作為一名4歲男娃的老母親，如今真的是深有體會(huì)，養(yǎng)娃需要操心的事情太多了，不僅要吃飽穿暖，還要從各方面去引導(dǎo)，讓娃健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。昨天娃從幼兒園回來(lái)，聊起了和娃比個(gè)頭的事情，他說(shuō)好幾個(gè)小朋友都比他高，不過(guò)也有比他個(gè)頭低的。我說(shuō)你的年齡在班上是偏小的，所以有人比你高很正常，當(dāng)然與同齡人相比起來(lái)，你還不算矮，所以我們要繼續(xù)保持好好吃飯，堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，這樣骨頭君才會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)高。

相信很多寶媽都很關(guān)心孩子的個(gè)頭，其從一定程度上反映著孩子的發(fā)育情況，有的人說(shuō)春天是拔高的時(shí)候，因?yàn)槿f(wàn)物生長(zhǎng)，人也是如此。其實(shí)秋冬季也不能閑著，這段時(shí)間堪稱“轉(zhuǎn)骨黃金期”，尤其是冬至以后陽(yáng)氣開(kāi)始生發(fā)，孩子的脾胃也跟著進(jìn)入了“蓄能好時(shí)機(jī)”，孩子們的胃口好了，那么自然能夠更高效地吸收利用營(yíng)養(yǎng)，為長(zhǎng)高蓄能。下面就來(lái)跟大家分享4樣食物，高鈣高營(yíng)養(yǎng)，助力孩子補(bǔ)鈣強(qiáng)身，個(gè)頭猛躥，多給孩子吃起來(lái)吧！

第1樣：牛奶

眾做周知，其是天然健康飲品，以高鈣高蛋白而著稱，孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中不能少，在冬季里更要多加一些，幫助提升免疫力，同時(shí)可以為身體積攢更多的鈣質(zhì)。值得注意的是，現(xiàn)在市面上的奶制品種類繁多，我們一定要選擇純牛奶，也就是配料表中沒(méi)有其他材料的，這樣的才有意義。在喝之前最好先加熱一下，孩子胃里更舒服，也做成下邊這樣的小甜品，孩子愛(ài)喝更營(yíng)養(yǎng)。

1、雞蛋一到兩個(gè)，先打在量杯當(dāng)中，多攪拌一會(huì)兒，充分?jǐn)嚿⒘恕?/p>

2、這里用個(gè)小鍋就可以，一盒牛奶倒里邊，小火慢慢熱透，微微冒泡時(shí)，雞蛋從高一點(diǎn)的位置淋進(jìn)去。很快就形成蛋花。

3、里邊加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，與蛋花一起攪勻馬上關(guān)火。倒在碗里之后，撒些堅(jiān)果仁，好吃又增加營(yíng)養(yǎng)。

第2樣：魚(yú)類

魚(yú)類對(duì)孩子特別有益，首先蘊(yùn)含著有益大腦的物質(zhì)，同時(shí)富含鈣質(zhì)，以及維D，其可以幫助促進(jìn)鈣的吸收利用，當(dāng)然其也是高質(zhì)量蛋白的重要來(lái)源。眼下也是魚(yú)兒肥美的季節(jié)，多給孩子吃，受益良多。

1、這里用的是三文魚(yú)，吃著方便，更適合孩子，先將其自然解凍，溫水沖過(guò)后擦干，切成小塊。

2、先往里邊放些蔥姜，料酒，白胡椒，鹽，拌勻了腌二十分鐘，接著把料頭都挑出去，再次擦干，并且在表面撒上薄薄的淀粉裹住。

3、鍋里淋油燒熱，先把魚(yú)塊輕輕擺進(jìn)去，過(guò)半分鐘輕輕夾起來(lái)翻面，再煎一會(huì)兒，表面都定型，肉質(zhì)變白，這時(shí)候就熟了。

4、提前把兩個(gè)雞蛋磕到碗里，加些許鹽攪勻，屆時(shí)淋到鍋里，令魚(yú)塊浸沒(méi)其中，繼續(xù)炒一炒，凝固熟透后盛出。

第3樣：堅(jiān)果

我家里一直給娃備著兩三種堅(jiān)果，每天都要吃一點(diǎn)。堅(jiān)果對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)也是非常好的食物，而且健康。其富含鈣，鐵，鋅等，同時(shí)還蘊(yùn)含著大量的不飽和脂肪，有助于補(bǔ)充腦力，積累鈣質(zhì)，增強(qiáng)免疫等。

1、核桃很常見(jiàn)，不過(guò)其本身有點(diǎn)澀味兒，這時(shí)候我們可以一次多準(zhǔn)備些，做成琥珀核桃仁，孩子每天吃幾個(gè)，很方便。先將其分別剝出來(lái)，沖洗兩遍，

2、瀝干之后用不粘鍋小火焙炒，其顏色微微變深，屆時(shí)就盛出來(lái)，晾涼。

3、接著在鍋里放一些糖，少許清水，直接用大火煮，很快融化，冒大泡，火候轉(zhuǎn)小些，水分蒸發(fā)后，大泡轉(zhuǎn)小泡，顏色變成焦黃色時(shí)，將核桃仁倒里邊，快速翻炒，在表面裹勻后馬上關(guān)火。

4、接著把核桃仁倒出來(lái)，攤開(kāi)晾涼，表面的糖汁變干，就可以裝到小館子里，吃著脆脆的，淡淡的甜味兒，孩子愛(ài)吃。

第4樣：深色的蔬菜

對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)，蔬菜也是每日必需，屆時(shí)可以優(yōu)選深色的蔬菜，如西蘭花，芥藍(lán)，菠菜等，其蘊(yùn)含著著維K以及鐵等，可以促進(jìn)鈣質(zhì)更好地吸收，同時(shí)綠色菜本身還幫助孩子保護(hù)視力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)免疫等。

1、新鮮的西蘭花先掰成小朵，用鹽水泡一會(huì)兒，清水多沖沖。

2、一小塊豆腐，劃成小方塊。幾只鮮蝦，分別剝出來(lái)，清理好了待用。

3、起鍋放油，里邊加點(diǎn)姜蒜，蝦仁先倒里邊，炒幾下就變色了，添上開(kāi)水繼續(xù)煮開(kāi)。豆腐放里邊，些許鹽，生抽，煮兩分鐘。

4、最后把西蘭花放里邊，在湯汁里邊攪勻，咕嘟一分鐘左右，熟透即可關(guān)火。

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