去年夏天的時(shí)候，62歲的老李和自己同歲的老同學(xué)老宋見(jiàn)了一面。

本來(lái)老李打算請(qǐng)老宋吃個(gè)晚飯敘敘舊，誰(shuí)知道老宋卻擺了擺手，說(shuō)自己早就不吃晚飯了。

老李有些好奇，怎么好端端的就開(kāi)始不吃晚飯了。

老宋解釋到，自己患上了高血脂癥，聽(tīng)別人說(shuō)晚上不吃飯能降血脂，自己堅(jiān)持了兩個(gè)月，血脂和血糖真的降下來(lái)了，走路都快多了。

雖然老李覺(jué)得這不是長(zhǎng)久之計(jì)，但看老朋友一臉興奮，自己還是沒(méi)多說(shuō)。

誰(shuí)知道，隔了幾個(gè)月，老李再見(jiàn)到老宋，就是在醫(yī)院的病床上，此時(shí)的老宋，已經(jīng)得了嚴(yán)重的腸胃疾病，整個(gè)人瘦骨嶙峋。

不吃晚飯降血脂？可能有四個(gè)后果

雖然不吃晚餐有可能會(huì)降血脂，但如果長(zhǎng)期這么做的話(huà)，很可能要面臨這四大后果，一定要在了解后想清楚再?zèng)Q定是否要這樣降血脂。

1、變胖

看到這個(gè)可能很多人都會(huì)表示震驚，晚上少吃了一頓飯?jiān)趺捶炊鴷?huì)變胖呢？

其實(shí)，這是因?yàn)槿梭w復(fù)雜的自我調(diào)控系統(tǒng)在發(fā)揮作用，當(dāng)身體長(zhǎng)時(shí)間處于能量不足的狀況，人體就會(huì)把能攝入的一切食物都轉(zhuǎn)換為能量?jī)?chǔ)存起來(lái)，使得身體有足夠的能源，時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)變成“易胖體質(zhì)”。

晚上不吃飯，導(dǎo)致血糖水平下降，身體就會(huì)察覺(jué)到這個(gè)信號(hào)，然后通過(guò)釋放胰島素來(lái)補(bǔ)充血糖，刺激人的食欲增加，使人產(chǎn)生饑餓感，會(huì)在后續(xù)的進(jìn)食中攝入更多的食物。

就算意志力足夠堅(jiān)定，還能保持正常的食量，也很可能受到餐后代謝率變低的影響。

當(dāng)晚餐被跳過(guò)后，身體在休息和睡眠期間就沒(méi)有食物吸收和消化，就會(huì)導(dǎo)致身體不能有效地消耗熱量，這些熱量就會(huì)被儲(chǔ)存起來(lái)，使人變胖。

2、營(yíng)養(yǎng)不良

在三餐的時(shí)間間隔中，晚飯到早飯的時(shí)間是最長(zhǎng)的，而晚飯作為正餐之一，一般包含蛋白質(zhì)豐富的食品和碳水化合物，長(zhǎng)期不吃晚飯，就會(huì)導(dǎo)致饑餓，使人對(duì)糖或者碳水化合物這種主要用來(lái)提供能量的食物欲望增強(qiáng)。

這種飽腹感是水果蔬菜很難提供的，所以這樣長(zhǎng)期的單一主食，再不及時(shí)補(bǔ)充維生素，纖維素，就會(huì)使得身體所需的各種能量和各種營(yíng)養(yǎng)素缺失，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

3、誘發(fā)腸胃病

人體都有一套自己的運(yùn)行規(guī)律，一般在晚上的時(shí)候，胃酸會(huì)分泌增加，用來(lái)消化本該攝入的晚飯。

如果不吃晚飯，胃酸就沒(méi)有食物去消耗，從而導(dǎo)致胃酸過(guò)多，引發(fā)胃酸倒流，刺激胃部黏膜，導(dǎo)致胃灼熱，胃潰瘍等一系列胃病。

同時(shí)，膽囊也會(huì)在晚飯后刺激釋放膽汁來(lái)幫助消化，一旦沒(méi)有食物，膽汁就無(wú)法發(fā)揮作用，從而造成淤積，形成膽結(jié)石，引起膽囊炎等各種疾病。

