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2026年1月18日中午13時許

眉山市一民房發(fā)生火災

起火位置為居民家閑置的豬圈房

據屋主介紹當時他正用豬圈房熏制臘肉

且無人看守

消防救援人員接到火警后

迅速抵達現(xiàn)場

及時將火勢撲滅

所幸救援及時

未造成人員傷亡

起火原因為

熏制臘肉時用火不慎導致起火

火災主要燒毀臘肉、雜物

及豬圈房木質結構等物

冬日天干物燥

在縈繞的煙火氣背后

消防安全不容忽視

案例一

2025年12月30日下午，四川雅安市天全縣一居民建筑發(fā)生火災。據了解，起火原因是住戶在樓頂搭建簡易熏臘肉設施，在熏制臘肉過程中因臘肉離火太近，且無人看管，不慎引發(fā)火災。

案例二

2026年1月13日上午，巴中市一民房發(fā)生火災，屋內臘肉全部被燒毀。事后據屋主介紹，起火原因為熏制臘肉時用火不慎且無人看管，臘肉滴油引燃了附近柴火。

案例三

2026年1月8日南充先鋒鎮(zhèn)發(fā)生一起房屋火災，起火原因為房主在雞窩旁熏臘肉不慎導致起火。

在此提醒大家

在制作、晾曬、熏制臘味時

一定要記牢

這些關鍵的安全要點

讓這份傳統(tǒng)的年味

在平安中更顯濃郁

01

全程看管不缺位

“人不離火、火不離人” 是鐵律！熏制時千萬別隨便離開，吃飯、睡覺前一定要徹底熄滅火源。

02

遠離易燃可燃物

火源要和電線、衣物、柴草、木質結構等保持足夠安全距離，避免油脂滴落引燃。

03

選擇合適操作區(qū)

別在住宅區(qū)過道、樓頂、雜物間、狹窄巷道里熏制，優(yōu)先選室外空曠通風的地方。

04

備好滅火器材

提前準備好滅火器、沙土、清水等，萬一發(fā)生小火，能及時撲救避免擴大。

05

秋冬季疾病預防

熏制結束后，一定要用足量清水或沙土澆滅火源，反復檢查確認沒有余火和熱源殘留。

06

正確報警不慌亂

遇火情第一時間撥 119，說清起火位置、火勢大小、有無人員被困，別盲目圍觀，更不能堵塞救援通道！

來源：眉山消防

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