陜西
作為二十四節(jié)氣里邊最冷的一個(gè)節(jié)氣，勤勞勇敢的中國人世世代代是如何在這個(gè)時(shí)間對抗寒冷、溫暖自己的呢？
小寒，是一年中最冷的時(shí)節(jié)，民諺說“小寒時(shí)處二三九，天寒地凍冷到抖”。但中國人面對嚴(yán)寒，總有一套充滿智慧的溫暖哲學(xué)。
這智慧首先在飲食里。南京人講“小寒吃菜飯，賽過穿棉衫”，一鍋匯聚矮腳黃青菜、咸肉、香腸與糯米的菜飯，香氣撲鼻，吃完從胃暖到四肢。傳說這源于一位貧寒秀才的巧思，將僅有的食材一鍋同煮，竟成了一道御寒美味，把生活的“沒辦法”煮成了“有辦法”。
光吃飽還不夠，更要讓身體動(dòng)起來。北方有句趣談叫“小寒晨練，打虎上山”。古人講究“冬練三九”，通過活動(dòng)筋骨，讓熱量從內(nèi)而生，寒氣自然退散。這道理樸素而有效：人是自身的火爐，越冷越要點(diǎn)燃。
取暖亦可求諸于精神。蘇軾曾在黃州小寒日，與友人雪中赤腳競誦《赤壁賦》。當(dāng)他沉浸于“江上清風(fēng)，山間明月”的意境時(shí)，竟覺胸懷豁達(dá)，寒意全消。他笑稱此為“文心暖”。這告訴我們，有時(shí)抵御寒冷的不是外物，而是一口氣、一段文、一片豁達(dá)的心境。
這份溫暖智慧也向外延伸，關(guān)照生計(jì)與養(yǎng)生。農(nóng)人忙著為牲畜加固圈舍，為果樹涂抹防凍劑，用草木灰為麥田保溫——守護(hù)的是一年的根本。而個(gè)人養(yǎng)生則重在“冬藏”與“養(yǎng)腎防寒”：睡前熱水泡腳，早臥避風(fēng)，飲食上溫和進(jìn)補(bǔ)，忌食生冷。
所以，小寒再冷，也斗不過我們中國人層層遞進(jìn)的生活智慧：鍋里有熱飯，身上有活力，心中有文章，田里有守護(hù)，腳下有溫湯。
把寒冬過得有章有法，就是我們傳承千年的、最生動(dòng)的暖身智慧。
我是李旭，陪您解讀科學(xué)奧秘。
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