誰也沒想到，曾經(jīng)被視作“廚房升級(jí)標(biāo)配”的集成灶，會(huì)在2025年迎來自己的至暗時(shí)刻。

近日，集成灶龍頭企業(yè)帥豐電器發(fā)布業(yè)績預(yù)告，預(yù)計(jì)全年歸母凈利潤虧損4300萬元至6200萬元，在扣除無關(guān)收入后的主營業(yè)務(wù)收入僅2億元至2.4億元。作為集成灶行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，帥豐電器也曾站在行業(yè)高光時(shí)刻、被資本寄予厚望，如今卻不得不面對(duì)即將退市的現(xiàn)實(shí)。

（圖源：帥豐電器）

更令人感到不安的是，并非只有帥豐電器一家集成灶企業(yè)面臨困境。從浙江美大到億田智能，多家集成灶上市公司業(yè)績下跌，整個(gè)行業(yè)零售規(guī)模連續(xù)下滑，曾經(jīng)被視為廚電領(lǐng)域“黑馬”的品類，正在經(jīng)歷一場(chǎng)大劫難。但這也令人好奇，為何集成灶突然就賣不動(dòng)了？這個(gè)曾經(jīng)改變廚房格局的產(chǎn)品，要被消費(fèi)者徹底拋棄了嗎？

被迫卷進(jìn)價(jià)格戰(zhàn)，集成灶賣不動(dòng)了

如果只看2025年給出的業(yè)績報(bào)告，可能會(huì)誤以為帥豐電器是在這一年突然出現(xiàn)危機(jī)，但對(duì)比前兩年的營業(yè)狀況看，集成灶的跌勢(shì)已經(jīng)非常明顯。據(jù)帥豐電器官方公開的報(bào)告，公司2022年?duì)I收約9.46億元，2023年約8.31億元，雖然出現(xiàn)了下跌的情況，但也還算是正常的波動(dòng)。而到了2024年?duì)I收掉到約4.30億元，同比下滑48.29%，凈利潤也從2023年的約1.90億元掉到6030萬元，這樣的斷崖式下跌，已經(jīng)很能說明問題了。

帥豐電器也承認(rèn)目前集成灶市場(chǎng)出現(xiàn)了一些預(yù)料之外的情況，比如集成灶整體市場(chǎng)需求放緩，訂單大幅減少。而為了達(dá)到銷量預(yù)期，產(chǎn)品只能選擇降價(jià)出售，一旦有品牌開始嘗試降價(jià)，整個(gè)行業(yè)都被迫卷進(jìn)毫無意義的價(jià)格戰(zhàn)。更關(guān)鍵的問題在于，降價(jià)刺激的銷量提升有限，但價(jià)格下降帶來的收益減少相當(dāng)明顯。

另外，消費(fèi)者的取向在這兩年時(shí)間里也發(fā)生了一些變化。從2023年開始，消費(fèi)者更關(guān)注價(jià)格便宜，但集成度不高的廚房家電，最顯著的例子就是AVC發(fā)布的線上監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2024年線上市場(chǎng)消毒柜款份額擴(kuò)容，線上份額為27.8%，同比提升4.2個(gè)百分點(diǎn)，國補(bǔ)期間進(jìn)一步擴(kuò)大到28.8%。

（圖源：帥豐電器）

很顯然，對(duì)帥豐電器這種長期強(qiáng)調(diào)蒸烤一體價(jià)值的品牌來說，主流市場(chǎng)雖然對(duì)蒸烤一體還有興趣，但價(jià)格已經(jīng)成為更優(yōu)先考慮的因素。更直觀地說，當(dāng)用戶把預(yù)算壓下去，或者把換新的計(jì)劃放緩，那么最先被砍掉的計(jì)劃就是功能很豐富價(jià)格也不便宜的那一類。其中就包括集成灶。

集成灶其實(shí)就是一種把多種廚房電器“打包”進(jìn)同一臺(tái)設(shè)備里的廚房家電，燃?xì)庠?、油煙機(jī)、消毒柜、蒸箱、烤箱等功能整合在一起，只用一臺(tái)機(jī)器就能完成炒、吸、蒸、烤等操作。由于集成度高，視覺上非常統(tǒng)一，在2016年左右就開始成為新裝修家庭最優(yōu)先考慮的廚電設(shè)備。

