習(xí)俗文化往往體現(xiàn)著地域特色，在每一天，各地都流行著不同的習(xí)俗，彰顯著各地不一樣的文化。轉(zhuǎn)眼來到冬月二十四，對(duì)于廣東茂名地區(qū)來說非常重要，屆時(shí)為冼夫人誕，人們會(huì)準(zhǔn)備豐盛的筵席，請(qǐng)戲班表演，以及巡游等活動(dòng)，十分隆重?zé)狒[，祈福風(fēng)調(diào)雨順，四季平安。這一習(xí)俗已經(jīng)被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。相傳這位冼夫人歷一生都在為保護(hù)百姓平安，以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展而努力，深受人們的尊重，稱其為“嶺南圣母”，每年都會(huì)通過“冼夫人誕”“冼太會(huì)”等來表達(dá)對(duì)她的紀(jì)念。

除此之外，冬月二十四還與建除十二日中的“收日”相對(duì)應(yīng)，其蘊(yùn)含著收尾，收納，收斂等，這樣的日子強(qiáng)調(diào)順應(yīng)時(shí)節(jié)，整理瑣事，積攢能量等。在這樣的日子里講究也有不少，下面就來跟大家分享相應(yīng)的內(nèi)容，提醒：1不做，2不送，吃3樣，做2事，寓意聚財(cái)迎福，平安順利，傳統(tǒng)習(xí)俗建議了解。

1不做

不做重大決定，建除十二日屬于干支歷中的范疇，其中收日代表著不太吉利的屬性，凡事都需謹(jǐn)慎而行，由此可見在這樣的日子當(dāng)中最好不做大的決策或是決定，也不適合開展重要大事，比如嫁娶，開業(yè)，動(dòng)土，遠(yuǎn)行等，這些都象征著開拓，與收日中強(qiáng)調(diào)的收斂內(nèi)涵相反，因此最好避開收日。

2不送

不借不送，老輩人常說“收日不開倉”，即在這樣的日子里不能打開錢倉，意思是不能做出開支，同時(shí)也不能將錢財(cái)外借，物品送出，以免使財(cái)物外流，帶來損失。家里的農(nóng)具也不能借出去，人們認(rèn)為這樣會(huì)影響農(nóng)耕以及生產(chǎn)，不利于收成。這些講究更加突出收回，收斂的內(nèi)涵。而眼下春節(jié)將近，也是人們?yōu)楣ぷ魇瘴?，?cái)物收回的時(shí)候，這樣才能踏踏實(shí)實(shí)過年。所以收日不借不送這一點(diǎn)也很有現(xiàn)實(shí)意義。

吃3樣

豆腐，眼下數(shù)九寒冬，需要營養(yǎng)的持續(xù)補(bǔ)充，豆腐雖是植物食物，但富含多種有益物質(zhì)，而且鮮美不燥。其代表著多福的寓意，屆時(shí)可以烤一盤豆腐丸子，焦香美味，又添圓滿吉祥的好彩頭。

1、這里用的是鹵水豆腐，先放到蒸屜上，加熱十分鐘，蒸掉異味。

2、將其放到大盆里，用勺子壓碎，里邊撒些洋蔥，胡蘿卜，香菜，繼續(xù)調(diào)入鹽，十三香，蠔油，雞蛋，在經(jīng)過攪拌后，往里邊加一勺玉米淀粉，再拌勻，味道調(diào)好。

3、錫紙把烤盤包住，底部刷一些油，將豆腐都整理成圓形擺進(jìn)去，每個(gè)之間留一些縫隙。

4、接著放到烤箱里邊，用180度，上下火同時(shí)加熱，這樣受熱均勻，三十分鐘左右，可以看到其表皮焦黃，屆時(shí)就烤好了，可以端出來。

排骨，這個(gè)時(shí)節(jié)里沒有什么比養(yǎng)好身體更重要的了，可以燉上一鍋排骨湯，里邊搭配茭白，吃著滋補(bǔ)又可以幫助去燥火，胃里暖和又舒服。

1、先將排骨繼續(xù)剁一剁，分成小段，用清水沖幾遍。

2、放到鍋里，丟些姜片，大蔥，倒上水，先將其煮十五分鐘左右，此時(shí)湯汁表面會(huì)有很多浮沫，我們將排骨夾出來。

3、繼而重新開始，排骨放在鍋里，加滿水，生姜，再放幾個(gè)干香菇一起，先燉一個(gè)鐘頭。

4、接著準(zhǔn)備些胡蘿卜，玉米，以及茭白。在這個(gè)時(shí)候都放里邊，同排骨繼續(xù)燉五十分鐘，最后可以補(bǔ)充些許鹽調(diào)整味道。

雜糧飯，與大米相比起來，粗糧的營養(yǎng)密度更高，而且有助于促進(jìn)消化，健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)益氣力等，屆時(shí)可以把大米飯換成雜糧飯，為開春蓄能。

1、準(zhǔn)備大米一半，另外一半中混合黑米以及藜麥，放在一起清洗兩遍，濾出米糠。

2、接著將其放到鍋里，添上1.3倍的飲用水，雜糧需要多一點(diǎn)水，泡四十分鐘。

3、然后用煮雜糧飯的程序去煮，一般上汽后需要二十分鐘就熟了。盛飯之前先拌一拌。

做2事

收拾屋子，收日適合進(jìn)行一些日?，嵤?，我們不妨順應(yīng)這一原則，對(duì)家里進(jìn)行一個(gè)收拾與整理，把用不到的東西收好或是丟掉，家里各處都進(jìn)行仔細(xì)打掃。天氣冷在室內(nèi)的時(shí)間會(huì)增加，這么我們住著更舒服，也讓心情更美麗。

蓄養(yǎng)精力，收日還蘊(yùn)含著收斂之意，這一點(diǎn)可以體現(xiàn)在當(dāng)下的養(yǎng)生當(dāng)中，三九嚴(yán)寒，晝短夜長，我們要多休息，且注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，讓自己在寒冬里蓄養(yǎng)精力，為開春的勃發(fā)而做準(zhǔn)備。

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