近日，“湖南省綠色制造產業(yè)聯(lián)合會第二屆綠色低碳（創(chuàng)新）科技進步獎”正式揭曉， 英氏“嬰幼兒米粉綠色制備關鍵技術研究及應用”項目成果，憑借打造“營養(yǎng)安全+綠色低碳”嬰幼兒輔食生產新模式，得到評審團的高度認可，從近200個申報項目中脫穎而出，成功斬獲一等獎，彰顯了品牌在嬰幼兒營養(yǎng)食品綠色制造領域的技術硬實力與行業(yè)標桿地位。

湖南省綠色制造產業(yè)聯(lián)合會綠色低碳（創(chuàng)新）科技進步獎，作為湖南省聚焦綠色低碳產業(yè)的權威行業(yè)獎項，本屆評選由知名高校專家、龍頭企業(yè)技術帶頭人組成專業(yè)評審團，歷經初評、復評等多輪嚴格篩選，最終選出兼具“技術突破性、低碳效益性、產業(yè)實用性”的標桿成果。

嬰幼兒食品的安全與健康關乎萬千家庭，而綠色低碳則是食品行業(yè)高質量發(fā)展的核心方向。

深耕嬰幼兒輔食領域17年，英氏已構建覆蓋“原料-生產-檢測-倉儲”全流程的質量控制網絡，此次獲獎項目聚焦于嬰幼兒營養(yǎng)食品與綠色制造交叉領域，針對行業(yè)核心痛點，歷經多年技術攻關，構建了涵蓋原料篩選、配方創(chuàng)新、工藝裝備升級、綠色管控體系的全鏈條解決方案，打造“營養(yǎng)安全+綠色低碳”嬰幼兒輔食生產新模式。

該技術突破行業(yè)傳統(tǒng)瓶頸，其核心成果為行業(yè)提供了可復制的綠色發(fā)展范式。

項目實現(xiàn)突破性創(chuàng)新：配方創(chuàng)新上，研發(fā)不含易致敏原料的專屬配方，既降低嬰幼兒過敏風險，又攻克無致敏原料下米漿干燥粘度不足的行業(yè)難題；工藝裝備創(chuàng)新上，發(fā)明分階酶解-滾筒干燥耦合工藝及配套裝備，同時集成多項低碳技術，從源頭減少資源消耗；管控體系創(chuàng)新上，融合SDCA、PDCA循環(huán)構建“五共質量管理體系”，打造十萬級GMP潔凈車間與CNAS認證輔食實驗室，搭建全流程產品溯源系統(tǒng)，實現(xiàn)從原料到終端的全程品質管控。

此次獲獎不僅是對英氏技術創(chuàng)新的肯定，更彰顯了嬰幼兒食品行業(yè)綠色化、科技化轉型的趨勢。未來，英氏控股將持續(xù)以科技創(chuàng)新賦能產品升級，為消費者提供更安全、營養(yǎng)、環(huán)保的嬰幼兒輔食，助力行業(yè)低碳轉型，為湖南錨定“雙碳”目標、建設國家重要先進制造業(yè)高地注入創(chuàng)新動能。