放任何調(diào)料，剝開蟹殼，蟹黃的香、蟹肉的甜，一點不比大閘蟹差；白切雞咬一口，皮脆肉滑，混著秘制醬油的汁水在嘴里綻開，那才叫‘雞有雞味’……不過再多的描述，都比不上回家一趟，一家人圍坐一桌，吃一口老媽親手做的飯菜來得真切?！?/p>

烤生蠔。湛江日報社資料圖

除了大海的饋贈

湛江街頭巷尾的地道小吃

更是鄉(xiāng)愁的一塊塊“拼圖”

洪喜腸粉、牛腩粉、炸蝦餅

番薯餅、簸箕炊

網(wǎng)友@助學小輝崽：

“我只吃家鄉(xiāng)的味道，也許這就是愛在骨子里。”

在西藏林芝墨脫縣教書的吳川姑娘招小艷：

“扎根雪域高原近九年，每次放假都歸心似箭想回家看看。長壽市場老莊記的松糕、同德城的辣雞粉、吳川二中門口的炸串糖水、媽媽清蒸的海魚蝦……每逢過年胖五斤，這是我們家的傳統(tǒng)，更是獨屬于家鄉(xiāng)的幸福。”

湛江各類海鮮。湛江日報社資料圖

一句“爺青回”

是藏心底的溫柔記憶

“你是否還記得，童年時的湛江，是什么樣子？”

是夏日里赤腳踩在觀海長廊的沙灘上，海浪輕輕漫過腳背，海風卷起衣角，紅樹林哼著歌；是傍晚時分，坐在爸媽的自行車后座，穿過老城區(qū)的騎樓老街，看夕陽把影子拉得很長；是過年時，跟著大人逛海濱公園，買一串棉花糖，看一場公仔戲，歡笑中滿是年味在回蕩。

城市、大海、紅樹林，這樣的場景在湛江市區(qū)比比皆是。記者郎樹臣 攝

網(wǎng)友@小王子73：

“爺青回！視頻全都是滿滿的記憶與溫暖?！?/p>

湛江籍畫家吳龍強：

“童年和小伙伴趕海拾貝、逛老街、聽年例故事的時光，是我最珍貴的回憶，也滋養(yǎng)著我的創(chuàng)作。今年春節(jié)，我回湛江過年，期待體驗廣湛高鐵，早就盼著坐高鐵回家，也想親眼看看家鄉(xiāng)的新變化。”

“南墻故事我已忘”的標語墻前，國風裝扮的游客走過，成了老街里的一道風景。記者劉冀城 攝

黃昏時分，海豚灣活力街區(qū)（情侶碼頭）人頭攢動，成為濱海文旅新熱點。記者劉冀城 攝

春節(jié)將至，就不得不提“年例”

老一輩人常說“年例大過年”

這是湛江獨特的團聚與熱鬧

網(wǎng)友@林依依15：

“到湛江過大年，年例吃到元宵（節(jié)）?！?/p>

在東莞打工的“00后”林梓豪：

“小時候總覺得年例的鑼鼓聲太吵，盼著快點結束；如今遠離家鄉(xiāng)，卻很掛念那熟悉的鑼鼓聲，才明白那聲響里，藏著故鄉(xiāng)的韻味，藏著鄉(xiāng)親的溫情，藏著一代人傳承的儀式感?！?/p>

網(wǎng)友@橙子：

“小時候向往大城市，最不愛回的就是湛江。長大了才知道最好的都已經(jīng)在身邊，在外的疲憊，只有故鄉(xiāng)能治愈”

熱鬧的湛江年例。湛江日報社資料圖

一聲“回來嗎”

是最溫暖的家鄉(xiāng)牽掛

“在外打拼的這些年，你過得還好嗎？今年過年，回來嗎？”

湛江人的思念，從來都不是甜言蜜語，而是滿桌的飯菜，白切雞、魚蝦蟹、蛤蔞飯、葉搭餅、煎年糕……

湛江畢業(yè)的學子李思琪：

“去年，我第一次錯過家里的團圓飯，電話里不敢說難過，爸媽也沒有多說什么，只是默默把桌子擺滿菜，拍照片發(fā)給我，說‘自己也要好好吃飯’。他們把所有的牽掛，都藏在熱氣騰騰的飯菜里，今年說什么也要回家過年，回應爸媽那句藏在心底的‘回來嗎’。”

豐盛的湛江海鮮。湛江日報社資料圖

無論你在外經(jīng)歷了什么

是風光無限，還是暫時失意

家鄉(xiāng)的親朋好友永遠不會嫌棄你

他們不會用世俗的眼光評判你

只希望你平安健康

只希望你累了就回家

湛江的家門，永遠為你敞開

湛江的飯菜，永遠為你熱著

湛江籍亞洲冠軍、水球老將吳宏輝：

“上次回湛江，還是十五運會奪冠后休假探望父母，一眨眼已經(jīng)過去四個月了。今年春節(jié)隨隊在江門集訓過年，雖不能回家，心底的牽掛卻從未減少。我最難忘的味道莫過于父親做的飯菜，每次回到家，他都會做我喜歡吃的生蠔、大蝦、白切雞?！?/p>

湛江白切雞、湛江日報社資料圖

廣湛高鐵首發(fā)列車上，乘客們難掩興奮。記者張鋒鋒 攝

曾經(jīng)，湛江于游子而言是遙遠的故鄉(xiāng)，要“坐足八小時大巴”，一路顛簸；如今，高鐵飛馳，飛機通航，鄉(xiāng)愁有了速度，回家不再遙遠。

故鄉(xiāng)的山川依舊，兒時的歌謠仍在，老街的煙火未散，家里的飯菜正熱。湛江不問你在外有多風光，不問你賺了多少錢，只輕輕問一句：今年，你回來過年嗎？

新年即將到來

在外的湛江人

今年，你回來過年嗎？

此刻，你到哪里了？與家的距離是多少？

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來源：湛江云媒

策劃：路玉萍 龍飛騰

文字：記者龍飛騰 卓朝興

編輯：張連珠

審核：林小軍 吳文靜