臨近春節(jié)

聚會漸漸地多了

親朋好友相聚，難免會喝酒

除了傳統(tǒng)的紅酒、白酒和黃酒外

如今不少年輕人還喝出了新花樣

什么愛爾蘭咖啡、便利店調(diào)酒

聽起來時髦又好喝

然而，這些混搭喝法的背后

藏著你想象不到的健康風險

看似愜意的飲料組合

可能會成為傷肝又傷腦的

“健康殺手”！

這三種混搭組合最危險

海寧康華醫(yī)院消化內(nèi)科主任李金柳介紹，有三種混搭組合最危險，大家一定要避開。

第一種是“美酒加咖啡”

如愛爾蘭咖啡、濃縮咖啡馬天尼這類經(jīng)典飲品。從健康角度看，咖啡因是中樞神經(jīng)的“興奮劑”，會暫時掩蓋酒精帶來的困倦感，讓你誤以為自己很清醒，不知不覺就喝超量，大大增加急性酒精中毒的風險。更要命的是，這對心血管系統(tǒng)來說是雙重考驗：咖啡因會讓心臟泵出更多血液，相當于“踩油門”；酒精卻會使血管擴張，導致血壓降低，好比“松剎車”。兩種相反的指令同時作用，心血管調(diào)節(jié)系統(tǒng)瞬間紊亂，很容易引發(fā)心悸、頭暈，對于本身就有心臟基礎病的人來說，風險更高。

第二種是酒精加能量飲料

能量飲料里含有牛磺酸，雖然能讓人有“瞬間充電”的感覺，參與神經(jīng)調(diào)節(jié)和心肌保護，可一旦和酒精相遇，就會變成大腦的“敵人”?！堆趸t(yī)學和細胞壽命》期刊上的一項研究發(fā)現(xiàn)，酒和能量飲料同飲，會明顯加重海馬體等關鍵腦區(qū)的炎癥反應和氧化應激，簡單來說，就是讓大腦加速“老化”。長期下來，記憶力衰退、學習能力下降都是小事，還可能增加癡呆風險。

第三種是“快樂水”兌酒

最近，“便利店調(diào)酒”特別火，伏特加兌檸檬茶、朗姆酒兌可樂，喝起來像果汁，口感清甜，可后勁十足。但這種“快樂”是用健康換來的。飲料里的高糖分會讓血糖瞬間沖高，而酒精會壓制肝臟釋放血糖的能力，導致血糖先飆升再暴跌，很多人喝完后會出現(xiàn)頭暈、心慌的情況，這與血糖“大起大落”脫不了關系。長期下來，脂肪肝、肝炎甚至肝硬化的風險都會大大增加。

喝酒時，這些原則一定要注意

李金柳表示，如果想讓酒更好入口，非要加飲料，那一定要選對“搭檔”。別再用咖啡、能量飲料或者甜汽水，可以試試100%純低GI果蔬汁，比如番茄汁、西柚汁、胡蘿卜汁。它們不僅能提供天然的酸甜口感，中和酒的辛辣，對血糖的影響也相對較小。同時要記住“黃金比例”：1份酒配5份果蔬汁，再加點冰塊，既能滿足口感，又能有效稀釋酒精，減少單位時間內(nèi)的酒精攝入量，給肝臟留出足夠的代謝時間。

喝酒千萬別空著肚子上陣。美國華盛頓大學的一項研究表明，和吃飯時喝酒的人相比，空腹飲酒者胃腸道癌癥風險增加10%。要喝酒的話，最好提前半小時墊點東西，優(yōu)先選擇高蛋白、高脂肪的食物，比如堅果、雞蛋、肉類等。它們能在胃里形成一道“緩沖帶”，減慢酒精進入血液的速度。

喝酒還有一個重要原則：不要大口豪飲。喝得越急，肝臟就越來不及分解酒精，導致酒精在短時間內(nèi)大量涌入血液，不僅容易喝醉，還會增加酒精中毒的風險。建議大家小口慢慢喝，給肝臟爭取更多代謝時間。

值得一提的是，大量飲酒后，酒精會抑制肝臟的正常產(chǎn)糖過程，有些人會出現(xiàn)頭暈、乏力等低血糖癥狀，這時可以適量喝點蜂蜜水。蜂蜜水能補充糖分，幫助糾正低血糖狀態(tài)，緩解不適，有助于身體從醉酒狀態(tài)中慢慢恢復。

監(jiān)制：孫錫剛

編輯：史靜

責編：劉曉琳

來源 ：越牛新聞