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茅臺酒廠目前給人最直觀的感受,就是正在全面推進(jìn)去經(jīng)銷商化。

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茅臺酒廠目前給人最直觀的感受,就是正在全面推進(jìn)去經(jīng)銷商化。

今天早上,你去“i茅臺”搶購平價(jià)飛天茅臺了嗎?去搶馬茅了嗎?如果成功搶到,你大概率會注意到這樣一行字:自提地點(diǎn)或快遞發(fā)貨方,僅限直營店。什么是直營店?就是完全隸屬于酒廠、與經(jīng)銷商沒有任何關(guān)聯(lián)的門店。

這與以往的模式有著天壤之別。以前,比如往年的生肖茅臺,搶購成功后可以去當(dāng)?shù)氐膶Yu店或?qū)I店自提。每提走一瓶酒,酒廠都會給對應(yīng)門店支付一筆服務(wù)費(fèi)。但現(xiàn)在,酒廠直接撇開經(jīng)銷商,獨(dú)立完成從銷售到交付的全流程。

接下來,我們做幾個(gè)大膽的猜測——僅為茶余飯后的閑談,大家不必當(dāng)真。

首先,不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),i茅臺上架的飛天茅臺,不只有2026年的新酒,也有部分往年的產(chǎn)品,不過并非覆蓋所有年份,而是從2019年開始的個(gè)別年份。從定價(jià)來看,呈現(xiàn)出“酒越老,價(jià)格越高”的規(guī)律。但在我看來,像2019年的飛天茅臺,酒廠自身的庫存應(yīng)該已經(jīng)清空了。那么這些酒究竟在誰手里?我猜測,極有可能是貴州國資委手中,掌握著一大批不同年份的飛天茅臺。

以前,這些酒存放在手中是持續(xù)增值的,但現(xiàn)在繼續(xù)存放已無太大意義。而通過i茅臺這個(gè)官方渠道投放市場,就能實(shí)現(xiàn)極高的溢價(jià)——畢竟這些酒的生產(chǎn)成本早已固定,且相對極低。不得不說,這一步棋走得非常聰明。

第二點(diǎn),經(jīng)銷商對于茅臺酒廠,還重要嗎?如果按照過去的邏輯,我的答案是非常重要。我曾認(rèn)為,茅臺能取得如今的成功,全靠龐大的經(jīng)銷商體系,沒有他們,就沒有今天的茅臺。但現(xiàn)在看來,要么是我的認(rèn)知太過狹隘,要么就是今時(shí)不同往日。仔細(xì)思考后,我認(rèn)為經(jīng)銷商對于茅臺酒廠,已經(jīng)完全不重要了。

一方面,經(jīng)銷商幾乎沒有任何發(fā)言權(quán),就算心有不滿,也只能默默咽下。另一方面,源于茅臺酒廠的特殊性質(zhì)——這一點(diǎn)至關(guān)重要。就連現(xiàn)任酒廠一把手,他的每一句話、每一個(gè)決策,都不可能是隨心所欲的,更不存在所謂的“新官上任三把火”。他的所有言行,都是經(jīng)過授權(quán)的,這些行為早已超越了簡單的經(jīng)濟(jì)行為范疇。

此次酒廠不帶經(jīng)銷商玩,我認(rèn)為是帶著明確目的的,那就是優(yōu)勝劣汰。前幾年行業(yè)紅利期,經(jīng)銷商躺著就能賺錢,早已養(yǎng)成了“關(guān)門做生意”的惰性,未來很可能被市場淘汰。既然如此,酒廠干脆加速這一進(jìn)程——干不下去的可以退出,有的是人搶著入局。這就是我當(dāng)下的直觀感受。

最后,也是最關(guān)鍵的價(jià)格問題。昨天晚上,最讓我驚訝的不是飛天茅臺,而是定價(jià)4199元的15年茅臺。按照以往的慣例,這款酒的零售指導(dǎo)價(jià)應(yīng)該是5999元,但此次直接對標(biāo)當(dāng)下的市場價(jià)。而且不只是15年茅臺,公斤裝茅臺預(yù)計(jì)定價(jià)2900多元,精品茅臺2200多元,100ml小瓶裝更是低至299元——這些價(jià)格,全都是實(shí)打?qū)嵉氖袌鰞r(jià)。

