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從我記事起，每年一到臘月初七的晚上，全家便開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類，精揀黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果，然后在半夜時(shí)分開始煮，煮一大鍋，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算煮好了。不但闔家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

那年，90多歲的奶奶說：這臘八粥本來是佛教寺煮來供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來這風(fēng)俗便在民間通行。特別多年來，黨的好政策讓咱農(nóng)民過上了好生活，以前哪有這么好的臘八粥材料呀。奶奶又絮絮叨叨提起了她那艱苦歲月，雖然已講了多遍，我們?nèi)匀粣勐牎?/p>

奶奶說，1942年，河南遭了“三荒”：旱荒（旱災(zāi)）、蟲荒（蝗蟲） 兵荒（日本、國(guó)民黨），爺爺、父親、叔叔和村里絕大部分人都去陜西逃荒要飯，顧及生命去了，就剩下老弱殘廢之人，一些人沒有吃的，餓極了，就刮榆樹皮、枸樹皮、撿枸樹葉、桑樹葉，剁碎熬湯喝。有人還用笊籬撈毛池里的蛆蟲洗凈炒炒吃，就這樣還餓死了許多人。那年臘八節(jié)，奶奶和家里的一個(gè)老人為了喝頓臘八粥，到一家大戶人家扔在溝里的玉米棒子芯里，尋了整整一天，尋了半碗瘦小的玉米籽，拿回家后用小花磨磨碎，又到地里尋找了十多棵冬野菜，和著榆樹皮面，熬了一大鍋稀臘八粥，奶奶和老人整整喝了多天。又把玉米芯撿好的用布袋扛回來幾袋，在臼窩里搗碎，用小花磨磨成面，烙成饃，勉強(qiáng)熬過了冬天。

奶奶說完，用手抓起襖襟搽了搽眼淚又說，那時(shí)過的日子猶如唐僧取經(jīng)，日子真叫艱難，哪像你們今天托共產(chǎn)黨的福，黨的政策又好，政府還關(guān)心老百姓，家家戶戶生活過的多么幸福？有些娃子還身在福中不知福，還把那么好的臘八粥喝不完倒掉，真可惜呀。

時(shí)過境遷，奶奶已去世多年，一切都在與時(shí)俱進(jìn)。如今，人們過臘八節(jié)的質(zhì)量也在跟著提升。尤其是臘八節(jié)，喝五花八門的粥，慢慢成了一種儀式和象征意義，不僅是人們對(duì)過去前輩歲月的記憶，更是對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的點(diǎn)贊。刻在骨子里的故鄉(xiāng)情結(jié)，雖然是溫馨無比的濃濃鄉(xiāng)愁，讓人回味無窮，牢記著老一輩飽經(jīng)滄桑的艱苦歲月。今天，在新時(shí)代的新征程上，督促我們不要忘記過去，更要珍惜今天的幸福生活，還要艱苦奮斗，奮發(fā)奮圖強(qiáng)，開拓創(chuàng)新，去創(chuàng)造美好的生活。

郜泉州，男，河南省鄭州市作家協(xié)會(huì)會(huì)員、鞏義市作家協(xié)會(huì)會(huì)員，《奔流》作家文學(xué)院學(xué)員，文學(xué)作品散見《人民日?qǐng)?bào)》《中央黨建雜志》《新華網(wǎng).文藝在線》《中國(guó)人民政協(xié)報(bào)》《中國(guó)作家網(wǎng)》《中國(guó)縣域經(jīng)濟(jì)報(bào)》《中國(guó)城鄉(xiāng)建設(shè)雜志》《中國(guó)小城鎮(zhèn)》《中國(guó)建設(shè)報(bào)》《中州建設(shè)》《河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版》《中國(guó)商業(yè)文學(xué)》《中國(guó)信息報(bào)》《奔流》《時(shí)代報(bào)告》《資源導(dǎo)刊》等國(guó)家及省市報(bào)刊雜志上刊登300余篇，多篇文章在國(guó)家及省市報(bào)刊雜志獲獎(jiǎng)。