在中國(guó)很多地方都有一句俗語(yǔ)：“無(wú)雞不成宴”。

特別是「年夜飯」，一只寓意“吉慶有余”的好雞，是年夜飯餐桌上必不可少的一道菜。

而說(shuō)到吃雞，最好吃的雞一定在廣東。畢竟一家粵菜館，把雞做得好吃，是頂頂重要的事！

今天就給大家推薦一道米其林級(jí)別的年夜飯快手菜——「廣州米其林和苑餐廳線下同款鹽焗雞/豉油雞」。

這個(gè)雞我今年已經(jīng)推薦過(guò)，之前已經(jīng)下架。

但考慮到很多人年貨需要，我專門(mén)找來(lái)品牌給大家爭(zhēng)取到年貨庫(kù)存和紅色禮盒包裝，

建議大家直接給爸媽、親戚、朋友、老板安排上，他們是真的愛(ài)這種「雞有雞味」的健康美味！

巧合的是，廣東的地圖就是一只大雞腿

關(guān)鍵是它不需要廚藝，簡(jiǎn)單加熱就能吃！

年夜飯只需要幾分鐘就能用它添一道菜。

更關(guān)鍵的是今天還給大家爭(zhēng)取到超低價(jià)格，年貨特惠專場(chǎng)開(kāi)團(tuán)：買(mǎi)2送1 ！

米其林餐廳大廚秘制

餐廳同款正宗廣式鹽焗雞/豉油雞

年貨特惠專場(chǎng)開(kāi)團(tuán)：買(mǎi)2送1

因?yàn)槭峭扑]年貨，給家人吃的東西，我必須給大家先科普一個(gè)行業(yè)內(nèi)幕。

現(xiàn)在網(wǎng)上很多雞賣得很便宜，圖片看著不錯(cuò)，但仔細(xì)看原料就會(huì)發(fā)現(xiàn)是凍雞做的，甚至用冷凍了一年以上的雞做原料。

這些雞生長(zhǎng)過(guò)程可能大量使用抗生素和各類藥品，很難吃而且不健康，吃出病得不償失。

很多人稍不注意就會(huì)買(mǎi)錯(cuò)！

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

我們推薦的時(shí)候特別注重這一點(diǎn)。

保證大家收到的每只雞都是新鮮麻黃雞，無(wú)抗雞肉，現(xiàn)殺現(xiàn)做。

味道真的跟冷凍雞不一樣！

一口，只需要一口，就能吃出差別：皮肉一體，嫩滑爽口，甚至連骨頭都是香的……

米其林餐廳和苑酒家堂食同款好雞

無(wú)抗雞肉，整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中完全不使用任何抗生素、激素

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

這種感把行業(yè)內(nèi)幕標(biāo)在配料表上的美味不常見(jiàn)。

直接給大家看配料表，真的特別干凈：0色素、0香精、0防腐劑

配料表明確標(biāo)注：新鮮雞制作

一撕開(kāi)就爆汁，油亮亮的，每只雞營(yíng)養(yǎng)可被量化

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

除了原料安全，它為什么這么好吃？

因?yàn)樗怯?strong>連續(xù)八年上榜米其林餐廳的廣州和苑酒家三位專家合力研發(fā)：

? 健康專家（無(wú)抗雞肉）? 養(yǎng)殖專家（自有養(yǎng)殖基地，養(yǎng)雞40年）? 料理專家（米其林大廚調(diào)味）

正宗廣式鹽焗雞&豉油雞，必須是新鮮雞現(xiàn)殺現(xiàn)做，靈魂醬汁入味

你沒(méi)看錯(cuò)，就是米其林餐廳大廚制作，保證跟你來(lái)廣州米其林餐廳吃到的一模一樣！

孩子老人放心吃

另外，考慮到過(guò)年很多人有送禮需求，今天給大家推薦的「無(wú)雞不成宴，鹽焗雞/豉油雞禮盒」，順豐冷鏈發(fā)貨，紅色喜慶包裝。

過(guò)年，中國(guó)人要的里子和面子都有了！

年貨特惠專場(chǎng)開(kāi)團(tuán)：買(mǎi)2送1

紅色禮盒包裝，順豐冷鏈包郵到家

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點(diǎn)擊下圖即可購(gòu)買(mǎi)

