貴州習(xí)酒集團(tuán)總經(jīng)理萬波站在職工代表大會講臺前，肯定公司“圓滿完成了‘十四五’規(guī)劃確定的主要目標(biāo)任務(wù)”，臺下的經(jīng)銷商們正忙著計算“隨貨搭贈”政策帶來的新利潤空間。

新年伊始，高端白酒市場正上演一場“減量保價”與“賦能渠道”的平衡藝術(shù)。習(xí)酒在高端單品君品習(xí)酒上執(zhí)行的新政尤為引人注目——2026年全國限量4000噸，配合創(chuàng)新的“隨貨搭贈”政策，經(jīng)銷商實際拿貨成本已降至700元以下。

2026年1月26日君品習(xí)酒批發(fā)價穩(wěn)定在596元，前期一度跌破600元的低位實現(xiàn)回升；團(tuán)購價格區(qū)間穩(wěn)定在650-700元/瓶，與經(jīng)銷商成本形成合理價差。

白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場深度調(diào)整，這個事實已成為全行業(yè)的共識。第三方酒價平臺數(shù)據(jù)顯示，君品習(xí)酒在2021年批發(fā)價曾高達(dá)955元/瓶，而到2026年2月2日批發(fā)價已跌至596元/瓶，跌幅超過三分之一。

習(xí)酒并非孤例，整個白酒行業(yè)都在經(jīng)歷寒冬。

數(shù)據(jù)顯示，2025年前三季度，A股20家上市白酒企業(yè)中僅貴州茅臺與山西汾酒實現(xiàn)了營收和利潤的雙增長，其余18家企業(yè)均出現(xiàn)不同程度下滑。其中水井坊、口子窖第三季度營收同比分別下降58.91%、46.23%。

在此背景下，習(xí)酒宣布2026年對君品習(xí)酒進(jìn)行整體減量，全國限量4000噸，這是一個值得玩味的戰(zhàn)略決策。

據(jù)習(xí)酒集團(tuán)總經(jīng)理萬波在職工代表大會上披露的信息，習(xí)酒在2025年“守穩(wěn)了銷售基本盤，圓滿完成了‘十四五’規(guī)劃確定的主要目標(biāo)任務(wù)”。但根據(jù)貴州省黔晟國有資產(chǎn)經(jīng)營公司2025年跟蹤評級報告，2024年貴州習(xí)酒營業(yè)收入為215.29億元。

而早在2022年社會責(zé)任報告中，習(xí)酒曾提出到2025年末實現(xiàn)營業(yè)收入300億元的目標(biāo)。從數(shù)字上看，這與2022年的目標(biāo)有所差距，但萬波的肯定表明公司內(nèi)部對這一業(yè)績的評價是正面的。

減量只是習(xí)酒戰(zhàn)略調(diào)整的一個側(cè)面，與之配套的“隨貨搭贈”政策更值得關(guān)注。在919元/瓶打款價保持不變的基礎(chǔ)上，習(xí)酒推出了購25贈8的核心政策，疊加追加搭贈，經(jīng)銷商實際拿貨成本被降至700元以下。

這種策略的巧妙之處在于，它既維護(hù)了產(chǎn)品的官方價格體系，又通過變相讓利為經(jīng)銷商創(chuàng)造了合理的利潤空間。

窖藏1988高達(dá)42%的贈送比例，以及金鉆、金質(zhì)等系列產(chǎn)品的同步政策，進(jìn)一步體現(xiàn)了習(xí)酒全產(chǎn)品矩陣協(xié)同動銷的戰(zhàn)略考量。這種政策設(shè)計既為經(jīng)銷商資金周轉(zhuǎn)減負(fù)，又通過合理的成本空間提升了產(chǎn)品開瓶率。

與其他品牌的簡單降價不同，習(xí)酒的戰(zhàn)略核心在于堅守品牌價值底線。君品習(xí)酒作為其核心戰(zhàn)略單品，據(jù)華樽杯2025數(shù)據(jù)顯示，其單品品牌價值高達(dá)1488.41億元。

習(xí)酒整個品牌的3090.86億元的品牌價值，為這一系列政策落地提供了堅實基礎(chǔ)。習(xí)酒通過“隨貨搭贈”而非直接降價的方式，避免了陷入品牌價值稀釋的惡性循環(huán)。

這也解釋了為何在行業(yè)整體下滑的背景下，習(xí)酒仍能保持一定的市場地位。中國酒業(yè)資深營銷專家肖竹青指出，未來醬酒市場將向茅臺、習(xí)酒等具備品牌勢能與消費者美譽度的頭部企業(yè)集中，中小酒廠生存空間將持續(xù)收縮。

習(xí)酒政策的另一亮點在于推動廠商關(guān)系的轉(zhuǎn)變。通過將評優(yōu)獎勵與銷售獎勵納入考核維度，推動經(jīng)銷商從傳統(tǒng)的“坐商”向“行商”轉(zhuǎn)型，聚焦消費者服務(wù)與市場深耕。

這種“政策賦能+數(shù)據(jù)驅(qū)動”的模式，與五糧液等頭部企業(yè)的渠道變革邏輯相似，都是通過構(gòu)建廠商共贏的“命運共同體”，破解行業(yè)長期存在的渠道壓貨、串貨亂價等問題。

正如運營商財經(jīng)網(wǎng)總編康釗所言，“在白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期的當(dāng)下，從習(xí)酒自身披露的情況來說，能保持這樣的情況，還是很好的?！?/p>

盡管習(xí)酒的政策設(shè)計兼具戰(zhàn)略高度與實操性，但仍面臨行業(yè)調(diào)整期的現(xiàn)實挑戰(zhàn)。一位經(jīng)銷商坦言，當(dāng)前君品習(xí)酒仍存在輕微價格倒掛，且搭贈政策導(dǎo)致經(jīng)銷商需銷售的產(chǎn)品總量增加，對終端動銷能力提出了更高要求。

從市場競爭來看，i茅臺平臺飛天茅臺的常態(tài)化供應(yīng)，以及茅臺1935的價格調(diào)整，仍對君品習(xí)酒的千元價格帶卡位形成壓力。

全行業(yè)高達(dá)數(shù)月的庫存周轉(zhuǎn)周期，意味著渠道去化仍需時日。習(xí)酒雖然通過減量與搭贈政策為渠道“松綁”，但如何將渠道信心轉(zhuǎn)化為持續(xù)的消費需求，如何進(jìn)一步提升產(chǎn)品在商務(wù)、禮贈等核心場景的滲透率，仍是后續(xù)需要解決的課題。

君品習(xí)酒2026年限量4000噸的戰(zhàn)略決策，已成為習(xí)酒專賣店內(nèi)的熱議話題。貨架上，習(xí)酒經(jīng)典產(chǎn)品保持著一貫的高端形象，價格標(biāo)簽沒有明顯變動。

但經(jīng)銷商們心知肚明，實際交易中的靈活政策正在悄然改變這個千元價格帶的競爭格局。不遠(yuǎn)處的一家白酒專賣店內(nèi)，茅臺1935的標(biāo)價與君品習(xí)酒相近，卻難掩兩家企業(yè)不同的戰(zhàn)略選擇。

習(xí)酒的“減速”不是退縮，而是為下一段路程積蓄力量。在行業(yè)調(diào)整的十字路口，這種看似保守的決策，可能恰恰是最具前瞻性的布局。