近日，飛鶴全球首個奶粉新鮮原料溯源系統(tǒng)的正式上線，標志著中國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)邁入全新發(fā)展階段。該系統(tǒng)創(chuàng)新性地將追溯起點前移至原料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，形成“原料—生產(chǎn)—銷售”全鏈條數(shù)據(jù)閉環(huán)，讓消費者能夠直觀了解每一罐奶粉中核心原料的新鮮程度與品質細節(jié)。

一、消費變革

新一代母嬰消費群體的需求正在發(fā)生根本性轉變。以90、95后為核心的新生代父母不再滿足于品牌宣傳，而是深度追求“安全可驗證、品質可感知”的實證產(chǎn)品。他們對奶粉的選購標準已經(jīng)從“看廣告”轉向“查配料表”，并進一步向“掃溯源碼”升級。

傳統(tǒng)奶粉追溯系統(tǒng)往往停留在生產(chǎn)日期、批次等基礎信息層面，而飛鶴的新系統(tǒng)首次將乳清蛋白、乳鐵蛋白等核心原料的生產(chǎn)信息、工藝細節(jié)和檢測報告全面向消費者開放。

這種透明度的提升實質上降低了消費者建立信任的成本，將抽象的“鮮活”概念轉化為具體可感知的數(shù)據(jù)指標。消費者無需復雜操作，僅憑手機掃碼即可建立對產(chǎn)品的深度信任。

二、核心突破

飛鶴原料溯源系統(tǒng)的革命性在于它重新定義了奶粉“新鮮度”的衡量標準。一罐奶粉實際上存在兩個關鍵時間節(jié)點：罐身標注的成品出廠日期和核心原料的生產(chǎn)日期。

相比傳統(tǒng)依賴進口原料的模式，飛鶴通過自產(chǎn)原料將使用周期縮短至30天內，相比進口原料2-3年的保質期，新鮮度提升至少23倍。這一突破讓活性營養(yǎng)得以最大限度保留，為嬰幼兒喂養(yǎng)提供了更科學的營養(yǎng)保障。

三、產(chǎn)業(yè)升級

回溯中國奶粉行業(yè)發(fā)展歷程，飛鶴始終扮演著引領者角色。在行業(yè)1.0時代，大多數(shù)企業(yè)依賴進口大包粉，原料經(jīng)數(shù)月海運通關，新鮮度與溶解性均不理想。

飛鶴率先布局專屬牧場，采用濕法工藝，以生牛乳一次成粉，引領行業(yè)進入2.0時代。如今行業(yè)邁入3.0時代，飛鶴建成國內首條大規(guī)模自動化乳鐵蛋白生產(chǎn)線，實現(xiàn)11種核心原料自研自產(chǎn)能力，以新鮮原料溯源系統(tǒng)開啟“鮮活可衡量、全程可追溯”的全新階段。。

這一全產(chǎn)業(yè)鏈自主模式不僅夯實了飛鶴產(chǎn)品的品質基礎，更為行業(yè)提供了從“價格競爭”向“價值競爭”轉型的清晰路徑，推動整個行業(yè)構建更高標準的供應鏈體系。

飛鶴新鮮原料溯源系統(tǒng)讓“30天內自產(chǎn)鮮活原料”的承諾成為可驗證的現(xiàn)實，手機掃碼即可追溯每一批核心原料的“生命歷程”。這種全鏈透明的創(chuàng)新模式正在影響行業(yè)標準，促使中國奶粉行業(yè)在品質透明度方面進行更多探索。