冷柜（冰柜）是由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置組成的制冷設備，以冷凍為核心功能，部分支持冷藏冷凍切換。相較于冰箱，其更側重冷凍、容量更大、溫度更低（常見-18℃以下，部分深冷可達-40℃）。

按款式主要分為臥式（頂開，空間利用率高）與立式（側開，取物方便），按制冷方式主要分為直冷式（通過蒸發(fā)器直接接觸空氣降溫，價格較低但需手動除霜）與風冷式（通過風扇循環(huán)冷風，自動除霜，價格較高），廣泛用于家庭補充冷凍、商超/餐飲等商用場景，其中家用場景向嵌入式冷柜、客廳立式冷凍柜、專儲冷柜等方向深化，更貼合現(xiàn)代家居與生活方式。

據(jù)奧維云網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)，2025年冷柜市場整體零售額達到102億元，同比下降6.4%。線上渠道冷柜均價達到1063元，同比提升2.76%；主要集中于700-1500元區(qū)間，占比約50%。冷凍品類牢牢占據(jù)主導地位，“大冷凍”與“小冷凍”兩大品類的零售份額合計突破62%。線下渠道均價為1796元，同比微降0.88%；市場份額主要集中在3000元以內(nèi)價格段，合計占比超七成。冷凍品類同樣主導著線下市場，其中，大冷凍品類同比增幅達4.2%。

根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2025年全國家用冷柜（家用冷凍箱）產(chǎn)量2784.8萬臺，同比下滑0.9%。有11個省份從事生產(chǎn)活動，與2024年持平。其中，3個省份產(chǎn)量超過500萬臺。

排在第三位的安徽，去年產(chǎn)量達570.23萬臺，同比微降0.89%。合肥本土品牌美菱（長虹系），是我國最早的家電制造商之一，擁有冰箱、冰柜、空調(diào)、洗衣機、廚電、小家電等多條產(chǎn)品線。

其冰柜產(chǎn)品種類豐富，包括柜口無霜系列冰柜、薄壁減霜抑菌冰柜、-40℃深冷智慧電控冰柜、智慧圓屏顯示DTEB系列冰柜、-40℃速凍鎖鮮立式風冷柜，出口立式風冷冷凍柜。

2025年10月發(fā)布了“變頻節(jié)能王”“變頻無霜王”兩款王炸新品，解決了冷柜行業(yè)長期存在的能耗高、噪音大、保鮮差、壽命短等痛點問題，推動行業(yè)向變頻、節(jié)能、無霜方向發(fā)展。此外還推出“變頻深冷柜”，進一步完善了變頻冷柜的產(chǎn)品矩陣。據(jù)悉，其后續(xù)新上市的家用冷柜產(chǎn)品將100%實現(xiàn)變頻技術全面覆蓋，逐步淘汰傳統(tǒng)定頻產(chǎn)品。

山東位居次席，產(chǎn)量同比下滑9.2%至582.81萬臺。根據(jù)世界權威調(diào)研機構歐睿國際（Euromonitor）最新數(shù)據(jù)顯示，海爾冷柜品牌零售量已連續(xù)15年（2011-2025年）蟬聯(lián)全球第一。坐落于青島市西海岸經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)海爾工業(yè)園內(nèi)的青島海爾特種電冰柜有限公司，成立于2001年4月，是全球唯一能夠規(guī)模生產(chǎn)家用冷凍柜、酒柜、商用冷柜的企業(yè)，是全球最大的冷柜和酒柜研發(fā)制造中心，占地面積近5萬平方米，年生產(chǎn)能力可達300萬臺。2021年憑借家用臥式冷凍箱，成功入選工信部第六批制造業(yè)單項冠軍企業(yè)。

位于青島平度南村鎮(zhèn)的海信（山東）家電產(chǎn)業(yè)園，是海信集團最大的白色家電生產(chǎn)基地，總投資47億元，占地1330畝，擁有空調(diào)、冰冷、洗衣機生產(chǎn)線，產(chǎn)品遠銷歐美、非洲、東南亞等130多個國家和地區(qū)，其中冷柜年產(chǎn)能200萬臺。

同為青島“五朵金花”之一的澳柯瑪（Aucma），是一家以冷柜為主的家電企業(yè)，創(chuàng)建于1987年。位于西海岸新區(qū)的澳柯瑪冷柜智能互聯(lián)工廠，是國內(nèi)冷柜行業(yè)首個國家級智能制造示范項目，擁有8條智能化生產(chǎn)線，可實現(xiàn)8大系列、208種產(chǎn)品的柔性化混流生產(chǎn)。

廣東連續(xù)第二年排名第一，產(chǎn)量同比上升7.95%至702.02萬臺，領先優(yōu)勢進一步擴大。本土企業(yè)美的集團、奧馬電器（TCL智家）、威王集團、康王電器（擁有“新力”“凱力”“卡蒂爾”等品牌）均有生產(chǎn)冰柜。

除此之外，長虹美菱在中山設有制造基地，冷柜為其生產(chǎn)產(chǎn)品之一。成立于2012年、位于三水區(qū)樂平鎮(zhèn)樂強大道海爾工業(yè)園的佛山海爾電冰柜有限公司，主要從事電冰柜、電冰箱及其它家電產(chǎn)品的研究、生產(chǎn)和銷售，占地超1000畝，擁有六條自動化生產(chǎn)線，年產(chǎn)能超300萬臺。

海信容聲（廣東）冷柜有限公司擁有四條高效自動流水生產(chǎn)線，冷柜年生產(chǎn)能力達170萬臺。從單一產(chǎn)品到多個系列上百個品種，產(chǎn)品涵蓋臥式、立式、臺式等系列，容積從36升到982升，從單一的內(nèi)銷到出口至美洲、歐洲、日本、澳洲、非洲、東南亞、印度、中東等地區(qū)的100多個國家。