另外，不吃晚飯腸道的蠕動(dòng)也會(huì)減弱，如果腸道長(zhǎng)期得不到刺激，就會(huì)讓它的消化功能越來(lái)越弱，造成便秘，后續(xù)的消化能力也會(huì)大不如前。

4、加速衰老

由于不吃晚飯導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，身體所需的營(yíng)養(yǎng)素不足以供應(yīng)身體各種生理功能和細(xì)胞的修復(fù)再生，就可能加速衰老過(guò)程。

另外，長(zhǎng)期不吃晚飯還會(huì)導(dǎo)致血糖水平降低，引起疲勞，頭暈，注意力不集中等各種低血糖反應(yīng)，長(zhǎng)期處于這種不適的感覺(jué)中，會(huì)對(duì)人的精神狀態(tài)產(chǎn)生一定影響，如果沒(méi)有好的心情，也很容易衰老。

一日三餐哪樣不能少？怎么吃才健康？

由于現(xiàn)在人的生活節(jié)奏太快，所以很多人不是吃不上早餐，就是晚餐吃的太豐盛，經(jīng)常缺了這頓少那頓。那么，少吃一頓飯會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成影響呢？少吃哪頓造成的影響最小？

美國(guó)田納西大學(xué)曾于2022年在《營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)表過(guò)一篇研究，調(diào)查通過(guò)分析十五年間美國(guó)人的飲食和健康數(shù)據(jù)得出了這樣的一種結(jié)論。

每天少吃一餐或者兩餐，并且兩餐間隔時(shí)間在4.5小時(shí)以?xún)?nèi)的人更容易患心血管疾病。

而不吃早餐的人，相較于這一人群心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)再提升40％，不吃晚飯的人則會(huì)提升16％。

所以，綜合來(lái)看，一日三餐少了哪頓都是不健康的，那么到底該怎么安排，才能吃的更健康呢？

在《中國(guó)膳食指南2022》中是這樣建議的，早餐和晚餐應(yīng)該占據(jù)全天能量的30％左右，而午餐則需要占據(jù)40％左右。

早餐最好在早上七點(diǎn)的時(shí)候吃，這時(shí)候是胃腸道完全蘇醒的時(shí)刻，會(huì)通過(guò)消化系統(tǒng)向大腦傳遞饑餓信號(hào)，更有助于腸胃高效的消化吸收食物。

早餐可以選擇吃一些含有淀粉的主食，比如米飯，面條，包子等，還可以再吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如可以搭配一兩片醬牛肉，這樣能為一天提供充足的能量。

中午12-23點(diǎn)是人體機(jī)能最活躍的時(shí)候，這也是一個(gè)非常適合食物消化的三十克，所以可以在這一期間吃午飯，能最大化的提高營(yíng)養(yǎng)利用率。

午餐一定要保證足夠量的主食攝入，男性在2-3兩為佳，女性則需要攝入1-2兩，同時(shí)還需要再攝入1-2兩的肉類(lèi)和半斤左右的蔬菜，如果有條件的話(huà)，也要保證蛋奶類(lèi)的供應(yīng)。

晚餐最好不要吃得太早，七點(diǎn)左右吃晚餐最好，這樣也不會(huì)因?yàn)槌缘奶矶绊懴铡?/p>

可以根據(jù)個(gè)人休息時(shí)間去適當(dāng)調(diào)整晚餐時(shí)間，在睡前四小時(shí)左右吃晚餐比較好。

而晚餐也不要吃太飽，大魚(yú)大肉或者大油膩的都不要吃，可以在飯后吃一點(diǎn)水果，或者堅(jiān)果類(lèi)的小零食。

結(jié)語(yǔ)

想要降血脂降血糖，其實(shí)不能靠不吃三餐中的哪一餐這樣不科學(xué)的方法。

不吃晚餐，只會(huì)給身體帶來(lái)其他傷害。

順其自然，不暴飲暴食，也不節(jié)食少吃，規(guī)律的生活，才能擁有一個(gè)健康的身體。