湖北
粉絲朋友們，大家好呀！
都說(shuō)“秋冬吃一果，身子賽把火”，這“一果”可不是雪梨，而是甜滋滋的無(wú)花果哦。
最近天干物燥，孩子總吭吭咳嗽，喉嚨癢得直撓，拉臭臭也費(fèi)勁。
我這才想起小時(shí)候姥姥常念叨：“無(wú)花果，潤(rùn)五腑！
它不像雪梨那么寒涼，而是溫和地滋潤(rùn)肺和腸道，正好解決冬天這堆干燥帶來(lái)的麻煩。
孩子喝了兩天無(wú)花果甜水，咳嗽少了，嗓子也清亮了。
今天把這個(gè)食方分享給大家。
無(wú)花果川貝燉雪梨
秋冬天氣比較干燥，氣溫又是忽冷忽熱的，這個(gè)時(shí)候非常容易出現(xiàn)咳嗽喉嚨干癢等不適，此時(shí)喝這個(gè)湯，特別合適。
?食材：雪梨1個(gè)、川貝5克、海底椰10克、無(wú)花果6個(gè)
?做法：雪梨去皮（可以不去皮）切大塊，川貝用刀背拍碎，其他材料洗干凈，一起放入燉盅，加適量清水燉煮3小時(shí)即可。
川貝微苦，可以在湯里加點(diǎn)冰糖，我自己喝的沒(méi)有加，很清很潤(rùn)的一款湯水，秋冬季節(jié)喝起來(lái)，遠(yuǎn)離咳嗽喉嚨痛。
無(wú)花果和海底椰能滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)腸，川貝能化痰，雪梨清熱，這樣搭配起來(lái)，從喉嚨滋潤(rùn)到腸胃，特別適合冬天干燥引起的各種小問(wèn)題。
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