孫阿姨退休后養(yǎng)成了每天喝茶的習慣。清晨，她總要泡上滿滿一大壺濃茶，午后也喜歡來一杯奶茶佐點心。一次聊天中，她自豪地對鄰居說：“我血糖一直不高，天天靠綠茶保健！”然而，上個月體檢時，血糖卻悄然升高。

醫(yī)生聽完她的飲茶“經(jīng)驗”，卻皺起了眉頭：“有些茶，喝多了反而可能讓血糖更難控！”孫阿姨一時疑惑：明明茶葉一直被大家當成“健康飲品”，難道真有“喝錯傷血糖”的可能？哪些茶喝多了可能適得其反？很多朋友也因此產(chǎn)生了同樣的困惑。

事實上，茶葉的確不是所有場景下都對血糖友好，飲用不當反而會埋下健康隱患。本文將揭開“喝茶與血糖”背后你容易忽略的細節(jié)，幫你科學管理飲茶習慣，更好守護日常健康。

喝茶到底能否幫助降血糖？專家權(quán)威解讀

一直以來，茶葉憑借豐富的多酚類物質(zhì)和咖啡因，被認為有提神、抗氧化、輔助降血脂等作用。很多血糖偏高的朋友也愿意把茶水作為“日常養(yǎng)生”的標配。但最近多項臨床研究發(fā)現(xiàn)，這一美好期待并不完全適用于所有茶類和所有飲茶方式。

濃茶、加糖茶、功能茶以及某些高咖啡因茶，如果攝入量過大，反而會影響血糖穩(wěn)定。例如，一項國內(nèi)關(guān)于糖尿病患者飲茶習慣的調(diào)查顯示，約有60%的被調(diào)查者每天飲茶超過4杯，近一半選擇濃茶或加糖茶。這部分人群血糖波動明顯高于飲茶適量者。醫(yī)生解釋，這根本原因并非茶葉本身“有毒”，而是飲用方式出了問題。

有研究表明，當每天飲用濃茶（高于每次600毫升），血糖波動幅度比清淡茶飲人群高出15%左右，特別是空腹飲茶或飯后立即大口喝茶者，短時血糖更容易升高。

同理，加糖奶茶、甜味花草茶等，一杯（250毫升）有時含糖多達25克，相當于成年人每日推薦攝入量的一半左右，無形中大幅抬高血糖峰值，增加胰島素耐受風險。

功能性“降糖茶”也并非萬能良藥。像市場上常見含有決明子、苦瓜、山楂等配方的降糖茶，短期飲用可能對血糖有輕度輔助；但若日飲過量（如5杯及以上），反倒容易導致“血糖忽高忽低”，對正在服用降糖藥的人甚至有低血糖或波動加劇的風險。這充分說明：科學飲茶，不能只看“降糖二字”，還要看飲用量、時間與個人體質(zhì)的適配性。

哪些茶類喝多了真的影響血糖？

現(xiàn)實中，很多人在下列四種飲茶方式上“踩了雷”，卻往往全然不覺：

濃茶

濃茶中咖啡因與茶多酚濃度極高，會短時間刺激胃酸，影響胰島素敏感性，導致血糖波動。特別是清晨或空腹飲用，刺激更大，對糖尿病或者血糖不穩(wěn)人群危害尤甚。

加糖茶、奶茶、花果茶

以奶茶最典型：每杯含糖量可超25克，頻飲不僅影響血糖，還可能推高日常糖化血紅蛋白水平，增加并發(fā)癥風險。

“降糖茶”和各類功能茶

如含決明子、苦瓜、山楂等所謂降糖功效草本茶，長期大量飲用可造成血糖值波動，且某些成分影響藥物吸收，不少患者空腹飲用后甚至出現(xiàn)低血糖暈眩、腸胃不適等癥狀。

高咖啡因茶類（如濃紅茶、烏龍茶等）

這些茶因咖啡因含量略高，長期高劑量攝入會輕度提升空腹血糖（研究顯示高咖啡因攝入者空腹血糖可高出同齡人0.5毫摩爾/升左右），部分人群還會因此出現(xiàn)心悸、睡眠差等副作用。

此外，飲茶時間不當也會“助推”血糖異常發(fā)生。空腹飲濃茶、餐后立即喝茶，均可能刺激胃腸，加速血糖短時升高。長期如此，控制血糖難度進一步增加。

如何健康飲茶，幫血糖穩(wěn)定“站穩(wěn)腳跟”？

如果您是血糖管理人群，或家中有老人有血糖偏高現(xiàn)象，飲茶時要切記下列建議：

把控飲茶量，日常飲用宜控制在每次約150-200毫升，全天不超3-4杯。喝茶僅為輔助，絕不能替代飲水、藥物和正規(guī)飲食干預。

優(yōu)選茶類。推薦選擇清淡綠茶、白茶或花草茶（不加糖），這些低咖啡因、少刺激茶飲更適合長期飲用，有利血糖調(diào)控。

避開“糖陷阱”。拒絕所有加糖茶、奶茶、甜味調(diào)味茶，警惕餐飲店和即飲茶飲料中隱含的高糖成分。

控制飲茶時間。飯后30分鐘或1小時后再飲茶為宜，既能避免刺激腸胃，又有助于調(diào)節(jié)血糖波動。

觀察身體變化。每次飲茶后，注意血糖變化，以及是否出現(xiàn)口干、心慌、胃脹等不適，有問題及時減少劑量或調(diào)整品類。

不迷信“功能茶”。功能性茶飲量須適度，長期依賴反不利健康。切勿因盲目追捧“降糖”功效而忽視基礎(chǔ)治療和飲食調(diào)整。

合理膳食與運動配合。茶葉調(diào)節(jié)血糖只是輔助，最終健康穩(wěn)定仍要靠科學飲食、定期鍛煉和醫(yī)生指導用藥。

注：文中所涉人物均為化名，請勿對號入座。 本文為健康知識科普，結(jié)合權(quán)威資料和個人觀點撰寫，部分情節(jié)為虛構(gòu)與潤色，不能替代醫(yī)生診斷和建議。具體健康情況仍建議前往當?shù)卣?guī)醫(yī)院面診，相關(guān)措施和建議是否適用于個人，需在專業(yè)醫(yī)師指導下確定。 參考資料: 謝鋒 , 張宏杰 , 朱華 . 濃茶汁的制備工藝及其解毒作用實驗研究 [J]. 茶葉通訊 ,2021. 《中老年糖尿病飲食干預與生活方式管理》[J]中華老年醫(yī)學雜志,2023. 《高糖飲品與血糖波動關(guān)系研究綜述》[J]中華糖尿病雜志,2022. 《茶多酚與人體健康研究進展》[J]中國茶葉,2021. 世界衛(wèi)生組織：糖尿病防控藍皮書2022. 《功能茶飲配方與藥物相互作用指南》[J]中國藥學雜志,2022. 《健康中國茶文化普及白皮書》,2023. 張鳳玲.多組分茶飲對糖尿病患者影響的調(diào)查報告[J]中國醫(yī)藥導報,2022. 《中老年人血糖管理與營養(yǎng)干預研究綜述》[J]中國實用內(nèi)科雜志,2022.