馬上就要過(guò)年了，大家肯定會(huì)趁著年前囤一些年貨。

但是置辦年貨的時(shí)候，大家一定要小心，

有很多年貨看起來(lái)很健康，實(shí)際上卻暗藏危險(xiǎn)，全都是“科技與狠活”。

這些添加了大量的防腐劑添加劑的食物，長(zhǎng)期食用對(duì)我們的身體健康會(huì)有很大的威脅。

超市員工說(shuō)漏嘴，去超市購(gòu)置年貨的時(shí)候，最好避開(kāi)這幾種食物。

這可不是胡說(shuō)八道，而是內(nèi)行人的經(jīng)驗(yàn)之談，很多超市員工給自己家添置年貨，從來(lái)不買這幾樣。

01、散裝餃子

過(guò)年吃餃子是我們的傳統(tǒng)文化，尤其是北方地區(qū)。

過(guò)年守歲是必須吃餃子的！

餃子的形狀跟元寶類似，所以有著生活富裕，財(cái)源廣進(jìn)的寓意。

過(guò)年的時(shí)候我們吃餃子一般都是現(xiàn)包的，但是現(xiàn)在很多年輕人根本不會(huì)包餃子，也不會(huì)和餡，所以會(huì)去買現(xiàn)成的餃子，過(guò)年的時(shí)候煮著吃。

就算大家想要買速凍餃子最好選擇帶包裝的，

畢竟帶包裝的速凍餃子有廠家有生產(chǎn)日期，吃著能安全一些。

那些超市里面散裝售賣的餃子，既沒(méi)有生產(chǎn)廠家，也沒(méi)有保質(zhì)期，不知道凍了多久，也不知道里面用的肉和和蔬菜質(zhì)量怎么樣。

有不少黑心商家會(huì)用肉的邊角料做成肉餡，而且因?yàn)闆](méi)有保質(zhì)期，餃子可能凍了好幾年。

把這些餃子買回去煮著吃，不僅不健康，而且口感也不好。

所以大家置辦年貨的時(shí)候，最好不要買這種散裝的速凍餃子，全是科技和狠活。

02、散裝谷物

超市員工說(shuō)，超市里面很多谷物都是散裝的，比如說(shuō)各種豆類、大米。

很多人置辦年貨的時(shí)候會(huì)買一些谷物回去，但是超市員工建議大家最好不要買散裝的。

不建議大家買散裝的谷物，其實(shí)原因很簡(jiǎn)單，

主要是因?yàn)樯⒀b的谷物并沒(méi)有大家想象中的干凈，因?yàn)槭侵苯颖┞对诳諝庵械模曰覊m細(xì)菌都會(huì)落在上面。

大家逛超市的時(shí)候，經(jīng)常能看到有小孩把手伸進(jìn)谷物里面，甚至一些大人也會(huì)觸摸這些谷物。

而他們剛才摸了什么，我們根本無(wú)法得知！

這樣的谷物買回去，需要清洗好幾遍，還不一定能把上面的細(xì)菌和污垢洗干凈。

所以大家平時(shí)買谷物的時(shí)候，最好買帶包裝的，畢竟生產(chǎn)后就密封起來(lái)，更加干凈衛(wèi)生。

03、冷凍海鮮

超市員工跟我說(shuō)，他平時(shí)囤年貨的時(shí)候很少會(huì)買超市里面的冷凍海鮮。

但是現(xiàn)在很多家庭做年夜飯的時(shí)候，都會(huì)用各種各樣的海鮮來(lái)?yè)螆?chǎng)面，

但是新鮮的海鮮價(jià)格貴，而且有的時(shí)候不應(yīng)季也買不到，只能買冷凍海鮮。

但是超市里面很多冷凍海鮮，為了能夠保證口感和新鮮度，都會(huì)用甲醛保鮮。

用甲醛浸泡過(guò)的海鮮，就算是冷凍時(shí)間再長(zhǎng)，看起來(lái)也跟剛剛冷凍的差不多。

但是我們都知道甲醛對(duì)身體的傷害有多大，長(zhǎng)期攝入這些帶甲醛的食物，對(duì)我們的身體一點(diǎn)好處都沒(méi)有。

所以過(guò)年囤年貨的時(shí)候，大家最好還是不要買太多的冷凍海鮮了，吃著真的不健康。

04、加工堅(jiān)果

購(gòu)置年貨的時(shí)候，堅(jiān)果是必不可少的。

但是市面上有很多堅(jiān)果，根本沒(méi)有我們想象中的健康，尤其是一些加工過(guò)的堅(jiān)果。

很多堅(jiān)果在加工的過(guò)程中會(huì)添加大量的添加劑、香精、防腐劑。

這些成分其實(shí)對(duì)我們的身體健康都沒(méi)有好處！

甚至有不少商家為了節(jié)省成本，會(huì)把去年、前年沒(méi)賣完的堅(jiān)果二次加工一下就繼續(xù)售賣，而這些堅(jiān)果，危害非常大。

所以大家買堅(jiān)果的時(shí)候一定要仔細(xì)觀察，千萬(wàn)別買到一些過(guò)度加工的堅(jiān)果！

05、蔬菜

過(guò)年的時(shí)候我們肯定會(huì)買一些蔬菜，

但是有很多蔬菜，為了能夠保持新鮮，都用了不少科技和狠活。

就比如我們平常吃的蒜苔、金針菇，這兩種蔬菜是科技和狠活的重災(zāi)區(qū)。

冬季根本不是蒜苔成熟的季節(jié)，但是超市里面蒜苔卻特別多，而且價(jià)格也相對(duì)來(lái)說(shuō)貴一些，很多人根本不知道其中的貓膩，都會(huì)買回家。

這個(gè)季節(jié)售賣的蒜苔，要么是一直在冷庫(kù)放著，要么就是浸泡了甲醛保鮮。

金針菇跟蒜苔差不多，基本都是這個(gè)原理。

不是不讓大家買金針菇和蒜苔，而是不要過(guò)量，過(guò)年的時(shí)候我們可以少買一點(diǎn)。

少攝入一些，對(duì)身體健康是沒(méi)什么影響的，但是如果攝入過(guò)量的話，對(duì)身體危害就很大了。

想要辨別蔬菜是否是科技和狠活，其實(shí)很簡(jiǎn)單，買回家之后放在常溫下，如果一兩天就壞了，基本都是。

但是現(xiàn)在冬天，蔬菜本身就少，也不能不買，只能盡量少買一些了。

總結(jié)：

今天分享的這些食物，是我們平常置辦年貨的重頭戲，但是今年置辦年貨一定要擦亮眼睛，千萬(wàn)不要傻乎乎的被騙了。