冬日水果市場(chǎng)的

“明星單品”車?yán)遄?/span>

近期在合肥市場(chǎng)的價(jià)格

正經(jīng)歷一輪顯著“降溫”

1月4日，走訪商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，智利車?yán)遄觾r(jià)格已“攔腰斬”，單J車?yán)遄拥牧闶蹆r(jià)每斤已跌破20元。

“（2025年）11月底JJ級(jí)車?yán)遄樱ü麖?8-30mm）還要320元一箱（五斤裝），現(xiàn)在100出頭就能買到JJ級(jí)車?yán)遄??！痹诤戏手芄榷汛笈d農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流園，水果批發(fā)商李先生向記者透露，自（2025年）12中旬以來(lái)，車?yán)遄拥礁哿砍掷m(xù)增加，批發(fā)價(jià)逐周下行，部分規(guī)格車?yán)遄酉噍^之前高點(diǎn)降幅超過(guò)50%。“元旦來(lái)買的顧客很多，大家都是成箱的買！”

在合家福超市（百大心悅城店），J、JJ、JJJ級(jí)車?yán)遄颖徽R陳列在水果區(qū)最顯眼的位置，紅得發(fā)亮的果實(shí)吸引了不少顧客駐足。禮盒裝（五斤裝）標(biāo)價(jià)分別為99元、128元、158元。“車?yán)遄蝇F(xiàn)在真是一周一個(gè)價(jià)，我上周在這買的JJ級(jí)還要138元呢，今天就降到128了！”市民秦女士一邊挑選一邊感慨道。

在永輝超市（方圓薈店）智利車?yán)遄拥膬r(jià)格同樣“親民”。JJ級(jí)車?yán)遄樱ㄎ褰镅b）和JJJ級(jí)車?yán)遄樱ㄎ褰镅b）的售價(jià)分別為129元和169元，這批元旦新到店的車?yán)遄樱瞬簧偈忻袂皝?lái)選購(gòu)?！肮麠U要買綠色，果子要買脆的。這樣的車?yán)遄硬藕贸??！笔忻裢跖吭诙兑羲⒌搅顺兄辈ラg，下單后選擇到現(xiàn)場(chǎng)自提。“挺劃算的，每斤車?yán)遄拥膬r(jià)格算下來(lái)和長(zhǎng)豐精品草莓的價(jià)格差不多?！?/p>

在合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)，車?yán)遄拥慕灰淄瑯踊馃帷?strong>“我們一天的銷量大概是15噸?！?/strong>百大周谷堆信息中心副主任王萍告訴記者，目前市場(chǎng)內(nèi)JJ級(jí)別的車?yán)遄樱ㄎ褰镅b）批發(fā)價(jià)為100元～130元。而去年同期同等規(guī)格的車?yán)遄优l(fā)價(jià)為160元～180元，同比下降約3成。

“降價(jià)的原因主要和供求關(guān)系有關(guān)?！蓖跗急硎荆抢?025～2026產(chǎn)季車?yán)遄佑瓉?lái)了大豐收，出口中國(guó)的車?yán)遄虞^去年有了顯著增長(zhǎng)。與此同時(shí)，海運(yùn)航程較之前縮短4—5天，運(yùn)輸班次增加，促使運(yùn)輸成本降低。供應(yīng)量增加和運(yùn)輸成本大幅下降，促使進(jìn)口車?yán)遄邮蹆r(jià)下降。

“現(xiàn)在是車?yán)遄有詢r(jià)比最高的時(shí)候。等到春節(jié)前，受市場(chǎng)供求關(guān)系影響。車?yán)遄拥膬r(jià)格可能會(huì)小幅回升。”王萍表示。

車?yán)遄雍屎谒啬苤撸?/strong>

專家拆解熱搜真相

今日，“車?yán)遄?褪黑素”話題強(qiáng)勢(shì)登上微博熱搜，引發(fā)全網(wǎng)熱議。

一邊是網(wǎng)友分享“吃車?yán)遄雍笏酶痢钡捏w驗(yàn)，直呼其為“天然助眠神器”；

另一邊則是理性派網(wǎng)友質(zhì)疑“這是商家營(yíng)銷噱頭”。

車?yán)遄永锏耐屎谒卣婺軒腿巳胨瘑幔咳粘３攒嚴(yán)遄拥降啄懿荒芨纳扑?？安徽醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)師梁家靜給出了專業(yè)解讀。

