極目新聞通訊員 譚佩瑤 楊淑君

1月9日13時，在零號土豬智慧工廠內(nèi)，一場充滿“年味”的直播正在火熱進行。鏡頭跟隨知名“三農(nóng)”主播“胖大帥-杰哥”的腳步，向全國網(wǎng)友清晰展示從山林自然放養(yǎng)到現(xiàn)代工廠精細化加工的全鏈條生產(chǎn)景象。這場由湖北農(nóng)發(fā)集團主辦的“吃遍湖北”年貨節(jié)系列活動的首場直播，將焦點投向了高品質(zhì)豬肉的專場溯源，旨在以透明可視的方式，回應消費者對食品安全與品質(zhì)的關切，為春節(jié)民生保供穩(wěn)價注入安心力量。

春節(jié)越來越近了，保障優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應、穩(wěn)定節(jié)日市場，是關乎千家萬戶團圓飯桌的重要民生工程。這次零號土豬專場直播，正是湖北農(nóng)發(fā)集團全力做好年貨保供穩(wěn)價工作的具體行動之一。通過實時鏡頭，消費者以“云參觀”的方式，了解智慧化養(yǎng)殖環(huán)境與高標準加工流程，親眼見證了每一份豬肉產(chǎn)品背后對新鮮與安全的嚴格把控。

直播中重磅推出的“零號土豬”恩施土豬年豬定制服務，提供整頭或半頭原味鮮肉選擇，直擊家庭年末集中采購與宴請需求，讓源自恩施深山自然放養(yǎng)的純粹風味，成為千家萬戶團圓宴上的地道鄉(xiāng)野年味。

除了特色年豬定制，直播間還準備了豐富的常規(guī)產(chǎn)品線：鮮品系列主打原味新鮮，臘品系列則延續(xù)傳統(tǒng)慢火煙熏工藝，臘香濃郁，承載著深厚的年節(jié)氛圍。此外，楚花香農(nóng)家小榨菜籽油、楚小田堅果禮盒、100%NFC橙汁、菇的辣克牛肉醬等多款精選湖北特色年貨也同步亮相，為消費者提供了一站式備齊湖北風味年貨的便捷體驗。

“吃遍湖北”年貨節(jié)通過線上直播，將恩施土豬等具有地域特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向更廣闊的市場。直播間內(nèi)，“源頭看得見”“年味十足”等評論頻頻刷屏，體現(xiàn)了消費者對透明供應鏈和高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的認可與歡迎。

湖北農(nóng)發(fā)銷售集團相關負責人表示，通過溯源直播的形式，將生產(chǎn)端與消費端緊密連接，讓消費者買得明白、吃得放心，以實際行動守護老百姓的菜籃子和肉盤子：“我們將以此類活動為紐帶，助力特色農(nóng)產(chǎn)品出村進城。既豐富了節(jié)日市場供應，也穩(wěn)定了產(chǎn)品價格，用安心優(yōu)質(zhì)的食材裝滿千家萬戶的團圓飯桌�！�

從洪湖蓮藕到恩施土豬，“吃遍湖北”系列活動的持續(xù)開展，標志著湖北農(nóng)發(fā)集團正通過電商直播、產(chǎn)地溯源等創(chuàng)新形式，系統(tǒng)化地推動省域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化、市場化進程。未來，該集團將繼續(xù)深化此類探索，讓更多具有湖北地標特色的農(nóng)產(chǎn)品以更可靠的品質(zhì)、更統(tǒng)一的形象走向全國。

（來源：極目新聞）