廣東
很多糖友早餐要么不吃、要么隨便湊合，導致上午血糖波動大、易饑餓。
這4套控糖早餐方案，簡單易做、省時省力，低GI高營養(yǎng)，吃完穩(wěn)糖一上午，適合上班族、中老年糖友！今天，邀請?zhí)悄虿＜胰f曉剛主任和大家聊聊。
1. 雜糧組合款（省時便捷）：
1小碗雜豆粥（紅豆+綠豆+大米，提前煮好）+ 1個水煮蛋 + 1小份涼拌黃瓜（50g），雜豆延緩升糖，雞蛋補蛋白，蔬菜補纖維，搭配均衡，5分鐘就能上桌。
2. 全麥主食款（飽腹抗餓）：
1片全麥面包 + 1杯無糖豆?jié){（200ml）+ 1根小黃瓜，全麥面包升糖慢，豆?jié){補充植物蛋白，避免空腹吃主食，餐后血糖平穩(wěn)，適合趕時間的上班族。
3. 薯類替代款（解饞不升糖）：
1小塊蒸山藥（約100g）+ 1個水煮蛋 + 1杯無糖酸奶（100g），山藥替代精制主食，口感軟糯，搭配酸奶促進消化，適合脾胃虛弱、不愛吃雜糧的糖友。
4. 簡易蔬菜款（清爽低脂）：
1根玉米（半根，約100g）+ 1個茶葉蛋（去蛋黃）+ 1小份涼拌番茄（1個），玉米升糖指數(shù)低，蔬菜補充維生素，低脂無負擔，適合體重偏胖的糖友。
提醒：早餐避免吃油條、包子、甜豆?jié){等，每天早餐時間固定在7-8點，規(guī)律進食更利于穩(wěn)糖。
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