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“有問(wèn)題可以提，但不能動(dòng)手、罵人。我們希望顧客給我們一句道歉。”廣東深圳的劉先生無(wú)奈道，2月5日晚，顧客因等餐時(shí)間長(zhǎng)，向服務(wù)員拋擲餐具，還辱罵并推搡了店里的服務(wù)員。

2月7日，該店負(fù)責(zé)人發(fā)了一段約4分鐘的監(jiān)控視頻顯示，女服務(wù)員在給顧客上菜后，走到出餐口處等待出餐，并與后廚溝通上餐事宜。老太太走到出餐口，端走了兩盤(pán)菜。隨即，該飯桌上的一名女子向服務(wù)員方向拋擲不明物體，貨架上的酒瓶應(yīng)聲掉落摔碎。

記者注意到，涉事店鋪位于廣東省深圳市。

2月7日，該店的負(fù)責(zé)人劉先生告訴記者，他們飯店有50多個(gè)餐位，一般配置4名服務(wù)員。事發(fā)當(dāng)天，由于年前，一名服務(wù)員提前回家，另一名服務(wù)員排班輪休，店內(nèi)實(shí)際在崗的是2名服務(wù)員。

劉先生解釋道，平日里，晚6時(shí)30分至7時(shí)30分，是他們店的晚高峰用餐時(shí)間，排隊(duì)時(shí)間會(huì)在15分鐘至40分鐘不等，最長(zhǎng)時(shí)可能達(dá)1小時(shí)左右。2月5日晚7時(shí)21分，顧客通過(guò)掃碼點(diǎn)餐，“期間，具體上了幾道菜，或是沒(méi)有上菜，我具體還不了解。如果一道菜都沒(méi)有上，我們肯定也有問(wèn)題?！?/p>

從顧客通過(guò)系統(tǒng)下單到?jīng)_突發(fā)生，一共經(jīng)過(guò)約26分鐘。菜單顯示，10份菜，還有4份茶位費(fèi)，共計(jì)246元。

“老太太到取餐口端走的兩盤(pán)菜，是別桌顧客的?！眲⑾壬f(shuō)，晚高峰期間，店內(nèi)餐位都坐滿了顧客。涉事的那一桌顧客，是兩名老人，一名女子，一個(gè)孩子。在26分鐘的過(guò)程中，他了解到，顧客有向服務(wù)員催單，但沒(méi)有與服務(wù)員有耐心地溝通，“當(dāng)天，我們堂食、外賣的顧客非常多。”

“他們家3名成年人都參與了這場(chǎng)鬧劇?！眲⑾壬f(shuō)，顧客可能覺(jué)得是服務(wù)員一直站著，菜到出餐口卻不給他們上，實(shí)際是服務(wù)員需要和后廚核對(duì)小票，避免上錯(cuò)餐，“老太太端走的兩份菜，實(shí)際是其他顧客點(diǎn)的?！碑?huà)面中，一名老人對(duì)著該服務(wù)員辱罵“要在我老家，砸死你?！绷硪幻咸呱锨暗?，“你就在這里站著不動(dòng)，還我自己上（菜），這是在磨（時(shí)間），不給我們上（菜）”。

“一位女士突然拿起餐具扔向服務(wù)員。”劉先生說(shuō)，拋擲的餐具，瞄準(zhǔn)了服務(wù)員，但因準(zhǔn)頭偏差，砸到了貨架上的酒瓶，“1.5L的酒掉落摔碎，可見(jiàn)她用了多大的力氣，我覺(jué)得這種行為非常過(guò)分?！?/p>

事發(fā)后，劉先生選擇報(bào)警，筍崗派出所的民警帶涉事的服務(wù)員做了筆錄。他趕到派出所后，那名服務(wù)員因?yàn)楹ε拢蘖税胄r(shí)左右，“好在她沒(méi)有受到實(shí)質(zhì)性的傷害。”

劉先生覺(jué)得自己沒(méi)保護(hù)好自己的員工，他說(shuō)，“這名服務(wù)員是家里七個(gè)姐妹的老二，平日里非常懂事。前些日子，她因?yàn)榧抑忻妹没疾。蛭姨崃宿o職申請(qǐng)，那天原本是她最后一天崗?！薄澳昵?，餐飲業(yè)不好招人，工作人員少，服務(wù)就會(huì)慢一些，但這并不是顧客可以肆意辱罵、推搡我們店員的理由?！?/p>

“開(kāi)門做生意，有錯(cuò)顧客都可以提，但不能動(dòng)手、罵人。我們就是想給我們的服務(wù)員小姑娘爭(zhēng)取一句道歉，讓他們意識(shí)到自己的錯(cuò)誤?！眲⑾壬f(shuō)，他們向警方提供了店內(nèi)的監(jiān)控視頻等。民警表示，2月5日晚，他們聯(lián)系到了涉事的老太太，但對(duì)方拒絕道歉，他們準(zhǔn)備公事公辦，計(jì)劃2月12日前處理完畢。

2月7日，深圳公安羅湖分局相關(guān)工作人員告訴記者，涉事老太太等人不愿意道歉，屬地派出所已經(jīng)做了筆錄，后續(xù)將上報(bào)法制部門進(jìn)行定性，按照治安管理處罰法，研判對(duì)涉事人員的處罰，“他們超過(guò)了合法維權(quán)的限度，違法肯定是構(gòu)成的。”

來(lái)源：大象新聞、華商報(bào)大風(fēng)新聞