近日，蠟梅的幽芬在成都街巷間浮動(dòng)。

清晨，三圣花市已是人聲漸起，一輛輛載滿蠟梅的三輪車陸續(xù)駛?cè)搿＝瘘S的花枝捆扎成束，帶著露水和寒氣，點(diǎn)燃了冬日的市集。

“蠟梅來啦！”花商們此起彼伏的吆喝聲中，今年的蠟梅季正式進(jìn)入高潮。這縷清冷的香氣背后，連接著一條從淺丘梅林到都市花市，再到餐桌茶席的完整經(jīng)濟(jì)鏈。

▲蠟梅

01

花市繁忙

今年價(jià)格平穩(wěn)，產(chǎn)量提高

8日上午，三圣花市一片忙碌，現(xiàn)在正是蠟梅大量上市的時(shí)節(jié)。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，花市蠟梅花束價(jià)格從10元到30元不等，小花籃蠟梅10元一個(gè)，花束根據(jù)大小價(jià)格在18到30元之間，60厘米規(guī)格的批發(fā)價(jià)一把20元，70厘米的25元。據(jù)多位商家介紹，與去年相比，價(jià)格保持平穩(wěn)，但產(chǎn)量有所提高。

▲蠟梅花籃

“今年蠟梅花好，價(jià)格也穩(wěn)當(dāng)?！被ㄊ幸患一ǖ甑曛鞔蚁檎χ敦洝ＫN植了約五十畝蠟梅，分為早、中、晚不同品種，目前上市的是最早開花的一批，品相最佳?！懊刻鞆幕乩^來近兩百把，基本上當(dāng)天就能賣完。”

代先生的攤位前，顧客絡(luò)繹不絕。一位中年男士一次買走了五把：“辦公室放兩把，家里放三把，同事們都說聞到蠟梅香就知道快過年了?！?/p>

正在挑選花束的李女士家住花市附近，每年冬天買蠟梅已成為她家的傳統(tǒng)?！跋灻芬婚_，年味就近了。這把25元的正好，插在客廳能香一個(gè)多星期?！?/p>

▲商販?zhǔn)圪u的蠟梅

不只是花市，成都的大街小巷中，也有不少商販推出了幽香的蠟梅。一位商販告訴記者，他們很多都是從天府新區(qū)興隆街道采購的蠟梅。進(jìn)入十二月下旬，興隆街道斑竹村的幾百畝蠟梅進(jìn)入大量上市期，據(jù)悉，銷售將持續(xù)至次年春天。

02

香源尋蹤

蠟梅成為旅游“目的地”

距離成都市區(qū)約一小時(shí)車程的天府新區(qū)斑竹村，是這股香氣的重要源頭之一。車子沿著淺丘地帶蜿蜒前行，還未進(jìn)村，一縷清冽的暗香便搶先鉆入車窗。

在網(wǎng)上，斑竹村被市民稱為“蠟梅村”?！斑@里的蠟梅比城里花市的新鮮，能看見它長(zhǎng)在樹上的樣子。”網(wǎng)友說，她上周末在蠟梅村買了三把蠟梅，還現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)了如何修剪枝條、延長(zhǎng)花期。

斑竹村的蠟梅種植歷史可追溯至1983年，如今全村種植面積已達(dá)400余畝，形成了蔚為壯觀的“十里梅林”景觀。寒冬時(shí)節(jié)，漫山遍野的蠟梅綴滿枝頭，金黃的花瓣在風(fēng)中搖曳，宛如金色波浪在山丘間起伏。

▲蠟梅村

成霞蓉是蠟梅村最早一批種蠟梅的農(nóng)戶，最初是推著自行車沿街叫賣?！澳菚r(shí)候天不亮就出發(fā)，騎車到成都城里要兩個(gè)多小時(shí)，賣完再騎回來，一天能賣完一車就算很好了?！?/p>

目前，斑竹村蠟梅零售價(jià)從15元到100余元不等，滿足了不同顧客的需求。周末，還有不少市民專程驅(qū)車前來，既為賞梅，也為采購。

03

梅花入饌

以花入菜、以花成席

記者注意到，蠟梅在成都的妙用遠(yuǎn)不止觀賞。9日，在成都星輝中路的一家茶鋪，店員正忙著準(zhǔn)備即將上新的蠟梅花月芽茶。

“我們用的都是當(dāng)年新蠟梅，自制現(xiàn)做?！辈桎佖?fù)責(zé)人介紹，茶客不僅可以在店里品嘗，還可以體驗(yàn)自己制作蠟梅花月芽茶，蠟梅花月芽茶就快開售了。

以花入菜、以花成席是成都人對(duì)蠟梅的深度開發(fā)。蠟梅花有生津、順氣、止咳、解毒的食療功效，這為其進(jìn)入飲食領(lǐng)域提供了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)依據(jù)。成都一些餐館開始嘗試推出蠟梅主題菜品。

