封面新聞?dòng)浾?黃曉慶 攝影報(bào)道

1月5日，2026年資中血橙正式開(kāi)園采摘銷(xiāo)售。上午11點(diǎn)，位于資中縣雙河鎮(zhèn)的紫晨農(nóng)業(yè)血橙基地里，10名采摘工人正在用手?jǐn)Q下飽滿(mǎn)的血橙。比采摘工人更多的是一群舉著手機(jī)拍攝的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人，他們有個(gè)響亮的名號(hào)：“資中血橙推薦官”。

采摘的方式在變化，線上銷(xiāo)售的占比在擴(kuò)大，品牌保護(hù)的力度在增強(qiáng)，盡管坐擁全國(guó)面積最大的血橙基地，但是資中每年都在用“創(chuàng)新”搶占市場(chǎng)“C位”。

饒紅英正在直播展示血橙

采摘從“剪”變成“擰”

細(xì)節(jié)著手守護(hù)果品質(zhì)量

走進(jìn)血橙基地，目之所及是漫山遍野的果樹(shù)，黃澄澄的血橙掛滿(mǎn)了枝頭，硬是把樹(shù)枝給壓彎了腰，讓人忍不住去摘兩個(gè)，為果樹(shù)減減負(fù)。

采摘工人王大姐脖子上掛著綠色的帆布包，兩只手握著樹(shù)上的血橙，使勁往下扯。一旁的四川紫晨農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)李大剛見(jiàn)狀，連忙上去糾正，示意她握著血橙往兩邊擰，果子便從枝頭脫落。

血橙成熟

“往年工人都是拿剪刀采摘，今年第一次改用手?jǐn)Q，大家還不太熟練?！崩畲髣偨忉尩?，之所以要更換采摘方式，是因?yàn)榧粝碌难葧?huì)留有一小截枝丫，運(yùn)輸和分選時(shí)果子相互擠壓，枝丫很容易戳破果皮，進(jìn)而損壞果子，而直接用手?jǐn)Q下的果子，就能避免這一問(wèn)題。

要保證果品質(zhì)量，可遠(yuǎn)不止采摘這一個(gè)細(xì)節(jié)。為了從源頭上提高“資中血橙”品質(zhì)，資中縣主導(dǎo)制定了4項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、23項(xiàng)技術(shù)指南。相關(guān)部門(mén)每月編發(fā)《血橙標(biāo)準(zhǔn)化果園生產(chǎn)管理技術(shù)要點(diǎn)》，派出農(nóng)技人員開(kāi)展包園指導(dǎo)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)覆蓋率90%以上，優(yōu)果率從以前的5%左右，提升到現(xiàn)在的25%以上。

工人采摘血橙

發(fā)起直播挑戰(zhàn)賽

線上銷(xiāo)售首次開(kāi)通次日達(dá)

“你們看汁水好多，果肉好飽滿(mǎn)，吃起來(lái)抿甜。”基地里，主播饒紅英正對(duì)著鏡頭直播品嘗血橙。舉著手機(jī)拍攝的弟媳黃麗娟一邊提醒姐姐注意腳下，一邊告訴網(wǎng)友血橙可在7號(hào)鏈接下單購(gòu)買(mǎi)。

饒紅英在資中縣獅子鎮(zhèn)開(kāi)了一家日化品店，經(jīng)常在短視頻平臺(tái)上直播售賣(mài)店內(nèi)商品。去年，為了讓更多人認(rèn)識(shí)資中，她開(kāi)始嘗試帶貨資中特產(chǎn)?！爸百u(mài)過(guò)兔兒面，現(xiàn)在開(kāi)始賣(mài)資中血橙?！?/p>

和饒紅英一起接下“資中血橙推薦官”證書(shū)的還有羅琳，她是從去年開(kāi)始賣(mài)血橙，直播三天賣(mài)了幾千斤，市場(chǎng)反饋都還不錯(cuò)?！坝械木W(wǎng)友第一次看到帶血絲的橙子，還以為是切到手了?！绷_琳笑著說(shuō)。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，羅琳代表血橙推薦官發(fā)言時(shí)號(hào)召大家擰成一股繩，把資中血橙的名氣打出去，把優(yōu)質(zhì)的血橙賣(mài)到全國(guó)各地。

作為資中血橙協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，李大剛告訴記者，為了提高血橙熱度，增強(qiáng)品牌影響力，協(xié)會(huì)在短視頻平臺(tái)上發(fā)起了直播挑戰(zhàn)500萬(wàn)大獎(jiǎng)賽，面向全國(guó)招募主播到資中直播帶貨，目前已經(jīng)有上百名主播報(bào)名。往年血橙銷(xiāo)售線上占比僅30%，今年預(yù)計(jì)占比將提高到60%。

此外，今年線上銷(xiāo)售還首次開(kāi)通次日達(dá)，依托全國(guó)多地前置倉(cāng)布局，提前備貨實(shí)現(xiàn)快速配送。

智能化分選出不同規(guī)格的血橙

血橙分選

捍衛(wèi)品牌權(quán)威性

不是所有血橙都叫“資中血橙”

如何保證主播出售的資中血橙品質(zhì)呢？李大剛答道，主播賣(mài)出去的所有血橙都將通過(guò)智能分選中心出貨，只有果徑、可溶性固形物、果面瑕疵、血絲濃度達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，才能被授予“資中血橙”商標(biāo)。

因此，不是所有產(chǎn)自資中的血橙，都叫“資中血橙”。

走進(jìn)智能分選中心，記者看到，從果園摘下的原果經(jīng)過(guò)清洗、毛刷、烘干后，自動(dòng)傳送到智能模塊進(jìn)行無(wú)損檢測(cè)，機(jī)器將根據(jù)四個(gè)參數(shù)排列，將血橙分為20余種規(guī)格，最終流入不同的分選通道后再進(jìn)入包裝環(huán)節(jié)。

李大剛從一個(gè)優(yōu)果通道下方的框中隨機(jī)拿起一顆表皮并不算紅的血橙，切開(kāi)一看，內(nèi)瓤果然充滿(mǎn)血絲，眾人驚嘆之余，迫不及待品嘗一口，感慨“果然甜”！

“這個(gè)就像B超機(jī)一樣，可以穿過(guò)果皮判斷果子品質(zhì)，太高級(jí)了?！眳⒂^結(jié)束，資中血橙推薦官劉燕對(duì)血橙分選有了清晰的認(rèn)識(shí)，也想好了下一場(chǎng)直播賣(mài)貨應(yīng)該如何推薦。

李大剛說(shuō)，血橙協(xié)會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行“一年一授權(quán)”的地理標(biāo)志證明商標(biāo)管理制度，筑牢“資中血橙”品牌保護(hù)的第一道防線。去年，協(xié)會(huì)就對(duì)兩家冒用“資中血橙”旗號(hào)銷(xiāo)售的外省商家提起訴訟，最終均以對(duì)方賠償收?qǐng)觥＝衲?，協(xié)會(huì)還將進(jìn)一步加大品牌保護(hù)力度，堅(jiān)決捍衛(wèi)這塊金字招牌的權(quán)威性。