工人將菌棒放置到林西縣三產融合示范園食用菌種植基地發(fā)菌棚

隆冬時節(jié)，林西鎮(zhèn)三產融合示范園內，林西縣春啟生物科技有限公司的生產車間里機器轟鳴、一派繁忙。標準化生產線上，配料、攪拌、裝袋、滅菌、冷卻、接種、培養(yǎng)等工序環(huán)環(huán)相扣、精準運轉，經過嚴格質控的優(yōu)質菌棒被整齊碼放入恒溫培養(yǎng)室，待菌絲滿袋后，將分批輸送至周邊種植基地，為全年食用菌穩(wěn)產保供筑牢“源頭根基”。

這個由鎮(zhèn)政府與企業(yè)按1:1比例出資共建、總投資2060萬元的菌棒標準化生產項目，是林西鎮(zhèn)撬動食用菌產業(yè)升級的“核心支點”。項目建成后，菌棒年產能達3000萬棒，不僅能滿足全鎮(zhèn)及周邊地區(qū)食用菌種植需求，更憑借統(tǒng)一配方、統(tǒng)一滅菌、統(tǒng)一接種的標準化生產工藝，大幅提升菌棒成活率與產出品質，使后續(xù)食用菌種植畝產提升15%以上，種植成本降低10%。依托穩(wěn)定且優(yōu)質的菌源支撐，食用菌年總產量達2.2萬噸，實現(xiàn)產值1.2億元，其中優(yōu)質菌菇產品遠銷東南亞、歐洲等海外市場，年出口創(chuàng)匯300萬美元。

工人將制作好的菌棒裝車準備運往高壓除菌倉

為延伸菌棒產業(yè)鏈條、提升產品附加值，林西縣春啟生物科技有限公司以“一根菌棒”為起點，向下游拓展精深加工領域，購置香菇罐頭生產線與調味品生產線，開發(fā)香菇醬、菌菇罐頭、即食菌包等系列加工產品，構建起“標準化菌棒培育—規(guī)模化食用菌種植—精深加工增值—外貿出口創(chuàng)匯” 的全產業(yè)鏈發(fā)展模式。這一模式讓菌菇產業(yè)從單純依賴鮮品銷售，轉向“鮮品+加工品”雙輪驅動，不僅提升了產品抗市場波動能力，更讓菌棒的價值實現(xiàn)多級躍升，產業(yè)鏈綜合效益提升25%以上。

小菌棒不僅撐起大產業(yè)，更串起群眾的“致富鏈”。林西縣春啟生物科技有限公司深化“三變”改革，創(chuàng)新構建多元利益聯(lián)結機制，以菌棒生產、種植、加工全鏈條為抓手，帶動1400余戶群眾實現(xiàn)“家門口就業(yè)”。在菌棒生產環(huán)節(jié)，企業(yè)優(yōu)先吸納周邊農戶進廠務工，負責菌棒裝袋、接種、搬運等工作；在種植環(huán)節(jié)，企業(yè)向農戶提供優(yōu)質菌棒，并配套技術指導，回收成品菌菇；在利益分配上，形成“土地流轉得租金、進廠務工掙薪金、入股分紅獲股金” 的三重增收模式，帶動參與農戶年均增收3.6萬元�！鞍淹恋亓鬓D給企業(yè)，每年能拿租金，平時在車間里加工菌棒，一個月還有穩(wěn)定工資，年底還有分紅，日子越過越紅火!”正在分揀菌棒的農戶岳清華樸實的話語，道出了菌棒產業(yè)帶來的民生紅利。

小菌棒承載大希望，產業(yè)鏈串起共富路。如今的林西鎮(zhèn)，一根菌棒從生產車間出發(fā)，歷經種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)，串聯(lián)起千家萬戶的致富夢，繪就了“生態(tài)美、產業(yè)興、百姓富”的鄉(xiāng)村振興圖景。(王春達、王瑞喆 )

來源：赤峰市林西縣委宣傳部