來源：農(nóng)民日報

“千島湖的好水養(yǎng)好魚”，這句廣為流傳的贊譽，可謂浙江省杭州市淳安縣的“金名片”。然而，“保水養(yǎng)魚”模式雖好，卻因水體承載能力有限，很難滿足產(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展需求。近兩年，通過引進現(xiàn)代技術(shù)，從“靠水養(yǎng)”到“引水養(yǎng)”，一個陸基工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集群在當?shù)厍娜会绕�。曾�?jīng)相對粗放的漁排養(yǎng)魚方式，正逐漸被一排排圓形魚桶取代。

這場漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深層次革命，同樣加速席卷整個杭州，改寫傳統(tǒng)版圖。過去談及漁業(yè)，總與水鄉(xiāng)如影隨形，所呈現(xiàn)的畫面大抵是蘆影搖曳中，魚塘水碧映青天。如今在杭州的山里頭，外觀并無二致的連棟大棚內(nèi)，或許藏著“現(xiàn)代漁業(yè)巨輪”。據(jù)初步統(tǒng)計，陸基圓桶（池）養(yǎng)殖單位水體產(chǎn)出可達傳統(tǒng)池塘的一二十倍。

為了加速發(fā)展這一新質(zhì)生產(chǎn)力，2025年，杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市鄉(xiāng)村振興局）專門實施了共富魚桶養(yǎng)殖項目，年度共完成打造1405個共富魚桶（池），并計劃到2027年，累計打造3000個以上。從“保水養(yǎng)魚”到“引水興漁”，傳遞出哪些新理念和新氣象？歲末年初，記者專門前往杭州多個縣市一探究竟。

綠色智能解鎖新動能

來到威坪鎮(zhèn)汪川村，淳安縣首個智慧化陸基養(yǎng)魚項目——千島湖金源漁業(yè)智慧漁倉內(nèi)，一派繁忙景象。工人們熟練地分揀成魚，用電子秤精準稱重，再附上溯源碼，按不同規(guī)格分類，裝車后直送各大市場。該基地去年3月才動工，10月就投產(chǎn)，共10個車間，記者采訪時，已有一半上線。

“金源漁業(yè)”的老板方軍明，20多年養(yǎng)魚經(jīng)驗傍身，早年牽頭組建的安豐淡水魚專業(yè)合作社，在市場小有名氣。從在湖里養(yǎng)魚，到上岸放桶里養(yǎng)，他篤定，這就是大勢所趨，瞄準方向便一鼓作氣。正如項目名“智慧漁倉”，方軍明立志通過此番轉(zhuǎn)型，打造綠色和智能的標桿。

走進養(yǎng)殖車間，一股暖意撲面而來，直徑6.4米的圓桶整齊排放，一個桶相當于一畝塘。技術(shù)上，杭州市農(nóng)業(yè)科學研究院水產(chǎn)研究所副所長儲忝江恰好是派駐在威坪鎮(zhèn)的科技特派員，全程保駕護航，另外還有不少科研院所的科技支撐，再結(jié)合各方多年積累的實戰(zhàn)經(jīng)驗，愈加游刃有余。說起“機器換人”后的這些“智慧管家”，方軍明如數(shù)家珍。

“瞧，魚群在桶里游，桶壁上的傳感器實時監(jiān)測著水溫、溶氧、氨氮、pH值等指標，統(tǒng)一傳輸?shù)街醒胫腔劭刂破脚_。通過這些數(shù)據(jù)，技術(shù)人員可對養(yǎng)殖池進行精準調(diào)控，為魚類營造出舒適靜養(yǎng)的水體環(huán)境。水養(yǎng)好了，自然少生病、少用藥，品質(zhì)立馬提上去�！狈杰娒鞲嬖V記者，眼下，“金源漁業(yè)”正強化溯源管理，拓展后端加工和營銷環(huán)節(jié)，讓好品質(zhì)賣出好價格。

去年，淳安縣引進多個主體，籌措資金近20億元，布局了7個陸基循環(huán)水養(yǎng)殖項目，形成了“核心項目引領(lǐng)、中小項目補充、全產(chǎn)業(yè)鏈支撐”的產(chǎn)業(yè)集群雛形。盤點當?shù)?個已基本完成建設(shè)的項目，“智慧化”可謂共同標簽，尤其是配備了獨立進排水、水質(zhì)在線監(jiān)測、精準投喂、尾水凈化循環(huán)等系統(tǒng)后，尾水排放大幅減少，節(jié)水節(jié)地效果顯著。

在淳安縣另一邊的“全域漁業(yè)”的大墅基地讓人耳目一新。大廳電子顯示屏實時展示著180個圓桶的養(yǎng)殖情況，負責人王曉錦掏出手機，向記者介紹“一池一檔”電子履歷：“每個桶的實時狀況，每條魚的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，無需每次跑到現(xiàn)場，打開手機，一目了然。”

“全域漁業(yè)”是淳安縣生態(tài)集團與民營企業(yè)“慶漁堂”共同組建的項目實施主體，當年立項、當年建成、當年投產(chǎn)，不光起點高，還承擔著試驗與示范的職能。而在界首和姜家兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由縣農(nóng)發(fā)集團投資近10億元的千島湖智慧漁谷項目，標準更高，更令人期待。兩個項目的運營方不約而同在建設(shè)前期都提前介入。

在淳安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長何杰云看來，培育像“金源漁業(yè)”“全域漁業(yè)”這樣的“領(lǐng)頭羊”項目，更深遠的意義在于示范帶動作用，在守住生態(tài)保護底線的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)標準化、高品質(zhì)出魚，形成產(chǎn)業(yè)集群，擦靚千島湖魚品牌，最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

