（人民日報健康客戶端記者 虞曄）繼300多元一斤的黑草莓引發(fā)熱議后，一款單顆售價高達800元的進口粉菠蘿，登上多家電商平臺菠蘿熱賣榜，部分店鋪半月銷量近百件，成為新的消費熱點。

這款熱銷的粉菠蘿源自哥斯達黎加，果肉呈現(xiàn)天然粉紅色，區(qū)別于普通菠蘿的淡黃色果肉，視覺辨識度極高。它并非自然生長的品種，而是通過調(diào)控番茄紅素代謝路徑培育的轉(zhuǎn)基因品種，目前僅允許在哥斯達黎加特定區(qū)域種植。

電商平臺截圖。

人民日報健康客戶端記者1月23日登錄某電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)，粉菠蘿單顆重量多在3斤左右，售價850多元，3斤以上的規(guī)格則需900多元，換算下來每斤價格超200元，而普通國產(chǎn)菠蘿市場上3斤售價僅約15元，價格差距高達13倍以上。商家介紹粉菠蘿香甜多汁，口感優(yōu)于普通菠蘿，不少購買者反饋其甜度更高，酸度較低，且纖維更細膩，入口無普通菠蘿的澀感，無需鹽水浸泡即可食用。

“粉菠蘿最大亮點在于果肉中含有大量番茄紅素，這也是其呈現(xiàn)粉紅色的原因。番茄紅素是一種強效抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)自由基，對皮膚和心血管保護有一定益處?！?月24日，廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬接受人民日報健康客戶端記者采訪時表示，但從基礎營養(yǎng)成分來看，粉菠蘿的維生素C、膳食纖維等含量與普通菠蘿差異不大，并未出現(xiàn)質(zhì)的提升。

朱丹蓬表示，高價水果的持續(xù)走紅，折射出消費升級背景下多元的消費需求。一方面，部分人有能力為稀缺性、體驗感付費；另一方面，社交媒體的傳播放大了新奇商品的熱度，形成 “越貴越火、越火越貴”的傳播閉環(huán)。但回歸本質(zhì)，水果的核心價值是提供營養(yǎng)和口感。朱丹蓬提醒消費者，無論是選購高價網(wǎng)紅水果，還是選擇平價家常水果，都應建立在理性認知的基礎上。此外，對于監(jiān)管部門而言，需加強對高價水果市場的規(guī)范，防范虛假宣傳、價格欺詐等行為，保障消費者的合法權益。