零食怎么選？

為假期健康加分

兒童零食選擇指南

還有幾天就要正式進入春節(jié)假期

作為孩子們翹首以盼的節(jié)日

“舌尖上的盛宴”

絕對是孩子們年味的由來

但作為家長還是會有擔心和顧慮

如何科學給孩子挑選零食？

今兒，我們就來說說！

一

這些零食

假期要格外當心

1.含糖飲料

各式各樣的含糖碳酸飲料、奶茶、咖啡飲料。

果汁飲料（就算是標榜100%純果汁，也建議嚴格限量甚至避免攝入——去除膳食纖維后，糖分吸收更快，升糖更加迅猛）。

原因：液態(tài)糖吸收極快，會導致血糖迅速飆升，且?guī)缀醪缓渌麪I養(yǎng)素，長期過量飲用會影響代謝調節(jié)。

2.傳統(tǒng)糖果和甜食產(chǎn)品

硬糖、軟糖、棉花糖、棒棒糖等各類糖果。

蜜餞、果脯（糖分高度濃縮）。

黃油面包、蛋糕、甜甜圈、蛋撻、奶油冰淇淋。

原因：這類食品的核心成分是精制糖和精制碳水化合物，升糖快，且缺乏蛋白質、維生素等營養(yǎng)素，易造成能量過剩。

3.高精制碳水膨化食品

薯片、玉米片、蝦條。

奶油爆米花、米餅、鍋巴。

原因：這類食品主要由精制淀粉制成，升糖指數(shù)高，通常含有反式脂肪酸和過量鹽分，加重身體代謝負擔。

4.油炸食品

炸雞塊、薯條、油條、炸糕、麻花等。

原因：高脂肪、高能量，多數(shù)還伴隨裹粉等高碳水成分，不僅影響血糖，還可能增加心血管疾病風險。

5.“偽健康”高糖零食

果干：水果脫水后糖分高度濃縮，升糖指數(shù)驟增。應優(yōu)先選擇新鮮水果。

水果風味/果粒酸奶：多含添加糖。建議選擇無糖原味酸奶，自行添加少量新鮮水果。

水果燕麥棒/谷物棒：避開含大量麥芽糖漿、葡萄糖漿、巧克力涂層、果干的產(chǎn)品。務必查看營養(yǎng)成分表。

甜味餅干（含全麥款）：雖然全麥粉排在配料表首位，但后續(xù)緊跟白砂糖、起酥油，仍需避免。

調味堅果：蜂蜜味、焦糖味等含糖/淀粉的調味堅果能量更高。建議選擇原味堅果（杏仁、核桃、腰果等），且控制分量。

二

健康零食“紅綠燈”

三

健康守護

我們“約法三章”

來源：健康報

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