帥豐把自己牢牢綁在“蒸烤一體等于高端體驗(yàn)”這條路上，市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2019—2024帥豐連續(xù)六年實(shí)現(xiàn)蒸烤一體款集成灶全國銷量領(lǐng)先。這套方案在整個(gè)行業(yè)的上升期相當(dāng)吃香，用更復(fù)雜的功能把客單價(jià)做上去，再用套系化把復(fù)購和配套率做起來，讓消費(fèi)者形成品牌印象。但當(dāng)消費(fèi)者開始把預(yù)算收緊，最先會(huì)被排除掉的，往往就是帥豐這種高端形象已經(jīng)非常深刻的品牌。

當(dāng)然，帥豐遇到的問題，其實(shí)也是整個(gè)集成灶市場(chǎng)正在面臨的窘境。高端叫好不叫座，中低端難與單品廚電競爭，再加上消費(fèi)者預(yù)算收緊，對(duì)這類價(jià)格不菲的多功能廚電產(chǎn)品支持能力有限。報(bào)告顯示，2025年上半年集成灶行業(yè)零售額65.7億元，同比下降27.6%，當(dāng)整個(gè)品類遇冷，集成灶市場(chǎng)會(huì)發(fā)生什么？

集成灶進(jìn)入存量競爭時(shí)代

在整個(gè)2025年，集成灶市場(chǎng)幾乎是斷崖式地銷量下滑，這個(gè)曾經(jīng)跑得最快的廚電賽道，正在被自己最大的優(yōu)勢(shì)所干倒。通常來說，一個(gè)品類的需求突然下滑，無非是消費(fèi)者找到更好的替代品，或是本身這個(gè)產(chǎn)品就有很大的缺陷。但集成灶依然還是廚電賽道里最好、最穩(wěn)定的綜合解決方案，可消費(fèi)者就是不那么需要它了。

按照奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年集成灶零售額65.7億元，同比下降27.6%；零售量78.1萬臺(tái)，同比下降31.5%。這份報(bào)告有一個(gè)很關(guān)鍵的點(diǎn)在于，零售量的下滑幅度比零售額要高得多，這說明整體成交都在收縮。

這其中，價(jià)格戰(zhàn)就是最大的“功臣”。在雙11節(jié)點(diǎn)，帥豐天貓旗艦店的U1M-7B集成灶到手價(jià)被壓到不高于10880元，并疊加豪華贈(zèng)品；浙江美大這邊也出現(xiàn)了到手價(jià)6999元這種用降價(jià)沖量的營銷方案。實(shí)際上在購物節(jié)做降價(jià)促銷算是合理的營銷手段，但頭部品牌用低門檻的“爆款價(jià)位段”去換成交，往往會(huì)讓消費(fèi)者在選購這件事上，開始有更大的疑慮。

（圖源：火星人）

降價(jià)是一方面，更大的原因還是在于，集成灶本身就屬于廚電里的“大件”。集成灶不同于電冰箱，它通常需要預(yù)留更大的空間進(jìn)行改造，多數(shù)消費(fèi)者只會(huì)在裝修時(shí)做一次選擇，后續(xù)換新需求的比較少見。這就意味著在選購時(shí)就需要考慮安裝、櫥柜開孔、排煙走向、后期維護(hù)、甚至廚房動(dòng)線的長期使用習(xí)慣。那么在看到頭部品牌的集成灶都出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)時(shí)，多數(shù)消費(fèi)者內(nèi)心的想法可能都是還能再等一等，而不是立刻購買。

從產(chǎn)品角度來看，雖然集成灶更美觀、功能銜接更自然順暢，但它并不是嚴(yán)格意義上完全不可取代的廚電產(chǎn)品。尤其是在單品廚電升級(jí)飛快的時(shí)代里，不少消費(fèi)者都傾向于選擇可自由更換的單品，而不是被套在整個(gè)套系里的集成灶。另外，現(xiàn)在消費(fèi)者的選項(xiàng)更豐富了，像是頂側(cè)雙吸煙機(jī)的近吸體驗(yàn)在變好、灶具火力與清潔也在升級(jí)、蒸烤箱/洗碗機(jī)越來越普及，集成灶似乎也不是那個(gè)必選項(xiàng)。

