北京
文 | 食悟（ID：food-gnosis）
連日來，圍繞嬰幼兒配方奶粉部分ARA原料安全性的行業(yè)討論，引發(fā)全國寶爸寶媽和消費者的廣泛關切。
剛剛，成立60余年來保持零事故安全記錄的飛鶴，也回應了：飛鶴旗下全線產(chǎn)品的ARA原料不受任何蠟樣芽胞桿菌毒素相關問題的影響，可放心食用。飛鶴還介紹，其產(chǎn)品均采用粉狀ARA作為原料，與涉事外資公司召回產(chǎn)品所使用的液態(tài)ARA非同一種原料。
據(jù)介紹，飛鶴嚴格實施從原料入廠到產(chǎn)品出廠的全鏈條質量管控，且配有國家合規(guī)檢測報告。所用的ARA等核心原料入廠前均執(zhí)行嚴于歐盟標準的內(nèi)部質量標準，在生產(chǎn)過程中制定和嚴格遵循對蠟樣芽孢桿菌在內(nèi)的微生物指標檢測頻率及質量標準，以確保生產(chǎn)過程無污染，產(chǎn)品各項指標檢測合格后方能出廠。
飛鶴方面表示，飛鶴始終堅守質量安全底線，成立60余年來保持零事故的安全記錄，在各級監(jiān)管部門的質量安全抽檢中，產(chǎn)品合格率100%。
事實上，日前這次因個別企業(yè)原料問題引發(fā)的全球奶粉行業(yè)的安全性討論，也受到國家層面的高度重視，1月8日晚8點，國務院食安辦和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)文，明確表示要切實 維護消費者合法權益。將持續(xù)強化監(jiān)管，做好相關工作，全力保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。
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