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近日，裕安區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布行政處罰信息：六安市裕安區(qū)牛氣沖天牛肉湯店因涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具受到警告處罰。

行政處罰決定書文號：六市監(jiān)裕處罰〔2025〕655號

案件名稱：六安市裕安區(qū)牛氣沖天牛肉湯店涉嫌使用清洗消毒不合格的餐具案

違法企業(yè)名稱或違法自然人姓名：六安市裕安區(qū)牛氣沖天牛肉湯店

法定代表人姓名：陳習(xí)武

主要違法事實：2025年10月29日，安徽省公信產(chǎn)品檢測院有限公司受裕安區(qū)市場監(jiān)督管理局的委托，你店使用的碗進行抽檢。安徽省公信產(chǎn)品檢測院有限公司出具的《檢驗報告》顯示：經(jīng)抽樣檢驗，大腸菌群項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。本局于2025年11月18日向你店送達(dá)該《檢驗報告》和《食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》（№：SPYA2510197），你店在法定期限內(nèi)未提出復(fù)檢申請。經(jīng)查，2025年10月29日，安徽省公信產(chǎn)品檢測院有限公司受裕安區(qū)市場監(jiān)督管理局對你店店內(nèi)使用的碗進行了抽樣檢驗，經(jīng)檢驗，該碗大腸菌群項目不符合項目GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出，實測值：檢出）。經(jīng)核查涉案餐具已全部使用完畢。

行政處罰的種類和依據(jù)：本局責(zé)令你店改正違法行為并行政處罰如下：警告。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》五十六條第二款的規(guī)定。處罰依據(jù)：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定。

文章來源：裕安區(qū)市場監(jiān)管局

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