生活當(dāng)中，我們吃的喝的用的都是有保質(zhì)期的，而通常情況下，我們都會(huì)認(rèn)為保質(zhì)期越新鮮的越好，只有在保質(zhì)期內(nèi)使用才是完全安全的，但其實(shí)商品上面標(biāo)注的保質(zhì)期也只是未開封之前的保質(zhì)期。

如果開封之后，那么很可能在與空氣接觸，以及環(huán)境影響的狀態(tài)下，導(dǎo)致我們使用的東西狀態(tài)發(fā)生改變，甚至變質(zhì)，

就比如以下這7樣?xùn)|西，才知道這7樣?xùn)|西開封之后，不能按照商品上面標(biāo)注的保質(zhì)期來使用了，這個(gè)保質(zhì)期已經(jīng)無效，很多人一直在用壞的都不知道。

01.食用油

家里用的食用油，不少人都會(huì)直接買大桶的，因?yàn)閮r(jià)格便宜，而且用的時(shí)間更長一些，通常食用油的保質(zhì)期是18個(gè)月，不一樣的食用油保質(zhì)期也會(huì)不一樣，但是時(shí)間還是比較長的，

但是千萬不要認(rèn)為開封之后，只要在18個(gè)月之內(nèi)食用就沒問題，甚至更有的人買大桶的食用油，開封之后吃個(gè)一年半載也是常有的事情，

但是奉勸大家千萬不要這樣做，因?yàn)槭秤糜偷谋Ｙ|(zhì)期雖然比較長，但是僅限于未開封之前，開封之后的食用油對于環(huán)境的變化和儲(chǔ)存方式導(dǎo)致食用油可能會(huì)變質(zhì)，比如不少人將油放在了灶臺旁邊，

溫度比較高，時(shí)間越長，變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)就越大，并且開封之后的食用油，接觸空氣之后，很容易氧化，氧化之后就會(huì)生成一些對人體有害的物質(zhì)?？诟幸矔?huì)發(fā)生改變，

所以奉勸大家，開封之后的食用油，盡量在三個(gè)月內(nèi)吃完。

02.大桶水

不少家庭都在喝桶裝水，桶裝水是經(jīng)過過濾凈化的水，是可以直接飲用的，桶裝水的保質(zhì)期是30~45天，但是千萬不要認(rèn)為只要在45天之內(nèi)都是可以直接飲用的，開封之后的桶裝水，

它的保質(zhì)期會(huì)大大縮短，這是因?yàn)榕c空氣直接接觸，容易滋生微生物。開封之后的桶裝水經(jīng)過檢測，超過三天微生物就會(huì)繁殖，超過7天就已經(jīng)不在直接飲用的范圍內(nèi)了。

所以建議大家桶裝水開封之后7天之內(nèi)可以直飲，7天之后最好燒開再喝，避免滋生的微生物繁殖，會(huì)有害身體健康。

03.蠔油

蠔油是我們常用的廚房調(diào)味料之一，蠔油的保質(zhì)期是比較長的，通常為18個(gè)月左右，但是開封之后的蠔油保質(zhì)期遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么久，而且很多人不懂得如何正確的存放蠔油，

把蠔油直接放在常溫下存放，這是錯(cuò)誤的，開封之后的蠔油要放在冰箱當(dāng)中冷藏，處在密封狀態(tài)下的蠔油，能夠隔絕微生物滋生，保質(zhì)期會(huì)比較長。

但是開封之后容易氧化，接觸空氣之后更容易繁殖微生物，所以保質(zhì)期就會(huì)縮短，也容易變質(zhì)，開封之后的蠔油要放在冰箱當(dāng)中，并且最好盡快吃完。

04.化妝品

化妝品的保質(zhì)期其實(shí)是比較長的，通常國內(nèi)的化妝品標(biāo)注的保質(zhì)期為三年，但是千萬不要認(rèn)為開封之后的化妝品也能用三年，

開封之后容易氧化，與空氣接觸之后也容易滋生微生物，

存放的條件會(huì)影響化妝品的品質(zhì)，

所以開封之后的化妝品不應(yīng)該按照商品標(biāo)注的保質(zhì)期來使用，應(yīng)該看開封之后的保質(zhì)期，在商品上面找到開封之后的保質(zhì)期。

05.眼藥水

我們的眼睛是比較脆弱的，如果你平常有喜歡滴眼藥水的習(xí)慣，那么一定要注意，眼藥水雖然保質(zhì)期比較長，但是開封之后保質(zhì)期就會(huì)大大縮短，不要以為沒過期就可以一直用，

開封之后的眼藥水容易被污染，而我們的眼睛又是比較脆弱的，很可能滴眼液的內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生了變化產(chǎn)生的有害物質(zhì)。滴進(jìn)入眼睛當(dāng)中必定會(huì)造成傷害。

所以建議大家開封之后的眼藥水在28天之內(nèi)使用完畢，過了28天盡量不要再用了。

06.巴士殺菌奶

我們在超市買的巴氏殺菌奶，但是殺菌處理的，保質(zhì)期只有5天左右，但是開封之后的鮮牛奶已經(jīng)失去了殺菌的保護(hù)，保質(zhì)期就會(huì)大大縮短，不能按照商品標(biāo)注的保質(zhì)期來使用。

如果不能一次性喝完，可以放在冰箱當(dāng)中冷藏，但是也不要超過兩個(gè)小時(shí)，所以巴氏殺菌奶，盡量開封之后直接飲用完畢，避免造成浪費(fèi)，存放時(shí)間太久，容易變質(zhì)。

07.果汁

不管是我們在超市買的果汁飲料，還是自己手動(dòng)制作的果汁，其實(shí)保質(zhì)期都是比較短的，特別是在超市買的果汁飲料，它是在密封的狀態(tài)下，經(jīng)過了高溫滅菌處理，所以沒有開封之前保質(zhì)期是比較長的，

但是開封之后是特別容易氧化變質(zhì)的，與空氣接觸之后更容易滋生微生物。開封之后應(yīng)該在盡最短的時(shí)間內(nèi)飲用完畢，如果沒有喝完，放在冰箱當(dāng)中，冷藏的時(shí)間也不要過長，

如果是山楂汁、橙汁，這樣酸性比較高的果汁。放入冰箱當(dāng)中冷藏，最多能存放2~3天，如果是甜度比較高，酸度比較弱的果汁，比如桃汁，開封后建議24小時(shí)內(nèi)飲用完。

總結(jié)：

生活當(dāng)中雖然有些東西保質(zhì)期是比較長的，但是開封之后保質(zhì)期就會(huì)大大縮短，不能再按照商品上面標(biāo)注的保質(zhì)期來使用，不然你就很有可能一直在用壞的，趕緊檢查一下家里這7樣?xùn)|西。