● 車?yán)遄永镎娴挠刑烊煌屎谒貑幔亢繅虿粔蚱鸬街咝Ч?/strong>

“車?yán)遄哟_實(shí)含有天然褪黑素，這是客觀事實(shí)，并非憑空捏造?！绷杭异o開門見山。褪黑素作為人體松果體分泌的“生物鐘調(diào)節(jié)器”，其調(diào)節(jié)睡眠的作用已得到科學(xué)證實(shí)，而車?yán)遄诱巧贁?shù)天然富含這種物質(zhì)的水果之一，其中蒙特莫倫西等酸櫻桃品種的褪黑素含量相對(duì)更高。但從實(shí)際劑量來(lái)看，每100克常見甜車?yán)遄拥耐屎谒睾績(jī)H0.17—0.39微克，即便是含量較高的酸櫻桃，每100克也僅約1.3微克，這個(gè)含量在食物中并不突出。

“成年人單次輔助睡眠的有效褪黑素?cái)z入量通常在0.5—5毫克，換算下來(lái)，要達(dá)到最低有效劑量，得吃下幾十公斤甚至上百公斤車?yán)遄?，這在現(xiàn)實(shí)中完全不可能實(shí)現(xiàn)?！绷杭异o進(jìn)一步拆解數(shù)據(jù)。她解釋，食物中的褪黑素穩(wěn)定性較差，經(jīng)過(guò)咀嚼、消化吸收后，實(shí)際能被人體利用的量會(huì)進(jìn)一步減少，“靠日常吃一小碗車?yán)遄荧@取的褪黑素，遠(yuǎn)達(dá)不到調(diào)節(jié)睡眠的有效劑量，對(duì)睡眠的直接影響微乎其微”。

● 那為什么部分網(wǎng)友會(huì)覺(jué)得“吃車?yán)遄雍笏酶谩?？這和車?yán)遄拥耐屎谒赜嘘P(guān)嗎？

生活中，幾乎每個(gè)人都可能有過(guò)類似感受，但這并不意味著是車?yán)遄拥耐屎谒卦诎l(fā)揮作用。梁家靜給出了明確的分析：“網(wǎng)友感受到的‘助眠感’，更多是綜合效應(yīng)而非褪黑素的直接作用?！?/strong>

一方面是“安慰劑效應(yīng)”——當(dāng)人們主觀期待車?yán)遄幽苤邥r(shí)，心理暗示會(huì)讓身體產(chǎn)生放松反應(yīng)，進(jìn)而更容易入睡；另一方面，車?yán)遄痈缓妓衔铮m量進(jìn)食后血糖的輕微上升，可能幫助身體進(jìn)入舒緩狀態(tài)，再加上其含有的花青素等抗氧化成分能減輕身體氧化應(yīng)激，改善整體身體狀態(tài)，這些都可能間接提升睡眠感受，但與褪黑素并無(wú)直接關(guān)聯(lián)。“不能把偶然的睡眠改善，簡(jiǎn)單歸功于車?yán)遄又械奈⒘客屎谒兀瑑烧咧g沒(méi)有必然的因果關(guān)系?！?/p>

車?yán)遄拥暮诵膬r(jià)值是營(yíng)養(yǎng)，而非“助眠特效”。梁家靜提到，如今很多人通過(guò)社交平臺(tái)了解到“車?yán)遄雍屎谒亍钡男畔⒑?，?huì)特意為了助眠而大量食用，這其實(shí)是對(duì)車?yán)遄觾r(jià)值的誤解。

車?yán)遄诱嬲臓I(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)在于富含維生素C、鉀、膳食纖維以及花青素等強(qiáng)效抗氧化物質(zhì)，適量食用對(duì)身體有益，但過(guò)量食用則可能帶來(lái)負(fù)擔(dān)。梁家靜提醒，車?yán)遄雍橇枯^高，過(guò)多攝入會(huì)增加熱量負(fù)擔(dān)，影響血糖穩(wěn)定，還可能引起胃腸不適。尤其是糖尿病患者及血糖異常者、胃腸道功能較弱的人士，以及腎功能不全者（因其鉀含量較高），更需要嚴(yán)格控制食用量。健康成人每天食用量推薦200g以內(nèi)，建議不超過(guò)20顆。

對(duì)于真正想改善睡眠質(zhì)量的人來(lái)說(shuō)，梁家靜給出了明確建議：睡眠改善不能依賴單一食物，應(yīng)將關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)移到整體生活方式上。建立并堅(jiān)守規(guī)律的作息時(shí)間，創(chuàng)造黑暗、安靜的睡眠環(huán)境，保持日間充足光照、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、均衡飲食（確保攝入充足的鎂、B族維生素和色氨酸等營(yíng)養(yǎng)素），這些對(duì)睡眠的改善作用遠(yuǎn)大于吃車?yán)遄?。如果睡眠?wèn)題持續(xù)存在，務(wù)必咨詢醫(yī)生或睡眠專科，進(jìn)行系統(tǒng)性的評(píng)估和干預(yù)，避免延誤調(diào)整時(shí)機(jī)。

來(lái)源：合新聞

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