欄目介紹

為進一步弘揚科學精神，加大群眾科普宣傳力度，花都區(qū)科學技術(shù)協(xié)會聯(lián)合花都區(qū)融媒體中心在本微信公眾號開設(shè)“每周科普”專欄。

專欄將圍繞花都區(qū)科普宣傳工作重點，通過定期發(fā)布優(yōu)秀科普作品，以科學實用、及時高效、通俗易懂為目標，普及科學知識，倡導科學、文明、健康的生活方式，提高廣大群眾科學文化素質(zhì)。

第455期

新春來臨之際

每年各地的花卉市場

一種造型喜慶的植物

“黃金果”

總是很熱銷

“黃金果”的果實

像一盞盞小燈籠，金黃飽滿

金色代表

財源廣進，也象征金玉滿堂

在靠近果柄的基部位置

有5個像手指的凸起

令它的造型顯得格外獨特

這也蘊含著美好的祝愿——

五代同堂、五子登科

有的人可能會好奇

這“黃金果”看著挺好看

名字又吉利

究竟是什么植物？

吃起來味道怎么樣？

先說重要的事：

不能吃！

不能吃！

不能吃！

“黃金果”含有多種有毒的生物活性成分

如龍葵堿、茄堿等

隨意食用有中毒風險

除了“黃金果”

還有以下年花需要注意！

這些“吉祥年花”千萬別誤食

花市中

另一款備受青睞的水仙

也是容易誤食中毒的

“美麗殺手”

水仙屬于石蒜科多年生草本花卉，從花到根全株有毒，毒素主要來自鱗莖中的汁液，其中含有石蒜堿、拉丁可毒素、偽石蒜堿等多種毒性物質(zhì)。

若食用或外用水仙，可能會引起多種中毒癥狀，一般15分鐘至1小時內(nèi)即發(fā)病。

誤食水仙的悲劇

多源于將其與常見食材混淆

因此

學會辨別水仙與百合、蒜苗尤為重要

尤其要提醒家中孩童和老人

避免誤采誤食

01

水仙v.s百合

水仙：鱗莖呈卵球形或廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜，層層包裹，類似洋蔥的結(jié)構(gòu)，但皮膜更厚且顏色較深。

百合：鱗莖為白色，無外皮，呈片狀或碗狀；鱗片緊密排列，表面光滑，顏色潔白。

02

水仙v.s蒜苗

水仙：葉子稍厚，并且相對短；根莖是圓錐形或卵形，更像洋蔥；無辛辣氣味。

蒜苗：葉子較薄；鱗莖為蒜瓣，是短縮莖盤的側(cè)芽；只要稍微用指甲一掐或者打開蒜瓣，就能聞到很明顯的辛辣氣味。

另外，春節(jié)期間

家家戶戶常擺放的盆栽年桔

大家心頭也縈繞著

一個高頻疑問——

“新年盆栽年桔，能吃嗎？”

答案是不能

盆栽年桔只作為觀賞用植物，并非供人食用而栽種，其栽種條件、農(nóng)藥施放的種類及用量要求與食用蔬果有一定差異，我們不應當做水果般食用。采摘自賀年盆栽上的年桔就算經(jīng)浸洗后，也未必能夠清除大部分農(nóng)藥。

因此，避免直接或腌制后食用盆栽年桔較為安全。

記住以上小知識

開開心心逛花市

熱熱鬧鬧過大年

再次提醒：

裝飾盆栽僅供觀賞

千萬不要食用

平安健康迎新春

來源：羊城晚報金羊網(wǎng)

編輯：花無缺

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