“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，時(shí)間過得可真快，一轉(zhuǎn)眼2025年已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)了，農(nóng)歷十二月初八，又稱為“臘八節(jié)”。臘八節(jié)在古代被稱之為“臘祭”，是臘月里非常重大的節(jié)日之一，也是一年歲終的隆重祭祀活動(dòng)。

現(xiàn)如今，有些習(xí)俗和講究，卻隨著生活節(jié)奏的加快，而漸漸的開始被大家所忽視，也就喝臘八粥這一習(xí)俗能被大范圍的延續(xù)傳承下來�？珊芏鄠鹘y(tǒng)習(xí)俗是不應(yīng)該被遺忘的，因?yàn)槔锩娑硷柡艘淮忠淮藢?duì)未來美好生活的期盼和向往，也蘊(yùn)含了很多生活的哲理。明日便是臘月初八了，提醒大家：1不空，2不做，3要吃，尊重并繼承老傳統(tǒng)，為來年攢福氣。
1不空：米缸糧倉不空
“衣食豐足家業(yè)興”，臘八時(shí)節(jié)，最忌家中的米缸、面袋、糧倉見底。在農(nóng)業(yè)社會(huì)，糧食是家的根基。臘月是舊年收藏、新年預(yù)備的交界，此時(shí)倉廩盈實(shí)，象征著舊歲豐饒有余，更預(yù)示著來年五谷豐登、家道殷實(shí)。米缸滿滿，心中才不慌，寓意著家庭物質(zhì)基礎(chǔ)穩(wěn)固，福氣有承載之地。趁臘八，檢查家中必需品，適度添補(bǔ)，象征性地讓儲(chǔ)糧容器保持充盈。

2不做
1、口舌之爭(zhēng)不做
此時(shí)有兩件事尤其要避免： 不與人爭(zhēng)吵，不出惡言。臘月是祭祀先祖、酬謝神靈的月份，傳統(tǒng)認(rèn)為此時(shí)口出惡言、與人紛爭(zhēng)，會(huì)沖散家中聚集的祥和之氣，引來不順。所謂“臘月不吵架，一吵吵三年”，雖為俗諺，實(shí)則提醒人們以和為貴，收斂脾氣，讓家庭與社交關(guān)系保持和諧溫暖，這才是迎福的基礎(chǔ)。
2、不搬家、不遠(yuǎn)行（非必要）
老話講“臘月不搬家，正月不剃頭”。臘月偏寒，古人認(rèn)為此時(shí)動(dòng)土、遷徙會(huì)擾動(dòng)家宅安寧之氣。從實(shí)際出發(fā)，年關(guān)瑣事繁多，搬家遠(yuǎn)行易使人疲憊，不如安守家中，熬粥除塵，靜心準(zhǔn)備過年。將大事、遠(yuǎn)行計(jì)劃稍作擱置，也是順應(yīng)時(shí)節(jié)、養(yǎng)精蓄銳的智慧。

三要吃
1、臘八粥
必吃臘八粥，五味調(diào)和福壽全。臘八粥是絕對(duì)的主角。一碗粥里，紅棗（紅紅火火）、蓮子（連生貴子）、桂圓（團(tuán)圓富貴）、紅豆（避疫驅(qū)邪）、花生（長生不老）、薏米（健康如意）、糯米（溫暖甜蜜）八寶匯聚，象征“百味調(diào)和，萬物和諧”。
【食材】：糯米、黑米、花生、薏米、紅豆、蕓豆、核桃、蓮子、紅棗、桂圓肉、白糖。
【做法】：
步驟一：難以煮爛的材料，如薏米、紅豆、蕓豆事先用水泡2小時(shí)。
步驟二：把剩下的食材洗洗，全部放入電飯鍋，并把泡好的食材也一起倒入。
步驟三：按下煮粥鍵30分鐘，之后把電飯鍋設(shè)置到保溫檔，煲過夜，這樣做出來的粥會(huì)非常香濃。想吃甜的可以加入白糖攪拌均勻即可。

2、要吃臘八蒜
翡翠如玉算百財(cái)。北方習(xí)俗，臘八這天泡制臘八蒜。將紫皮蒜瓣浸入米醋，封存至除夕開封。蒜瓣變得湛青翠綠，如翡翠碧玉。“蒜”與“算”同音，寓意“精打細(xì)算，家財(cái)豐盈”；翡翠色則象征生機(jī)勃勃，預(yù)示著來年財(cái)運(yùn)亨通。臘八蒜的酸爽，更是為即將到來的年節(jié)大魚大肉，預(yù)備了開胃解膩的佳品。

3、要吃一點(diǎn)冰
一些地方有“吃臘八冰”的奇特習(xí)俗。臘八清晨，敲取河面或缸中的天然冰，全家分食少許。俗信認(rèn)為，臘八冰能清涼敗火，吃下后一年肚子不痛，更寓意“啃掉冰疙瘩，來年無病無災(zāi)”。這看似“寒涼”的舉動(dòng)，實(shí)則蘊(yùn)含了古人“順應(yīng)自然、以寒御寒”的養(yǎng)生哲學(xué)，以及對(duì)健康平安的樸素祈愿。
關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，以上只是一小部分，像在食俗上還有一些地區(qū)會(huì)講究吃臘八面、吃麥仁飯、吃臘八豆腐等等，另外還有不能借錢、不能晚歸、出嫁的女兒不能回娘家吃飯等一些忌諱。讓我們以臘八為界，懷著對(duì)自然的敬畏、對(duì)未來的期盼，穩(wěn)穩(wěn)地邁過舊歲，熱氣騰騰地，迎接那即將撲面而來的、嶄新的春天與福氣。同意的點(diǎn)贊！