您的科學(xué)界最佳“內(nèi)線”來啦！“博覽日報”為您播報當(dāng)日有趣的科學(xué)內(nèi)容、最新的科研進(jìn)展、腦洞大開的科學(xué)發(fā)現(xiàn)、熱點事件的科學(xué)觀察。您可以單獨訂閱“博覽日報”——點擊左下方 話題，點擊右側(cè)“訂閱話題”按鈕即可。

為啥中國人特別喜歡伸出去一條腿站著？

根據(jù)廣大網(wǎng)友的不嚴(yán)謹(jǐn)觀察，三七步是中國人的獨特站姿——一條腿伸直、一條腿伸出去、三七分?jǐn)偵眢w重心。為啥就中國人的站姿如此不羈？

因為生理結(jié)構(gòu)不同。俗話說，底盤越大，站得越穩(wěn)。但我們中國人的底盤偏偏就不大！和高緯度人群(如歐美人)相比，亞洲人的骨盆更窄，臀部脂肪也更薄。而和其他亞洲人相比，中國人的骨盆也要更窄。

馬來西亞的一項本地研究顯示，在各個亞洲族裔中，華人的矩形體型(H腰)占比最高，可達(dá)42.22%。反之，華人的梨形身材占比最少，只有4.8%。既然骨盆窄，下盤自然就不夠穩(wěn)。為了增加穩(wěn)定性，大家就不約而同地采取了獨特的站姿。

當(dāng)然，中國人不約而同地采取三七步站姿，還要得益于我們一個先天優(yōu)勢。人類的腿骨(股骨)不是直直地插進(jìn)骨盆里的，而是在頂端拐個彎，生成了一個角度。從正前方看，股骨本體(干)和連接處(頸)之間形成的角度叫做“頸干角”。而研究發(fā)現(xiàn)，中國人的這個角度，也比外國人要更大！中國人的頸干角可達(dá)128.95°，相比之下，白種人的頸干角只有123.1°。這意味著咱們更容易把大腿往兩邊撇！

那為啥站的不是“五五步”而是“三七步”呢？這其實是因為我們的心理狀態(tài)不同。眾所周知，同樣是站著，中國人更注重集體生活和集體歸屬感的氛圍。而世界上其他一些民族，比如日耳曼人，更重視個人空間，站著就是專心站著。

而研究表明，當(dāng)人類的注意力被別的事情吸引(比如看熱鬧、閑聊等)，而非專注于自己的體態(tài)時，身體就會自動進(jìn)入左右腳不平衡的掛機(jī)姿勢。

圖片來源： 《狂飆》劇照

臘八節(jié)為什么要喝臘八粥？

喝一口香甜的臘八粥，不禁好奇，當(dāng)初人們是怎么想到做臘八粥的呢？這就得追溯“臘八節(jié)”的起源。

在古代生產(chǎn)力低下，勞動生產(chǎn)還停留在靠天吃飯的水平，古人都會在臘月舉行祭祀活動——“臘祭”，祈禱明年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

據(jù)說，“臘祭”時要祭拜八種神，所以索性把初八定為固定祭日，這也是“臘八”得名原因。后來約定成俗，流傳至今。

臘八熬粥一開始還是在寺院里盛行，后來這一傳統(tǒng)漸漸流傳至民間。尤其是到了宋代，臘八粥大行其道……

而在臘八這天，人們不只會喝粥，還陸續(xù)開始掃房、祭灶、寫春聯(lián)、趕年集、備年貨……當(dāng)然還有制作臘八蒜。

說到臘八蒜，很多人會好奇它為什么是綠色的？首先我們要知道，臘八蒜里面的綠色可不是葉綠素造成的，而是大蒜發(fā)生了復(fù)雜的化學(xué)變化產(chǎn)生的綠色素。

其中的轉(zhuǎn)變機(jī)理還未完全研究清楚，一般認(rèn)為是含丙烯基和烯丙基的硫化物以及特定氨基酸經(jīng)歷復(fù)雜的次生代謝途徑產(chǎn)生的。

臘八蒜腌制過程中先生成一種藍(lán)色素，后生成一種黃色素，兩者混合顯綠色。臘八蒜隨著腌制的時間的延長，會依次從藍(lán)綠色、綠色、黃綠色到淺黃色轉(zhuǎn)化，最終顏色消失。

這對應(yīng)于藍(lán)色素和黃色素先后生成，而后藍(lán)色素先行分解，黃色素再分解的過程。

從一碗粥到一罐蒜，跨越千年的習(xí)俗在滋味與色彩之間，延續(xù)著中國人迎接新春的溫?zé)崞谂巍?/p>

圖片來源：pixabay

我國成功實現(xiàn)太空金屬3D打印

近日，由中國科學(xué)院力學(xué)研究所自主研制的微重力金屬增材制造返回式科學(xué)實驗載荷，成功在太空中完成金屬增材制造實驗。

本次任務(wù)是我國首次基于火箭平臺實施的太空金屬增材制造返回式科學(xué)實驗，相關(guān)載荷搭載于中科宇航力鴻一號遙一飛行器。任務(wù)過程中，團(tuán)隊突破了微重力條件下金屬增材制造的物料穩(wěn)定輸運與成形、全流程閉環(huán)調(diào)控、載荷—火箭高可靠協(xié)同等一系列關(guān)鍵技術(shù)。

