前陣子回老家，看到爸媽茶幾上放著一罐“中老年高鈣奶粉”，包裝上大大寫著“營養(yǎng)”、“健康”。我心里一暖，覺得他們終于知道照顧自己了?？僧?dāng)我順手翻到背面配料表一看，心里卻“咯噔”一下——排在第二位的，赫然是固體玉米糖漿。

我媽還笑著說：“這個(gè)甜，好喝，你爸晚上總喝一杯。”

這罐看似關(guān)心健康的奶粉，可能正悄悄成為爸媽健康的“甜蜜負(fù)擔(dān)”。

1、為什么奶粉里最好沒有糖？

人過中年，身體代謝開始放緩?！叭摺薄哐獕?、高血脂、高血糖，成了最常見的健康警報(bào)。正因如此，《中國居民膳食指南》對中老年人的核心飲食建議非常明確：控鹽、控油、控糖。

飲食上少放一勺糖、炒菜少用點(diǎn)油，爸媽可能都記得。但他們往往想不到，一罐宣稱“營養(yǎng)”、“補(bǔ)鈣”的奶粉，可能是日常飲食中最大的糖分來源之一。一杯香甜的“營養(yǎng)”奶下肚，一天的控糖努力可能就前功盡棄。

世界衛(wèi)生組織建議，成年人每日添加糖攝入量最好控制在25克以下。爸媽如果早晚各喝一杯這樣的“高糖”奶粉，再加上日常飲食，糖分超標(biāo)幾乎是一定的。

2、生活中的隱形糖

不是只有白花花的白砂糖才叫糖。食品工業(yè)里，能讓產(chǎn)品口感變好、成本降低的“添加糖”有很多“馬甲”，比如固體玉米糖漿、麥芽糊精、白砂糖等。如果在奶粉的配料表里看到這三種成分，尤其是排在前三位，就要高度警惕了。

因?yàn)楦鶕?jù)國家規(guī)定，配料表中的成分必須按照添加量從高到低排列。糖如果能排進(jìn)前三，意味著它在這罐奶粉中的含量，可能高得超乎你的想象。

這些“加工糖”被人體吸收的速度極快，會導(dǎo)致血糖像坐過山車一樣驟然升高。對血糖本身就不太穩(wěn)定的中老年人來說，這是極大的負(fù)擔(dān)。長期過量攝入，不僅增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，更是心腦血管疾病明確的危險(xiǎn)因素。

很多子女覺得：“爸媽愛喝甜的，就讓他們喝吧，開心就好?！?/p>

但這份“甜蜜的孝心”，換來的可能是他們體檢報(bào)告上逐年上升的血糖、血脂箭頭，以及醫(yī)生一次次“必須控糖”的叮囑。

3、如何正確給爸媽挑奶粉？

第一步：看首位

拿起罐子，直接翻到背面配料表。第一位最好是生牛乳。全脂乳粉、脫脂乳粉等是經(jīng)過加工的乳粉，而生牛乳意味著是以液態(tài)奶為原料直接加工，營養(yǎng)保留更完整，更新鮮。如果第一位不是生牛乳，這罐奶粉的基礎(chǔ)可能就不夠好。

第二步：看有沒有糖

從第一位往下看，快速掃描前幾位。只要在前三位內(nèi)發(fā)現(xiàn)前面提到的任何一種“添加糖”，建議直接放下，不要再考慮。真正的“無糖”配方奶粉，是完全不需要這些成分來調(diào)節(jié)口感的。

好的配方，應(yīng)該是什么樣？

一款真正為中老年人健康考慮的奶粉，它的配料表應(yīng)該是干凈、純粹、一目了然的。

比如，我們可以看看高骼乳業(yè)出品的“憶護(hù)神經(jīng)酸富硒奶粉”的配料表：生牛乳、脫鹽乳清粉、魚油微囊粉、元寶楓籽油粉、核桃肽……

沒有糖，沒有多余的添加劑。首位就是生牛乳，同時(shí)添加了針對性的營養(yǎng)素——“大腦黃金”神經(jīng)酸，以及硒、鈣等。

這樣的配方，才是真正從老年人身體的真實(shí)需求出發(fā)，做“營養(yǎng)的減法”（減掉不必要的糖和負(fù)擔(dān)）和“功能的加法”（添加有針對性的營養(yǎng)素）。

4、孝心，需要多一點(diǎn)“成分黨”精神

我們給爸媽買營養(yǎng)品，買的是一份健康和安心。下次選購時(shí)，不妨多花一分鐘，做個(gè)“成分黨”。讓我們的孝心，真正化作他們手中那一杯干凈、純粹、有力量的支持。（邱曉珊）