1月16日，湖南市株洲市醴陵市市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告稱，醴陵市江源完全小學(xué)采購的雞蛋4件（360枚/件）被檢測出經(jīng)營獸藥殘留超標(biāo)，超標(biāo)項(xiàng)目是多西環(huán)素。

上述公告顯示，2025年11月26日，醴陵市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)醴陵市仙岳山街道辦事處江源完全小學(xué)，并進(jìn)行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)涉案不合格雞蛋，執(zhí)法人員責(zé)令該學(xué)校進(jìn)行原因調(diào)查并整改。

經(jīng)調(diào)查，醴陵市仙岳山街道辦事處江源完全小學(xué)共購進(jìn)涉案雞蛋4件（360枚/件），全部使用完畢，無庫存。截至調(diào)查之日，上述批次雞蛋已經(jīng)全部加工使用完畢，因此無法實(shí)現(xiàn)召回。

通過分析，發(fā)現(xiàn)上述雞蛋不合格的原因主要是養(yǎng)殖場使用獸藥不當(dāng)。當(dāng)事人作出了如下整改：1、嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，不采購質(zhì)量不明的食品。2.落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度。3.認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。
經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，開具了進(jìn)貨憑證并提供了身份證明，履行了進(jìn)貨義務(wù)。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定。本局決定：對(duì)當(dāng)事人免予處罰。
醴陵市教育局工作人員告訴極目新聞?dòng)浾?，已跟市場監(jiān)督管理局工作人員核實(shí)并了解到該情況，去年10月，市監(jiān)局對(duì)該學(xué)校定期抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)了問題，已將檢測報(bào)告送往學(xué)校。經(jīng)查，該批次雞蛋是生產(chǎn)廠家出了問題，學(xué)校采購時(shí)查看了對(duì)方的檢測報(bào)告和合格證，對(duì)該批次雞蛋獸藥含量超標(biāo)不知情，因此沒有對(duì)學(xué)校處罰，但對(duì)生產(chǎn)廠家要進(jìn)行追責(zé)。
該批次雞蛋學(xué)生是否全部食用？會(huì)否對(duì)學(xué)生身體做健康檢測？上述工作人員表示，目前以市監(jiān)局通報(bào)為準(zhǔn)，關(guān)于對(duì)學(xué)生做健康檢查一事，工作人員將上報(bào)相關(guān)訴求。
據(jù)報(bào)道，多西環(huán)素是一種四環(huán)素類藥物，通常用于治療衣原體、支原體等感染。長期大量攝入多西環(huán)素殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。按規(guī)定，多西環(huán)素在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg。

來源 株洲市醴陵市市場監(jiān)督管理局 極目新聞 都市現(xiàn)場