首先是，米其林大廚調(diào)味的供港麻黃雞

這只雞的美味，是從你拆開(kāi)包裝就開(kāi)始勾魂的。

鹽焗雞泛著油光的亮黃色，咸香入骨，肉嫩爆汁，

空口吃都好吃，越嚼越香，恨不得連骨頭都吞了！

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

豉油雞的調(diào)味更是一絕，醇厚深邃、層次豐富到讓人上頭，

肉質(zhì)纖維非常纖細(xì)，汁水含量特別高，一口下去，汁水迸發(fā)，咸中帶甜，回味悠長(zhǎng)！

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

其次是，做法特別簡(jiǎn)單，4-8分鐘給全家添道硬菜

家里有鍋或者有微波爐就能還原米其林餐廳的美味！

做法1：解凍后，隔水蒸5分鐘，再關(guān)火燜3分鐘，可以最大程度上保證雞肉的鮮嫩多汁。

做法2：解凍后，微波爐中大火，加熱4分鐘即可。

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

最后是，食品安全，已經(jīng)幫大家送檢驗(yàn)證過(guò)了

新鮮雞現(xiàn)殺現(xiàn)做，肉質(zhì)跟冷凍雞完全不一樣，

這是檢測(cè)報(bào)告：通過(guò)了HACCP、ISO22000、SGS、BRC等國(guó)際食品安全權(quán)威認(rèn)證

米其林水準(zhǔn)的正宗鹽焗雞/豉油雞，只有真正吃過(guò)的人才能懂！

年夜飯吃它甚至都不用開(kāi)火，就能添一道菜，還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖！

?孩子上學(xué)，大人上班，直接當(dāng)快手菜；

?減肥健身的人，用它吃肉解饞；

?喜歡喝酒的人，直接用來(lái)當(dāng)涼菜配酒；

? 想要送禮的人，當(dāng)作特色伴手禮，健康美味又體面；

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

總之，無(wú)需任何廚藝，只需加熱，

一盤(pán)米其林餐廳同款正宗鹽焗雞/豉油雞便能上桌，地道、好吃、寓意好

重點(diǎn)來(lái)了，這2款和苑堂食銷量天王「正宗鹽焗雞/豉油雞，在米其林和苑酒家，要賣到288元/只，148元/半只

但今天順豐冷鏈，包郵到家：

150元/只（紅色禮盒，內(nèi)含鹽焗雞或豉油雞1只，凈重約900g）

309/3只（紅色禮盒，內(nèi)含鹽焗雞或豉油雞共3只，凈重約2700g，多種組合可選）

建議大家直接買(mǎi)3只裝，幾乎相當(dāng)于買(mǎi)2送1開(kāi)團(tuán)！

算下來(lái)，1只只要103元，是堂食的3.6折

保證跟廣州餐廳同樣的味道、同樣的品質(zhì)，連機(jī)票錢(qián)都省了，在家坐等收貨！

相信我，吃一次你就會(huì)愛(ài)上。

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點(diǎn)擊下圖即可購(gòu)買(mǎi)

01

在米其林和苑餐廳，做好一只雞

需要3位專家齊心合力！

和苑是廣州有名的粵菜餐廳，連續(xù)八年進(jìn)入米其林榜單。

和苑出品的鹽焗雞和豉油雞更是米其林中的美味：

皮滑得像絲綢，肉嫩得用筷子一夾就滲汁。

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

要知道，廣東人吃雞是出名的挑剔，

街邊便宜的鹽焗雞/豉油雞店鋪多得是，但還是忍不住帶家人去和苑一飽口福！

和苑餐廳實(shí)拍，鹽焗雞和豉油雞是招牌菜

因?yàn)樵诤驮罚恢畸}焗雞/豉油雞的誕生，需要3位專家齊心合力：

健康專家（無(wú)抗雞肉）+養(yǎng)殖專家（自有養(yǎng)殖基地，養(yǎng)雞40年）+料理專家（米其林大廚調(diào)味）

眾所周知，“巧婦難為無(wú)米之炊”，鹽焗雞/豉油雞好不好吃，用什么雞很關(guān)鍵！

和苑出品的鹽焗雞/豉油雞全部來(lái)自「和苑自有養(yǎng)殖基地，專業(yè)養(yǎng)雞40年」！

和苑每年養(yǎng)殖的雞，只夠自己料理，別的地方根本吃不到

營(yíng)養(yǎng)健康和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)就是大家經(jīng)?？吹叫侣剤?bào)道的：

新鮮供港麻黃雞制作，無(wú)抗雞肉。

市場(chǎng)里新鮮供港麻黃雞就要賣到好幾十到上百元一只

和苑打破行業(yè)內(nèi)幕，新鮮雞買(mǎi)給家人才放心

這種雞，現(xiàn)殺現(xiàn)做，鮮嫩度極高，

油脂比普通雞的油脂更豐富，肉量還多，吃起來(lái)特別過(guò)癮！

而且肉質(zhì)清甜有彈性，吃起來(lái)滑嫩不肥，甚至帶一點(diǎn)輕薄的膠質(zhì)感

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

當(dāng)然更厲害的是它深入骨髓的“米其林基因”—— 和苑米其林星級(jí)大廚的秘制調(diào)味，

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的鹽焗雞和豉油雞，也能料理得醇厚深邃、層次豐富到讓人上頭

