通訊員（史濱洋 董慶宏）春節(jié)將至，為全力保障節(jié)日期間食品安全，提升轄區(qū)整體風(fēng)險(xiǎn)防范能力，營造安全、祥和的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，紅旗街道近期統(tǒng)籌部署，積極構(gòu)建“線上廣泛科普、線下強(qiáng)化監(jiān)管”的聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，推動(dòng)食品安全知識(shí)深入社區(qū)、走進(jìn)萬家，織密織牢節(jié)日食品安全防護(hù)網(wǎng)絡(luò)。

街道充分發(fā)揮各社區(qū)網(wǎng)格化管理與數(shù)字化平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，指導(dǎo)并鼓勵(lì)社區(qū)利用居民微信群、街道公眾號(hào)、社區(qū)信息欄等線上載體，開展形式多樣的食品安全科普宣傳。

像蘭豐社區(qū)通過居民微信網(wǎng)格群，持續(xù)推送系列食品安全知識(shí)短視頻，內(nèi)容緊密圍繞春節(jié)特點(diǎn)，涵蓋“年貨采購避坑技巧”、“冷鏈?zhǔn)称氛_儲(chǔ)存方法”、“家庭聚餐食品安全要點(diǎn)”、“如何有效辨別過期食品”等實(shí)用主題，以直觀易懂的方式讓居民快速掌握核心知識(shí)。同時(shí)，社區(qū)還定向向轄區(qū)食品經(jīng)營商戶推送《食品安全法》相關(guān)條款及典型違規(guī)經(jīng)營案例，強(qiáng)化經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營意識(shí)。這種“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”、“面對(duì)面”的線上宣傳，使得食安知識(shí)以更便捷、更生動(dòng)的方式觸達(dá)居民與商戶，有效提升了群眾的自我防范能力和經(jīng)營者的責(zé)任意識(shí)。

線上科普鋪開宣傳面的同時(shí)，紅旗街道扎實(shí)筑牢線下監(jiān)管防線。街道相關(guān)部門及各社區(qū)聯(lián)動(dòng)，加大了對(duì)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、食品加工小作坊等重點(diǎn)場所的巡查排查力度。重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存條件、加工操作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理等方面，嚴(yán)厲打擊銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法行為，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。街道還將結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，針對(duì)年夜飯供餐單位、年貨集中銷售點(diǎn)等開展專項(xiàng)檢查與風(fēng)險(xiǎn)排查。

通過“線上科普+線下監(jiān)管”的雙輪驅(qū)動(dòng)，紅旗街道不僅將食品安全知識(shí)送進(jìn)了千家萬戶，更將監(jiān)管責(zé)任壓實(shí)到了各個(gè)環(huán)節(jié)。此舉有效增強(qiáng)了轄區(qū)居民的食品安全獲得感與滿意度，營造了“人人關(guān)心食品安全、人人維護(hù)食品安全”的濃厚社會(huì)氛圍。下一步，紅旗街道將繼續(xù)鞏固深化這一工作機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全保障力度，確保轄區(qū)居民買得放心、吃得安心，歡度健康平安的新春佳節(jié)。