北京
2月14日，工業(yè)和信息化部、人力資源社會保障部、市場監(jiān)管總局印發(fā)《釀酒產業(yè)提質升級指導意見（2026—2030年）》的通知。
據了解，該意見明確了階段性發(fā)展目標，到2028年，原料種植、生產釀造、流通消費融合發(fā)展水平持續(xù)優(yōu)化，產品豐富度、品質認可度、品牌美譽度明顯增強，企業(yè)生產方式、經營模式加快轉型升級，消費場景和消費模式持續(xù)豐富拓展。產業(yè)布局進一步優(yōu)化，產區(qū)引領、園區(qū)驅動作用進一步增強，培育3個以上千億級傳統(tǒng)優(yōu)勢酒產區(qū)，10個以上百億級特色釀酒產業(yè)園區(qū)，形成“百億園區(qū)、千億集群、萬億產業(yè)”發(fā)展格局，標準供給、質量安全、人才培養(yǎng)等配套能力建設取得積極進展。
到2030年，數智化、綠色化、國際化發(fā)展水平持續(xù)提升，發(fā)展質量效益大幅提高，產業(yè)規(guī)模穩(wěn)中有進，產能布局、產品結構持續(xù)優(yōu)化，形成產品種類豐富、生產流通有序、區(qū)域布局合理、產業(yè)生態(tài)健康的產業(yè)體系。
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