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2025年以來(lái)，泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)常態(tài)化開(kāi)展打擊生豬屠宰違法行為，依法查處了23件未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)和為未經(jīng)定點(diǎn)違法從事生豬屠宰活動(dòng)的單位和個(gè)人提供生豬屠宰場(chǎng)所案件，其中移送公安機(jī)關(guān)11件，全力守護(hù)群眾舌尖上的安全?，F(xiàn)選取5例生豬私宰相關(guān)案例進(jìn)行警示教育。

案例一：晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局查處顏某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)案

基本案情 2025年4月29日凌晨，晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在接到群眾舉報(bào)后聯(lián)合晉江市公安局到安海鎮(zhèn)某處突擊檢查，顏某等人正在從事生豬屠宰活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)查獲生豬產(chǎn)品626.49kg，刀具19把。當(dāng)事人顏某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的行為違反了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二條，晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法進(jìn)行立案調(diào)查。

處理結(jié)果 經(jīng)查，當(dāng)事人顏某未經(jīng)定點(diǎn)長(zhǎng)期屠宰生豬，其供述屠宰銷(xiāo)售肉品至少12萬(wàn)元，涉案案值較大，涉嫌構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪，晉江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法將該案件移送晉江市公安局追究刑事責(zé)任。

案例二：惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局查處王某等2人未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)案

基本案情 2025年5月8日凌晨，惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合惠安縣公安局在螺陽(yáng)鎮(zhèn)某處開(kāi)展生豬私屠濫宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)王某等2人在進(jìn)行生豬屠宰活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)查獲1頭已屠宰完畢的豬肉產(chǎn)品，累計(jì)重量148.025kg。當(dāng)事人王某等2人未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的行為違反了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二條，惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法進(jìn)行立案調(diào)查。

處理結(jié)果 經(jīng)查，自2024年11月至2025年5月8日，當(dāng)事人王某等2人未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)，累計(jì)屠宰銷(xiāo)售的生豬產(chǎn)品貨值17.3284萬(wàn)元，涉嫌構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪，惠安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法將該案件移送惠安縣公安局追究刑事責(zé)任。

案例三：安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局查處吳某為未經(jīng)定點(diǎn)違法從事生豬屠宰活動(dòng)的黃某提供生豬屠宰場(chǎng)所案

基本案情 2025年1月9日凌晨3點(diǎn)，安溪縣劍斗鎮(zhèn)派出所接到群眾報(bào)警后，在劍斗鎮(zhèn)某處當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一起生豬私宰活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)民警控制現(xiàn)場(chǎng)后，通知安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合調(diào)查取證。經(jīng)查，該生豬私宰活動(dòng)由黃某組織實(shí)施（黃某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)另案處理），該屠宰場(chǎng)所由吳某提供。吳某為未經(jīng)定點(diǎn)違法從事生豬屠宰活動(dòng)的黃某提供生豬屠宰場(chǎng)所的行為違反了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二十二條，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法進(jìn)行立案調(diào)查。

處理結(jié)果 依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第三十七條的規(guī)定，安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)當(dāng)事人吳某處罰款人民幣50000元。

案例四：永春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局查處林某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)案

基本案情 2025年1月7日凌晨，永春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法人員聯(lián)合永春縣公安局治安大隊(duì)在執(zhí)法巡查中發(fā)現(xiàn)，在永春縣外山鄉(xiāng)某處發(fā)現(xiàn)林某私設(shè)屠宰窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)6頭宰殺破膛生豬（773.5kg），貨值21127元；4把屠宰刀具、6把丁字鉤。當(dāng)事人林某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的行為違反了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二條，永春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法進(jìn)行立案調(diào)查。

處理結(jié)果 經(jīng)查，自2024年11月30日至1月6日期間，當(dāng)事人林某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)，涉案金額達(dá)312888元，1月7日現(xiàn)場(chǎng)貨值達(dá)21127元，涉嫌構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪，永春縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法將該案件移送永春縣公安局追究刑事責(zé)任。2025年12月8日，林某因犯非法經(jīng)營(yíng)罪，經(jīng)永春縣人民法院依法判處有期徒刑一年十個(gè)月，緩刑二年六個(gè)月，并處罰金人民幣三萬(wàn)元，禁止被告人林某在緩刑考驗(yàn)期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。

案例五：德化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局查處顏某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)案

基本案情 2025年9月19日凌晨，德化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法人員聯(lián)合德化縣公安局到德化縣三班鎮(zhèn)某處突擊檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)已宰殺生豬2頭（292.9kg），豬圈內(nèi)有生豬2頭（重量264kg），豬架10個(gè)、磅秤1臺(tái)，豬刀5把，豬鉤8支。當(dāng)事人顏某未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的行為違反了《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第二條，德化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法進(jìn)行立案調(diào)查。

處理結(jié)果 經(jīng)查，當(dāng)事人顏某從2025年9月1日至18日期間未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)，涉案金額達(dá)10.0795萬(wàn)元，涉嫌構(gòu)成非法經(jīng)營(yíng)罪，德化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局依法將該案件移送德化縣公安局追究刑事責(zé)任。

法條鏈接

《生豬屠宰管理?xiàng)l例》

第二條　國(guó)家實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度。

除農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食的不實(shí)行定點(diǎn)屠宰外，任何單位和個(gè)人未經(jīng)定點(diǎn)不得從事生豬屠宰活動(dòng)。

第三十一條　違反本條例規(guī)定，未經(jīng)定點(diǎn)從事生豬屠宰活動(dòng)的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)責(zé)令關(guān)閉，沒(méi)收生豬、生豬產(chǎn)品、屠宰工具和設(shè)備以及違法所得；貨值金額不足1萬(wàn)元的，并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款；貨值金額1萬(wàn)元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下的罰款。

第三十七條　違反本條例規(guī)定，為未經(jīng)定點(diǎn)違法從事生豬屠宰活動(dòng)的單位和個(gè)人提供生豬屠宰場(chǎng)所或者生豬產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施，或者為對(duì)生豬、生豬產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位和個(gè)人提供場(chǎng)所的，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)責(zé)令改正，沒(méi)收違法所得，并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款。

《中華人民共和國(guó)刑法》

第二百二十五條 違反國(guó)家規(guī)定，有下列非法經(jīng)營(yíng)行為之一，擾亂市場(chǎng)秩序，情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處五年以上有期徒刑，并處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)：

（四）其他嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序的非法經(jīng)營(yíng)行為。

《最高人民法院 最高人民檢察院 關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律 若干問(wèn)題的解釋 》法釋〔2021〕24號(hào)

第十七條 違反國(guó)家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠（場(chǎng)），從事生豬屠宰、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，情節(jié)嚴(yán)重的，依照刑法第二百二十五條的規(guī)定以非法經(jīng)營(yíng)罪定罪處罰。

《最高人民檢察院、公安部關(guān)于公安機(jī)關(guān)管轄的刑事案件立案追訴標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定（二）》公通字〔2022〕12號(hào)

第七十一條 〔非法經(jīng)營(yíng)案（刑法第二百二十五條）〕違反國(guó)家規(guī)定，進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，擾亂市場(chǎng)秩序，涉嫌下列情形之一的，應(yīng)予立案追訴：

（十）實(shí)施下列危害食品安全行為，非法經(jīng)營(yíng)數(shù)額在十萬(wàn)元以上，或者違法所得數(shù)額在五萬(wàn)元以上的：

3.違反國(guó)家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠（場(chǎng)），從事生豬屠宰、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的。

來(lái)源：泉州農(nóng)情