隨著時代的發(fā)展、技術(shù)的變革，總有一些職業(yè)會隨之凋零。

而這種變化給我們帶來的影響，是實實在在的，被辭退、被迫另尋出路，讓不少人會感到迷茫，還有近些年AI崛起更是讓一些職業(yè)面臨被取代的風(fēng)險。

出人意料的是，被AI取代面臨消失的，居然不是快遞員這類職業(yè)？

目前來說，最容易被AI取代的職業(yè)其實是廚師。

還記得2025年鬧得沸沸揚揚的一件事嗎？那當(dāng)然是西貝預(yù)制菜的問題了。

這件事從“西貝要價高卻給顧客吃預(yù)制菜”開始，隨著不斷發(fā)酵，最后預(yù)制菜居然就這樣離開了事情討論的重心，價格高、不新鮮才是西貝最大的問題。

人們普遍認為，預(yù)制菜不該要那么高的價格，而不是禁止預(yù)制菜流行。

從某種角度上來說大家已經(jīng)接受了預(yù)制菜，接受了許多食物并非傳統(tǒng)烹飪方式這個變化。

但在此之前，大家還對預(yù)制菜非常反感，追求有鍋氣的正經(jīng)烹飪手法，希望自己吃的飯是廚師在后廚炒出來的，而不是剪開袋子加熱一下，1分鐘就端出來的東西。

這個轉(zhuǎn)變多半是得益于那些自動炒菜鍋、炒菜機器人的亮相。

人們對于這種高智能的東西有天然的好感，因此對于它們制作出來的食物敢于嘗試，在發(fā)現(xiàn)口味不錯的時候，自然心里也更容易接受了。

預(yù)制菜本身也就是用大型炒菜機器制作后進行封裝的，因此人們也更加容易接受，只是覺得價格肯定要低一些才對，這無可厚非。

預(yù)制菜的口味能夠得到保證，都是最大眾、最標(biāo)準(zhǔn)的味道，不會出錯，更加不會導(dǎo)致顧客與廚師之間產(chǎn)生矛盾，這些優(yōu)點也讓消費者更容易接受機器代替人類。

當(dāng)然，有閑時間、有錢的老饕們還是會去小巷子里尋找不為人知的神秘大廚。

這些廚師或許不會被預(yù)制菜和機器取代，但市面上越來越多的飯店辭去廚師、精簡員工已經(jīng)成為了主流趨勢，現(xiàn)在是廚師越來越少，還不如服務(wù)員保值啊！

第二個要說的職業(yè)則是財會。

傳統(tǒng)的會計干活相對較慢，核對數(shù)據(jù)、錄入數(shù)據(jù)、平賬，這些事都相當(dāng)瑣碎細致，人工做這些工作不僅效率極其低下，還容易出錯。

尤其是那些大公司的賬面，項目成百上千，人工做賬容易看錯行，最后賬面不平，又得重新核對，而AI來做會計工作是永遠不會犯這種低級錯誤的，老板完全可以把以前雇傭的一屋子會計辭退到剩下一兩個，就能夠把工作完成得又快又好。

第三個職業(yè)就是客服了。

當(dāng)然，這個職業(yè)和前面說的一樣，也是并非“徹底消失”，而是極致的濃縮，從而導(dǎo)致職業(yè)系統(tǒng)性地“萎縮”。

以前的公司、網(wǎng)店等需要雇傭好幾個客服，大一點的店鋪客服都要十幾個、幾十個，就這還不夠用，還需要經(jīng)常去網(wǎng)絡(luò)上招聘兼職客服來壓低成本，這種廉價崗位通常是面向大學(xué)生的，就因為大學(xué)生閑時間多，要價也低，兼職的群進去人數(shù)動輒三四百。

而如今有了AI，公司完全可以雇傭一兩個程序員，直接部署幾百個AI客服，按照預(yù)設(shè)的對話來自動對話完成任務(wù)。

就拿最常見的網(wǎng)店來說吧，其實很多消費者的售前售后咨詢內(nèi)容是非常簡單的。

比如，能不能便宜點？能不能今天就發(fā)貨？如何組裝？如何退貨？買錯了怎么換？絕大多數(shù)消費者問的其實都是非?；A(chǔ)的問題。

而這些問題用人工來敲鍵盤回答，工作內(nèi)容又簡單又無聊，還非常折磨人。

如今AI大量取代了人工客服，而只有客戶的問題比較復(fù)雜時，才會轉(zhuǎn)到人工客服處理，工作效率也得到了質(zhì)的飛躍，顧客與客服之間糾紛也少了，商家遭受的無端舉報也少了。

可以說，AI在進入到人們的生活之后，給大家?guī)淼霓D(zhuǎn)變是非常令人意外的。

然而事實上，AI優(yōu)先取代的是那些工作內(nèi)容偏理性的，有規(guī)律性、有統(tǒng)計方向的，而非藝術(shù)創(chuàng)作這方面。

AI作圖雖然能夠盡全力地模仿，卻完全做不到創(chuàng)新。

如今，市面上最優(yōu)秀的作品依然是人類創(chuàng)作的。

而編程、會計等等這類需要極致理性的職業(yè)，反而成為了AI取代的第一梯隊。

不得不說世界是真奇妙，真正保值的職業(yè)還得看看人類社會的真實情況，才能分析出來。

以目前的情況來看，未來AI最快能夠取代的職業(yè)仍然是極具理性、或是科技含量較高的職業(yè)。

尤其是質(zhì)檢，這個崗位關(guān)乎著消費者的切身利益，大家都希望自己使用的產(chǎn)品是絕對安全可靠的，而AI質(zhì)檢不會給任何原因開綠燈，不過關(guān)就是不過關(guān)。

在這方面，或許人類更愿意相信機器檢測的結(jié)果而不是人類的解釋，如果這些崗位大量地被AI所替代，國家相應(yīng)地出臺詳細的指標(biāo)，那么消費者會更加放心和安心。

從這個角度來說，我們的海關(guān)、安檢等崗位也可以部署一些AI機器。

這樣做不僅能夠事無巨細地檢查所有東西，還能提高速度，最關(guān)鍵的是能夠保護海關(guān)人員的生命健康，降低危險。

AI的發(fā)展是產(chǎn)業(yè)升級的必然之路，也是國家提升社會福利必須完成的任務(wù)。

在這個過程中，最重要的是大家要保持心態(tài)的年輕化，轉(zhuǎn)變思路開發(fā)自己的天賦和優(yōu)勢，不斷學(xué)習(xí)，跟上時代。