利益聯(lián)結(jié)提增凝聚力

如果說，“科技感”是記者尋訪這些基地的直觀感覺，那么，“共富味”則是問及經(jīng)營模式后留下的深刻印象。在建德市三都鎮(zhèn)三都村，養(yǎng)殖大戶盛新民看著一步之遙的石斑魚共富工坊，眼神充滿期待：“接下來，在我的基地上，要改造成共富工坊的第二期。兒子也準備回來接班，比在外面有奔頭！”

三都鎮(zhèn)黨委委員唐建飛告訴記者，共富工坊一期采取“標準地”建設(shè)理念，即由鎮(zhèn)國資公司投資600萬元建設(shè)固定大棚，提前招引運營主體，如此一來，后者輕裝上陣，只需再投資200萬元用于配套設(shè)備。運營前置帶來的另一個顯著好處，在于量身定制，建完即用，效果立竿見影。

據(jù)了解，在項目收益的分配上，采取“保底租金+利潤分紅”，由片區(qū)內(nèi)4個村共同受益，預(yù)計每年可帶動村集體經(jīng)濟增收50萬元，其中，租金收益提留5%專門用于低收入農(nóng)戶分紅。在運營方建德甜美農(nóng)業(yè)有限公司負責人盧棟看來，這種緊密型的利益聯(lián)結(jié)方式，讓彼此都吃下“定心丸”，一榮俱榮一損俱損。眼下，有了一期的運營經(jīng)驗，二期緊鑼密鼓推進，更偏向于“富民”，尤其是吸引青年返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)。

建德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長侯崇林表示，目前在建德，網(wǎng)箱退養(yǎng)后，陸基養(yǎng)魚迅速崛起，由政府適當支持基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，既能壯大周邊村的集體經(jīng)濟，又能幫助主體扶上馬后送一程，至于利益聯(lián)結(jié)方式，更多倡導因地制宜，一旦雙方意愿強烈，自然就有生命力。接下來，建德也將推動橫向之間的抱團，以及產(chǎn)業(yè)鏈上下游的延伸和配套。

以三都鎮(zhèn)為縮影，傳遞出杭州推動共富魚桶養(yǎng)殖項目的鮮明理念：通過訂單收購、就業(yè)務(wù)工、流轉(zhuǎn)租賃、資產(chǎn)入股、利益分紅、托管服務(wù)等形式，把產(chǎn)業(yè)增值收益更多留給當?shù)剞r(nóng)民。在臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)林川共富漁場，“魚桶領(lǐng)養(yǎng)”模式讓村民嘗到了甜頭。村民與運營商按比例分紅，單個魚桶年獲利2萬元，帶動村民增收超50萬元，真正讓“家門口的資源”變成“口袋里的收益”。同樣，“金源漁業(yè)”與威坪鎮(zhèn)合作設(shè)立了“共富車間”，采用村集體認領(lǐng)與低收入農(nóng)戶租用兩種模式。

記者了解到，眼下，杭州正積極探索建立設(shè)施漁業(yè)共享平臺和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，整合全市養(yǎng)殖資源，統(tǒng)一苗種供應(yīng)、技術(shù)標準、品牌營銷，并降低中小養(yǎng)殖戶進入門檻，讓更多農(nóng)民參與進來，真正發(fā)揮設(shè)施養(yǎng)殖聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)的優(yōu)勢，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)融合拓展新空間

臨安的白牛村曾以電商聲名大噪，如今，陸基養(yǎng)殖正成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新注解。2024年，村里投資立項共富魚桶養(yǎng)殖基地，60畝設(shè)施用地上，將建成208個養(yǎng)殖桶。記者采訪時，208個魚桶正在建設(shè)中，其中80個投入使用，一頭已開始吊水養(yǎng)殖和魚苗孵化，另一邊搶抓工期。項目負責人公小木介紹，今年，預(yù)計可實現(xiàn)商品魚銷售500萬斤，孵化魚苗3000萬尾，銷售額將達4000萬元以上。

公小木的老本行并非養(yǎng)魚，而是種糧，起步于3年前設(shè)立的林川共富漁場。30畝地配備了136個養(yǎng)殖桶，主養(yǎng)美洲鰣魚，是杭州詠禾農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司與林坑村、湯家灣村攜手共建的“共富平臺”。在公小木看來，養(yǎng)殖固然是立根之本，但未來更要抓住兩頭，一頭是種苗繁育，另一頭是市場營銷和農(nóng)文旅融合。

緊隨基礎(chǔ)設(shè)施的闊步前行，公小木準備延伸拓展垂釣、競賽、研學等三產(chǎn)服務(wù)項目，與周邊餐飲、民宿和“土特產(chǎn)”銷售相聯(lián)動，同時準備辟出一個專門區(qū)塊，用于魚產(chǎn)品的初加工、倉儲和冷鏈設(shè)施。

同樣在淳安縣的千島湖智慧魚谷項目，立項之初就瞄準了涵蓋養(yǎng)殖、加工、苗種繁育等全產(chǎn)業(yè)鏈，目標打造農(nóng)文旅融合的高端養(yǎng)殖基地。項目建成后，預(yù)計年產(chǎn)水產(chǎn)品2萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值近5億元，帶動周邊村加工、物流、旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益。淳安農(nóng)發(fā)集團副總經(jīng)理王強介紹，未來，還將形成一整套標準化體系，有望整體向外輸出“賣模式”。

據(jù)介紹，未來，杭州還將繼續(xù)爭取多元化資金扶持設(shè)施漁業(yè)發(fā)展，加快制定養(yǎng)殖技術(shù)標準，尤其是拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)綜合價值，并且創(chuàng)新組織模式，探索通過設(shè)備、技術(shù)、市場等的共享，降低中小養(yǎng)殖戶進入門檻，真正實現(xiàn)設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)上的優(yōu)勢。