實驗結(jié)束后，載荷艙經(jīng)傘降系統(tǒng)平穩(wěn)著陸回收。科研人員成功獲取了太空微重力環(huán)境中金屬增材制造的過程數(shù)據(jù)（包括熔池動態(tài)特征、物料輸運、凝固行為等），以及太空增材制造金屬件的成形精度與力學(xué)性能等參數(shù)，為我國太空金屬增材制造技術(shù)的快速迭代積累了寶貴實驗資料。

實驗成功在太空微重力環(huán)境下利用增材制造技術(shù)（“3D打印”）制備出金屬零部件，標(biāo)志著我國太空金屬增材制造正式從“地面研究”階段邁入“太空工程驗證”新階段，整體技術(shù)達(dá)到世界一流水平。這一突破將有力推動我國太空制造技術(shù)的發(fā)展，為未來太空基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供關(guān)鍵支撐。

執(zhí)行本次任務(wù)的力鴻一號飛行器在首飛中攀升至約120千米高度，穿越卡門線進(jìn)入太空。該平臺具備發(fā)射成本低、靈活性高、支持載荷回收等優(yōu)勢。

圖片來源：中國科學(xué)院力學(xué)研究所

高端的獵手，

往往把自己扮成一條小蟲子？

總有一些蛇的小尾巴顯得有點突兀，有的長得甚至跟個小蟲子的。這可不是“打印機(jī)沒墨了”，而是一份精心偽裝的“死亡誘餌”！

這些蛇的尾巴是在模仿肥嫩可口的蟲子，從而在其他動物靠近嘗試捕食時，猛然出擊。由于這些蛇通常擁有不錯的保護(hù)色，所以動物們一般不會發(fā)現(xiàn)這些“蟲子”旁邊其實是一只兇惡的掠食者。這種用尾巴做誘餌的捕食行為被稱為“尾誘”。

尾誘行為并不是蛇類的專利，某些鯊魚和鰻魚也深諳此道，比如頭上長“流蘇”的葉須鯊，尾鰭外形類似一條小魚，并帶有一個深色“眼斑”，平時在海底cos一條地毯（不是）， 捕獵時尾鰭會緩慢擺動，像一條悠閑游動、人畜無害的小魚。

說回蛇類，其實會使用尾誘的蛇類很多，在蝰科、蟒科、蚺科、林蚺科、游蛇科乃至眼鏡蛇科等類群中均有發(fā)現(xiàn)過尾誘行為，多數(shù)蛇類僅會在幼年時期使用尾誘捕獵，畢竟小蛇的尾巴更接近它們的獵物所捕食的蟲子體型。

當(dāng)然，增強尾誘效果并不是只有改變顏色這一種策略，有些物種將尾部的結(jié)構(gòu)都“魔改”了，其中最有代表性的，就是分布于伊朗的蛛尾擬角蝰。

蛛尾擬角蝰在演化過程中延長了尾部的部分鱗片，并使尾末端膨脹，形成了一個非常形象的“小蜘蛛”，其實是在模擬當(dāng)?shù)氐囊环N避日蛛。蛛尾擬角蝰在幼年和成年時均會使用尾誘來捕食，它們相當(dāng)依賴尾誘進(jìn)行捕食，幾乎將尾誘捕食的方式運用到了極致。

墨西哥蝮

Agkistrodon bilineatus

黃金可以自己長出來？

近日，中國科學(xué)院廣州地球化學(xué)研究所與合作團(tuán)隊，利用原位液相透射電子顯微鏡技術(shù)，首次從納米尺度原位捕捉自然界中金納米顆粒在黃鐵礦表面形成的動態(tài)過程，并提出了一種黃鐵礦誘導(dǎo)金沉淀的新機(jī)制。

地球上99%的黃金都被封存在地下2000多公里的地核中。以前人們認(rèn)為，地球黃金來自火山噴發(fā)、地殼運動等過程，含有黃金的巖漿上涌而被帶到地球表面，最終形成金礦。

最近，我國科學(xué)家的這一項突破性發(fā)現(xiàn)，揭示了自然界中還存在另一種更溫和的“煉金術(shù)”，用一種常見礦石——黃鐵礦也能“煉出黃金”。

研究顯示，金納米顆粒并非在溶液中“憑空”產(chǎn)生，而是在緊貼黃鐵礦表面的“致密液體層”中誕生。這層液體就像一個高效的“納米工廠”，即使在金濃度極低（僅十億分之幾）的流體中，也能有效催化金的成核、生長與富集。

這項發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)不止是解開一個自然之謎，它還打開一扇全新的大門：未來，我們或許能仿照這套自然的“煉金術(shù)”，開發(fā)出更精準(zhǔn)、更環(huán)保的技術(shù)，從傳統(tǒng)廢棄的礦石里“召喚”黃金，甚至指導(dǎo)我們在全球范圍內(nèi)尋找新的黃金寶藏。

視頻來源：央視新聞

內(nèi)容綜合自中國科普博覽微博、科普中國、博物、央視新聞

本文首發(fā)于中國科普博覽（kepubolan）

轉(zhuǎn)載請注明公眾號出處

推薦資源

關(guān)注使用“科學(xué)與中國”小程序，可觀看以院士科普視頻為代表的優(yōu)秀科普視頻，第一時間獲取中國科學(xué)院公眾科學(xué)日、科學(xué)節(jié)等科普活動報名信息。

轉(zhuǎn)載注明出處 未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載

轉(zhuǎn)載授權(quán)、合作、投稿事宜，聯(lián)系webmaster@kepu.net.cn

中國科普博覽是中國科學(xué)院科普云平臺，依托中國科學(xué)院高端科學(xué)資源，致力于傳播前沿科學(xué)知識，提供趣味科教服務(wù)。