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客家人的“打旱塘”,多少人的童年記憶?

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答案:只需要點(diǎn)擊上方的藍(lán)字《梅州V生活》關(guān)注即可

客家人祖堂門前,往往有一口魚塘養(yǎng)魚。

逢年過節(jié),塘主會(huì)放干塘水,打起塘里的魚。最大的那條,一定挑出來送給鄰里長輩,并道一句:“年年有余?!?/p>

塘中剩下的雜魚小蝦,也讓四鄰鄉(xiāng)親一起下塘去捉,讓戶戶有余,人人有份。


對(duì)城市里的孩子來說,或許已經(jīng)不知道什么叫“打旱塘”。

可在客家農(nóng)村,一到寒假,大家就盼著這一天。對(duì)孩子們而言,那是最快樂的時(shí)刻——可以下塘捉魚了。


所謂“旱塘”,其實(shí)是魚塘清理的一道程序。

魚捕完后,要排水、清淤、曬泥,改善水質(zhì)環(huán)境,為下一批魚苗創(chuàng)造更好的生長條件。

而“打旱塘”,說白了,就是捕捉漏網(wǎng)之魚。


無論男女老少,見者有份。

大家手持“撈徽”或畚箕,赤腳下塘。泥水翻騰,魚蝦亂竄,喊叫聲、笑聲此起彼伏。不一會(huì)兒,個(gè)個(gè)成了“泥人”。

若是誰運(yùn)氣好,魚躥到身邊甚至鉆進(jìn)褲腳,那便成了全場焦點(diǎn),引來一陣哄笑。


小時(shí)候,每逢旱塘,都是村里最熱鬧的時(shí)候,熱鬧程度不亞于過年。

如今鄉(xiāng)村常住人口漸少,旱塘越來越少見,那種滿塘歡笑的場景,也慢慢成了記憶。

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