為保障轄區(qū)內(nèi)群眾飲食安全，全力凈化轄區(qū)食品市場(chǎng)環(huán)境。華家?guī)X鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所認(rèn)真開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

聚焦五大重點(diǎn)領(lǐng)域，一是嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品行為，重點(diǎn)排查無(wú)檢疫檢驗(yàn)證明、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)的豬肉、牛肉、羊肉等產(chǎn)品，嚴(yán)防不合格肉制品流入市場(chǎng)；二是強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市的蔬菜、水果、禽蛋、水產(chǎn)品等開展抽檢，嚴(yán)查農(nóng)殘超標(biāo)、非法添加等問(wèn)題；三是規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，核查生產(chǎn)企業(yè)原料采購(gòu)、加工工藝、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，打擊摻雜使假、以次充好、標(biāo)簽虛假標(biāo)注等違法違規(guī)行為；四是嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)“兩超一非” 問(wèn)題，即超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì)；五是深入整治農(nóng)村假冒偽劣食品，針對(duì)農(nóng)村集市、小超市、小作坊等薄弱環(huán)節(jié)，清理過(guò)期食品、“三無(wú)” 食品、仿冒知名品牌食品，切實(shí)保障農(nóng)村地區(qū)群眾飲食安全。突出檢查關(guān)鍵環(huán)節(jié)，查看食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全有效，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度是否落實(shí)到位，食品儲(chǔ)存條件是否符合要求，從業(yè)人員健康證明是否有效。

華家?guī)X鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)鞏固整治成效，建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制：一是常態(tài)化開展重點(diǎn)領(lǐng)域排查整治，緊盯節(jié)假日、農(nóng)村集市等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，加大監(jiān)管頻次，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)反彈；二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和群眾普及食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，提升經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)和群眾自我保護(hù)能力。

來(lái)源：華家?guī)X鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所

圖文：楊永利 編輯：何亞鵬

審核：郭 瑋審簽：路曉杰