廠家雖然取消了分銷模式,不再強(qiáng)制經(jīng)銷商配貨,但我認(rèn)為酒廠絕不會做虧本買賣。試想,酒廠怎么可能只給經(jīng)銷商供應(yīng)最暢銷的飛天茅臺?大概率還是會搭配少量其他產(chǎn)品。既然i茅臺上的15年茅臺定價(jià)4199元,那么酒廠會不會相應(yīng)降低經(jīng)銷商的打款價(jià),或者下調(diào)零售指導(dǎo)價(jià)?目前這一問題還沒有明確答案,就連我們今天上午向行業(yè)內(nèi)的資深人士咨詢,也沒有得到確切回復(fù)?,F(xiàn)在亟待確認(rèn)的是,這些價(jià)格是否會根據(jù)市場行情的變化而進(jìn)一步調(diào)整。

順著這個(gè)邏輯往下推,更有意思的情況出現(xiàn)了。從今天早上的搶購情況來看,系統(tǒng)幾乎處于癱瘓狀態(tài)。我前后點(diǎn)進(jìn)去不下10次,頁面始終顯示“補(bǔ)貨中”,根本沒有進(jìn)入下一步的機(jī)會。這一方面證明搶購的人數(shù)極多,另一方面也能看出,此次投放的量其實(shí)相當(dāng)大。

按照這個(gè)放量規(guī)模,市場行情必然會受到影響。尤其是三天后,大量消費(fèi)者收到貨,市面上會出現(xiàn)大批單瓶和原箱飛天茅臺,屆時(shí)行情價(jià)格大概率會迅速下跌。我認(rèn)為,價(jià)格甚至有可能跌破1300元,進(jìn)一步下探至1200元,甚至1100元。

這時(shí)候可能會出現(xiàn)兩種情況:第一種,酒廠根據(jù)實(shí)際市場價(jià)格,動(dòng)態(tài)調(diào)整i茅臺上的產(chǎn)品定價(jià)。比如這個(gè)月飛天茅臺賣1499元,下個(gè)月調(diào)整為1399元,再下個(gè)月降到1299元。第二種,酒廠堅(jiān)持不調(diào)整價(jià)格,飛天茅臺始終維持1499元,15年茅臺、公斤裝茅臺等產(chǎn)品價(jià)格也保持不變。這就會導(dǎo)致i茅臺上的價(jià)格與市場行情嚴(yán)重倒掛。

到了那個(gè)時(shí)候,經(jīng)銷商或許就會再次“派上用場”——你酒廠不是不帶我玩嗎?現(xiàn)在i茅臺的定價(jià)策略失效了,我的價(jià)值就體現(xiàn)出來了。

不過對于我們而言,這個(gè)問題其實(shí)影響不大。我們門店的新酒庫存控制得很好,基本都能當(dāng)天售罄。這里要給大家提個(gè)醒:老酒的價(jià)格確實(shí)一直在貶值、一直在折價(jià),這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但老酒有一個(gè)新酒完全不具備的核心特點(diǎn)——時(shí)光的不可再生性。

這段時(shí)間,我們門店的鐵蓋茅臺出貨速度出奇地快,無論是真品鐵蓋,還是老款的飛天、五星鐵蓋,都被不少資深藏家一掃而空。據(jù)我所知,全國范圍內(nèi)幾家規(guī)模極大的老酒商,已經(jīng)開始行動(dòng)了——他們正在迅速搶占全國的老酒份額。當(dāng)然,他們布局的不只是茅臺,還包括老郎酒、老董酒,甚至還有一些老安宮牛黃丸等藏品。

所以說,這類藏品的價(jià)值,絕不是用5年、8年的短期視角就能看清楚的,最終還是要站在行業(yè)的高度,做出長期的判斷。



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