▲蠟梅

“蠟梅燉雞是一種傳統(tǒng)的做法，花香滲入湯中，清而不膩?！币晃焕蠌N師介紹。除了燉湯，蠟梅還可制成蜜餞、泡酒，或作為糕點(diǎn)的點(diǎn)綴。

依托蠟梅，成都多地還打造了蠟梅旅游打卡點(diǎn)。比如斑竹村，已打造了一條約3公里長(zhǎng)的蠟梅觀光小環(huán)線。蜿蜒的道路穿梭于梅林之間，將連片的梅林串珠成鏈，成為游客沉浸式賞梅的絕佳路線。

隨著冬日氣溫走低，成都各公園的蠟梅正進(jìn)入最佳觀賞期，滿城金黃與浮動(dòng)暗香構(gòu)成了這座公園城市浪漫的冬日景致。在成都杜甫草堂、百花潭公園、望江樓公園等地，成都的冬日限定“金色蠟梅”盛宴已然開幕，這吸引了一批又一批攝影愛好者和賞花人。

夜幕降臨，成都街頭的蠟梅攤點(diǎn)陸續(xù)收攤，但那抹暗香仍在城市中縈繞，人們清晰地嗅到了漸濃的年味。

04

寶藏點(diǎn)位

解鎖冬日限定浪漫

人民公園

一年四季花期不斷的人民公園

在嚴(yán)冬時(shí)節(jié)就變成了

蠟梅的主場(chǎng)地

▲圖源：可樂叔叔

從北大門入園西行

辛亥秋保路死事紀(jì)念碑旁

一片蠟梅林已綴滿繁星般的金黃

它背倚半邊市集的煙火氣

面朝紀(jì)念碑的滄桑肅穆

香氛在歷史與市井的交界處幽幽浮動(dòng)

作為成都人最喜愛的老牌公園

得空來這喝茶賞梅

絕對(duì)是享受慢生活的不二之選

地點(diǎn)：成都市人民公園

交通攻略：乘坐地鐵2號(hào)線在人民公園站H口出，步行480米

成都市植物園

在成都說到賞花

怎么能少得了植物園呢？

相信近期去過植物園的朋友

應(yīng)該都在蠟梅園里觀賞到

冬日的“鳥語花香”了吧

園內(nèi)收集有素心蠟梅、磬口蠟梅

亮葉蠟梅、虎蹄蠟梅、金鐘蠟梅

卷瓣素心蠟梅等

各種蠟梅共計(jì)有130余株

如今的蠟梅園

整片蠟梅林被周圍高林包圍

廊亭掩映別有一番景致

駐足其間，深吸上一口氣

仿若整個(gè)胸腔被這芬芳溫柔填滿

地點(diǎn)：成都市植物園

交通攻略：地鐵3號(hào)線“植物園站”B口出，步行500米左右

浣花溪公園

浣花溪畔的蠟梅花

向來就引人稱贊

浣花溪的蠟梅藏在園林間

未見其花先聞其香

叫你迫不及待地去尋找其源頭

▲圖源：小紅書@大唐花

這里除了含蓄婉約的景致之外

茅廬、小溪、竹林

樓閣、小橋、卵石等景觀

更是增添了幾抹人間煙火氣

▲圖源：小紅書@慶山

地點(diǎn)：浣花溪公園

交通攻略：乘坐地鐵13號(hào)線至杜甫草堂站D口出，步行360米

杜甫草堂博物館

逛完了浣花溪公園

又怎能少得了杜甫草堂

每年這個(gè)時(shí)候

草堂內(nèi)總是暗香浮動(dòng)

吸引著游人前來尋香打卡

▲圖源：小紅書@彩云追月SLY

草堂的蠟梅，花多葉少

閑游其間

無需心懷執(zhí)念刻意探尋

不過隨心隨性的一個(gè)轉(zhuǎn)身

便能與蠟梅撞個(gè)滿懷

開啟一場(chǎng)浪漫“偶遇”

▲圖源：可樂叔叔

不妨找個(gè)時(shí)間到草堂博物館

看蠟梅映黛瓦、聞暗香繞滿園

地點(diǎn)：成都杜甫草堂博物館

交通攻略：乘坐地鐵13號(hào)線至杜甫草堂站D口出

都江堰琥珀蠟梅園

都江堰天馬鎮(zhèn)的琥珀蠟梅園

是本地人每年賞蠟梅的必選之地

60多畝的蠟梅

朵朵肆意舒展，競(jìng)相綻放

虎蹄、檀香、磬口、琥珀......

▲圖源：小紅書@是風(fēng)子呀

上百個(gè)珍貴蠟梅品種

在這個(gè)園子里都可以依次看個(gè)夠

在賞梅的同時(shí)

游客還可在此體驗(yàn)圍爐煮茶、自助燒烤

享受被蠟梅香浸潤的愜意

地點(diǎn)：琥珀蠟梅園

交通攻略：犀浦站乘坐高鐵至都江堰站，乘坐739路公交到建華村站，步行約1.5公里到達(dá)

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?來源：成都發(fā)布、成都公園城市

?編輯：段琪琳

?審核：馬蘭

?監(jiān)制：鐘蓓

?總監(jiān)制：李天翔