甘肅
春節(jié)將至，為營造放心有序的節(jié)日消費環(huán)境，近日，義崗市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開展春節(jié)前食品安全檢查工作。
本次春節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查工作主要圍繞食品生產(chǎn)、流通、餐飲三大環(huán)節(jié)，針對節(jié)日期間消費量大、風險高的食品品種和經(jīng)營場所進行重點排查。一是緊盯食品源頭，把好生產(chǎn)關。以轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點，督促其規(guī)范生產(chǎn)加工行為，確保食品源頭質(zhì)量安全。二是聚焦農(nóng)貿(mào)市場、商超重點領域，把好流通關。結(jié)合節(jié)日消費特點，針對米面油、肉蛋奶等節(jié)日熱銷食品，嚴查進貨臺賬、索證索票、食品保質(zhì)期等關鍵環(huán)節(jié)，確保食品來源可追溯、質(zhì)量有保障。三是把好餐飲關。對轄區(qū)內(nèi)餐飲店、承接農(nóng)村集體聚餐的餐飲服務單位，提前進行規(guī)范指導。
對在本次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求相關單位及時整改到位，確保從生產(chǎn)源頭到消費終端的食品安全，讓群眾買得放心、吃得安心。
來源：義崗鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
圖文：陳曉霞 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：路曉杰
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