你吃到的每一口肉香，都是地地道道、經(jīng)過(guò)米其林榜單八年驗(yàn)證的“純正和苑血統(tǒng)”！

為了不砸自己的招牌，和苑專門(mén)研發(fā)了獨(dú)家“-18℃鎖鮮工藝”，

確保大家在家吃到的跟米其林餐廳堂食一模一樣

網(wǎng)上隨手一搜，都是好評(píng)，復(fù)購(gòu)率驚人

主打就是一個(gè)“細(xì)嫩”和“鮮香”！

真的只有米其林后廚能做到這般文火慢制，透骨入味！

光看顏色就很誘人，锃亮锃亮，光澤度滿分

皮滑，肉嫩，不塞牙，纖維細(xì)膩得幾乎無(wú)法察覺(jué)，還特別入味！

當(dāng)然！只有新鮮供港麻黃雞制作才能達(dá)到這樣的肉質(zhì)，市面上其他凍肉鹽焗雞/豉油雞簡(jiǎn)直沒(méi)法比

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

經(jīng)常買(mǎi)菜做飯的人可能知道，供港麻黃雞，無(wú)抗雞肉，如果是自己購(gòu)買(mǎi)新鮮雞也要近百元一只。

今天開(kāi)團(tuán)的價(jià)格真的是好不容易幫大家談下來(lái)的，幾乎做到了買(mǎi)2送1 ，

還有多種組合可選，獨(dú)家開(kāi)團(tuán)，在別的地方買(mǎi)不到

年貨特惠專場(chǎng)開(kāi)團(tuán)：309元到手3只雞

02

堂食銷量天王，米其林大廚秘方

廣東人口中“雞有雞味”的精髓！

當(dāng)然，除了前面說(shuō)的打破行業(yè)內(nèi)幕還不足夠體現(xiàn)米其林的價(jià)值！

和苑鹽焗雞和豉油雞的美味更是跟市面上其他品牌不一樣：

? 鹽焗雞：米其林大廚秘制「南海老鹽」，鹽焗入味

? 豉油雞：米其林大廚秘制「玫瑰豉油」，慢浸入味

下面我分別介紹一下鹽焗雞和豉油雞的風(fēng)味，大家可以根據(jù)自己口味選擇組合。

和苑酒家廣府傳統(tǒng)鹽焗雞

鹽焗雞的特點(diǎn)是保留了雞肉本身的鮮甜，入口皮爽肉滑，唇齒留香。

而和苑酒家的鹽焗雞更是傳承了粵菜古法制作！

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

開(kāi)袋就能聞到沉穩(wěn)的咸香，還有濃郁的沙姜和八角香氣！

這便是米其林大廚用17種香料炒制出來(lái)的「南海老鹽」的精妙

制作過(guò)程更是細(xì)工慢活，需要將秘制「南海老鹽」一點(diǎn)點(diǎn)入味，

直至鹽香透骨，卻不過(guò)分搶?xiě)颍琅f能吃出雞本身的那種清甜。

連皮帶肉一口下去，地地道道的粵式鹽焗雞的美妙在嘴里化開(kāi)，

雞肉汁水超級(jí)足，而且越嚼越出味，最后甚至想連骨頭也一起吞了！

再吃一口，細(xì)細(xì)品味，雞皮不油膩不軟塌，反而帶著一點(diǎn)脆口的張力，

肉質(zhì)緊實(shí)卻不失細(xì)嫩，撕開(kāi)時(shí)肉絲分明、汁光盈盈。

纖維分明不塞牙，哪怕是雞胸肉也不干不柴

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

真的只有品嘗過(guò)和苑酒家的這款米其林鹽焗雞，

才能懂廣東人口中“雞有雞味”的精髓！

還可以根據(jù)自己喜歡的口味做成手撕雞，特別好吃

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

和苑酒家總廚秘制豉油雞

如果說(shuō)鹽焗雞吃的是雞肉本味，那這只豉油雞更是征服了我的豐富味蕾，

不夸張地說(shuō)，我從沒(méi)吃過(guò)香得這么有深度、有層次的雞！

不愧是和苑酒家總廚秘制配方

一拆袋，你就能看見(jiàn)豉油雞泛著琥珀般的金紅色，油亮亮的，

光看著就忍不住咽口水！

這個(gè)香氣和色澤，就是和苑總廚「秘制玫瑰豉油」的功勞了！

制作過(guò)程也非常需要技巧，需要讓雞在特定80+℃的靈魂醬汁里充分泡溫泉，

一層層滲入雞肉的每一絲紋理

剛一入口是豉油的咸香，接著是一絲天然甜味的回甘，最后是雞肉本身的鮮味收尾。

三種味道豐富不沖撞，銜接得極其自然！

關(guān)鍵是，醇厚的豉油香不會(huì)搶走雞肉本身的味道，