因此，集成灶四大頭部品牌在2025年的日子都不太好過。浙江美大2025年上半年凈利潤下滑超80%、億田智能2025年全年歸母凈利潤虧損1.52億到1.86億，就連火星人也有2.7億的虧損。不難看出，隨著需求下降，集成灶市場(chǎng)也將進(jìn)入到存量競爭時(shí)代，誰能打開需求缺口，誰才能存活下來。

集成灶市場(chǎng)寒冬，廠商如何自救？

整體看下來，集成灶其實(shí)并不是消費(fèi)者不需要了，而是過去的那套形態(tài)和玩法，已經(jīng)不適用于這個(gè)時(shí)代。比如費(fèi)錢、費(fèi)空間，消費(fèi)者對(duì)后期維護(hù)成本也拿捏不準(zhǔn)，用戶猶豫的這些事，必須像拆彈一樣全部清除掉。

集成灶想要再次獲得消費(fèi)者的信任，第一步就應(yīng)該先把門檻降低。過去集成灶的賣點(diǎn)是集成，現(xiàn)在反而容易變成負(fù)擔(dān)，一臺(tái)機(jī)器承擔(dān)太多功能，消費(fèi)者擔(dān)心的不是功能不夠，反而更是難不難清潔、會(huì)不會(huì)很難維修。

假如集成灶能夠做成模塊化，提供可維護(hù)性和可替換性，至少能解決一部份消費(fèi)者的顧慮。行業(yè)以前喜歡強(qiáng)調(diào)“蒸烤一體多強(qiáng)、菜單多豐富”，但對(duì)普通家庭來說，真正影響體驗(yàn)的是更普通的部分，風(fēng)機(jī)、灶具、蒸烤模塊如果能做到相對(duì)獨(dú)立的檢修、更換甚至升級(jí)，用戶對(duì)“買一臺(tái)大件”的心理壓力會(huì)明顯下降。更重要的是，這些獨(dú)立的部分還能更新?lián)Q代，集成灶也再簡單地做一錘子買賣，有后續(xù)消費(fèi)的空間留給用戶。

（圖源：帥豐電器）

其次就是價(jià)格問題。前面我們提到，2025年上半年行業(yè)零售額65.7億元、同比下滑27.6%，零售量78.1萬臺(tái)、同比下滑31.5%，量跌得比額還快，意味著要么在降價(jià)換量，要么在更低價(jià)位段才能成交。但無止盡卷價(jià)格，對(duì)任何一個(gè)行業(yè)都不是一件好事，它會(huì)壓縮利潤，變相降低品控、研發(fā)經(jīng)費(fèi)。

相比起主推高端款式，其實(shí)更符合中國家庭需求的基礎(chǔ)款，比如把吸煙與灶具體驗(yàn)做扎實(shí)，不用強(qiáng)行加一些功能，然后價(jià)格控制在合理的區(qū)間里。與前面模塊化的方案相結(jié)合，假如用戶感覺該升級(jí)哪一部分，再?zèng)Q定是否加錢升級(jí)。把價(jià)格控制在合理區(qū)間里，其實(shí)就是降低消費(fèi)者的購買的壓力。

無論如何，集成灶從廚電黑馬到斷崖式下跌，不是因?yàn)樗蝗徊缓糜?，而是因?yàn)樗^往的高價(jià)、非高技術(shù)集合體等問題在這兩年集中爆發(fā)，加上用戶的選擇更豐富，對(duì)集成灶的強(qiáng)需求性便不再像往年一樣高。

雖然這是用金錢換來的教訓(xùn)，但也確實(shí)在倒逼市場(chǎng)停下來思考“集成灶到底應(yīng)該是什么？”這個(gè)問題。假如廠商們能開始把重心從高度集成轉(zhuǎn)向更好用、更方便、性價(jià)比更高，那么它還是有機(jī)會(huì)在存量時(shí)代重新變成廚房升級(jí)的合理選項(xiàng)。