封面新聞?dòng)浾?周翼

攀枝花市場(chǎng)上的草莓

2026年伊始，“車(chē)?yán)遄觾r(jià)格暴跌近40%”的話題登上熱搜。央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，繼車(chē)?yán)遄又?，近期，隨著國(guó)內(nèi)多個(gè)產(chǎn)區(qū)草莓集中上市，多地草莓價(jià)格回落。

在有著“水果王國(guó)”之稱(chēng)的四川攀枝花，草莓價(jià)格同樣有所回落，從最初上市的每斤50元左右也已回落到每斤30元左右，按照不同品種價(jià)格差異較大。

果農(nóng)正在為草莓苗株覆膜保墑 圖據(jù)仁和融媒

走訪市場(chǎng)

穩(wěn)定在每斤30元左右

早在3個(gè)月前，攀枝花市仁和區(qū)平地鎮(zhèn)的草莓園里，“深秋第一顆草莓”已搶鮮上市，為蕭瑟秋日添上一抹“甜蜜紅”。到2025年12月，攀枝花多地草莓開(kāi)始陸續(xù)大量上市。

2026年1月15日，封面新聞?dòng)浾咦咴L市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前市面上的主流草莓品種隋珠的價(jià)格，根據(jù)果形大小，小果價(jià)格為每斤18元，中果20元，大果28元。發(fā)往外地市場(chǎng)的價(jià)格略高，3斤裝的隋珠為100元，3斤裝粉玉（草莓品種）價(jià)格為115元。作為攀枝花草莓的“明星”代表，仁和區(qū)中壩草莓已有30余年種植歷史，發(fā)展至今已有1200余畝，有10多個(gè)品種。據(jù)中壩鄉(xiāng)政府工作人員介紹，因中壩草莓早已名聲在外，許多市民會(huì)自發(fā)前往采摘，定價(jià)權(quán)在種植戶(hù)手中，隨著市場(chǎng)行情浮動(dòng)，其中隋珠為例，目前在每斤20-30元。

仁和區(qū)的草莓 圖據(jù)仁和融媒

該工作人員還表示，草莓剛上市時(shí)，價(jià)格最高在每斤50元左右，除大部分本地市場(chǎng)消化外，接近三分之一會(huì)銷(xiāo)往成都、上海、北京等地，“因?yàn)橐舆\(yùn)費(fèi)和包裝，每斤的價(jià)格會(huì)多10元左右?！?/p>

而在攀枝花米易縣普威鎮(zhèn)，“空中草莓”今年也引發(fā)不少人關(guān)注。通過(guò)立體無(wú)土栽培技術(shù)，以及一套智能?chē)娏芟到y(tǒng)和水肥一體化設(shè)備，更加穩(wěn)定了草莓品質(zhì)。

“我們的草莓主打高端水果市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)每斤40元，價(jià)格不會(huì)跟著地栽草莓大幅波動(dòng)?！狈N植戶(hù)李文存表示，他們還推出了會(huì)員制，辦理會(huì)員可全年免費(fèi)入園采摘，帶走的草莓按市場(chǎng)價(jià)結(jié)算。

草莓立體無(wú)土栽培技術(shù) 圖據(jù)米易融媒

自然饋贈(zèng)

用品質(zhì)穩(wěn)定價(jià)格

1月15日，多位水果商告訴封面新聞?dòng)浾?，攀枝花今年整體上草莓價(jià)格變化不大，被問(wèn)及原因，其中一人頗為自豪地說(shuō)，“因?yàn)槠焚|(zhì)好噻！”

據(jù)該水果商介紹，攀枝花的草莓多位于露天，晝夜溫差20多度的環(huán)境，使糖分更容易積累，擁有了比大棚草莓更濃郁的草莓味，充足的日照和干凈的自然環(huán)境也賦予了草莓更高的顏值。

一位果農(nóng)告訴封面新聞?dòng)浾?，露天種植草莓，比大棚種植更具挑戰(zhàn)，草莓園采用生態(tài)種植方式，不使用催熟劑、催紅素，以足夠的耐心等待草莓自然熟到九成再采摘。

草莓種植戶(hù)李文存 圖據(jù)米易融媒

為何攀枝花的草莓品質(zhì)足夠穩(wěn)定，專(zhuān)家稱(chēng)，種植區(qū)海拔2000米、每年超過(guò)2700小時(shí)的日照，以及清澈的空氣與巨大的晝夜溫差，是攀枝花草莓品質(zhì)的最佳保證。

另?yè)?jù)相關(guān)人士介紹，攀枝花草莓品質(zhì)好，除了自然條件優(yōu)越，還靠三點(diǎn)：自然防蟲(chóng)、自然授粉和科學(xué)培育。攀枝花草莓采用透光防蟲(chóng)網(wǎng)，防蟲(chóng)不遮光，物理防護(hù)守護(hù)果實(shí)安全，讓草莓花自然結(jié)果，果型更端正，未添加人工合成激素，依靠合理株距管理和有機(jī)肥料，讓草莓積累自然風(fēng)味，每批次果實(shí)均通過(guò)農(nóng)殘及激素檢測(cè)。