輕輕一咬，肉質(zhì)鮮嫩，汁水迸發(fā)，那叫一個(gè)回味悠長(zhǎng)！

甚至連雞骨都能吮到濃濃的美味

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

肉質(zhì)超級(jí)緊實(shí)有彈性，肉眼可見(jiàn)皮下脂肪分布均勻

完全不柴，孩子老人也吃得嘎嘎香

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

我特別喜歡用它下飯！

熱騰騰的白米飯，澆上一勺加熱豉油雞時(shí)的原汁……簡(jiǎn)單一拌，飯粒油潤(rùn)發(fā)亮，香味兒直沖腦門(mén)~

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

總之，鹽焗雞和豉油雞各有各的風(fēng)味，

愛(ài)吃雞的人一定要試試！需要營(yíng)養(yǎng)的人更要嘗一嘗！

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點(diǎn)擊下圖即可購(gòu)買(mǎi)

03

做法特別簡(jiǎn)單

4-8分鐘就能給全家添道硬菜！

春節(jié)年貨選擇給大家推薦這2只雞，有個(gè)非常重要的原因是：

它做法特別簡(jiǎn)單，4-8分鐘就能給全家添道硬菜！

家里有鍋或者有微波爐就能還原米其林餐廳的美味

做法1：解凍后，隔水蒸5分鐘，再關(guān)火燜3分鐘，可以最大程度上保證雞肉的鮮嫩多汁

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

做法2：解凍后，微波爐中大火，加熱4分鐘即可

△圖源：圖為本產(chǎn)品實(shí)拍效果 請(qǐng)勿盜圖 侵權(quán)追究

而且為了滿足大家的送禮需求，

和苑品牌還專門(mén)為這兩只雞定做了——「無(wú)雞不成宴，鹽焗雞/豉油雞禮盒」。

真的是方方面面都幫大家考慮到了，烹制簡(jiǎn)單，包裝用心，

關(guān)鍵是，升級(jí)包裝不加價(jià)，讓人買(mǎi)得舒心！

這個(gè)紅色包裝特別大氣上檔次！

還是順豐冷鏈包郵到家，連飛機(jī)票都省了，坐在家就可以享受來(lái)自廣州的正宗美味！

無(wú)論自己吃或者送人都特別滿足

最后，再說(shuō)一下價(jià)格。

經(jīng)常吃供港麻黃雞人都知道，平常真的很難隨心所欲吃到滿足。

尤其在和苑堂食菜單上，相同規(guī)格、同源同宗、出自同一批大廚之手的鹽焗雞和豉油雞，價(jià)格是：288元/只，148元/半只！

但今天就不一樣了，我找品牌把價(jià)格談下來(lái)了，年關(guān)特惠開(kāi)團(tuán)！

值得一提的是，3只裝有4種規(guī)格可選，是獨(dú)家開(kāi)團(tuán)福利，盡可能滿足大家不同需求！

150元/只（紅色禮盒，內(nèi)含鹽焗雞或豉油雞1只，凈重900g）

309/3只（紅色禮盒，內(nèi)含鹽焗雞或豉油雞共3只，凈重2700g，多種組合可選）

建議大家直接買(mǎi)3只裝，幾乎相當(dāng)于買(mǎi)2送1開(kāi)團(tuán)！

相當(dāng)于你去店里吃的3.7折！

內(nèi)里都是獨(dú)立真空包裝，方便冷凍保存，精致實(shí)用，

再搭配上和苑米其林級(jí)別的出品品質(zhì)，

可以買(mǎi)來(lái)犒賞自己和家人，送禮更是倍有面子！

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點(diǎn)擊下圖即可購(gòu)買(mǎi)

1.活動(dòng)政策：文中「買(mǎi)2送1」宣傳是為消費(fèi)者方便理解，實(shí)際價(jià)格為：單只雞150元/只，三只雞309元/只，相差9元，幾乎相當(dāng)于買(mǎi)2送1。2.生鮮食品，順豐冷鏈包郵到家，產(chǎn)品一經(jīng)發(fā)出，非質(zhì)量問(wèn)題，不支持?jǐn)r截、退貨。3.生鮮食品，收到后請(qǐng)及時(shí)食用或冷凍保存。

（*本文包含廣告推廣）