很多現(xiàn)代人，當(dāng)然包括我本人的一個(gè)飲食問(wèn)題是吃得“太精細(xì)了”。尤其是城市生活的人，往往吃的多、吃的雜，同時(shí)“膳食纖維缺乏”。

據(jù)《中國(guó)居民膳食纖維攝入白皮書(shū)》統(tǒng)計(jì)，中國(guó)成年人膳食纖維的攝入量普遍不足，平均每日攝入量?jī)H10克左右，遠(yuǎn)低于推薦量（25-30克），達(dá)標(biāo)人群不足5% 。

如果你經(jīng)常吃外賣的話，膳食纖維更是吃不夠了。指南推薦的成年人蔬菜攝入量是每天1斤。

膳食纖維缺乏可不僅是嗯嗯不暢的問(wèn)題，因?yàn)檫@類營(yíng)養(yǎng)素對(duì)腎友來(lái)說(shuō)有以下重要價(jià)值：

① 增加胃腸道蠕動(dòng)，排便更順暢；

② 降低身體“低烈度炎癥”；

③ 調(diào)節(jié)腸道菌群，減少“毒素累積”；

④ 通過(guò)各種途徑改善葡萄糖、脂質(zhì)代謝；

⑤ 延緩s功能下降和進(jìn)展風(fēng)險(xiǎn)；

圖片來(lái)源：Fiber intake and health in people with chronic kidney disease.Clinical Kidney Journal, 202 , vol.15 no. 2, 213–225

如果攝入量不足，我們也可以每天有意識(shí)地補(bǔ)充一些，我們做的很多主食和零食就考慮到腎友的營(yíng)養(yǎng)需求，額外添加了膳食纖維。

比如益生元果凍，最近我就收到一條反饋，說(shuō)吃了有幫助：

① 益生元高纖果凍

膳食纖維果凍

·推薦理由：

它的優(yōu)點(diǎn)用一句話總結(jié)就是：“通過(guò)吃零食的方式，輕輕松松補(bǔ)充每日所需膳食纖維和益生元！”。

小小一條高纖果凍20g，膳食纖維就有3.1g，相當(dāng)于半斤芹菜所含膳食纖維。

還添加了奇亞籽，以及3種益生元，幫助把腸道菌群養(yǎng)的飽飽的，對(duì)調(diào)節(jié)腸道菌群健康也有好處。

是的，補(bǔ)充膳食纖維就是這么簡(jiǎn)單！

250g芹菜莖約含3g膳食纖維，數(shù)據(jù)來(lái)源于《中國(guó)食物成分表第六版》；一條本產(chǎn)品（20g）約含3.1g膳食纖維。

益生元高纖果凍

原價(jià)： 39元/盒 （20g*10條裝）

1件減8，2件減24

拍2最低到手價(jià)約27元/盒

② 健小衛(wèi)混合果仁堅(jiān)果棒

健小衛(wèi)混合果仁堅(jiān)果棒

·推薦理由：

不要驚訝，堅(jiān)果也是膳食纖維大戶。

我們做的這款堅(jiān)果棒，營(yíng)養(yǎng)師的考慮相當(dāng)全面：“每日一條，既滿足膳食指南的推薦量，又額外補(bǔ)充了膳食纖維，還特別好吃！”。

甄選多樣的堅(jiān)果品種，以扁桃仁、腰果、花生為主料，搭配南瓜籽仁、白芝麻、核桃仁、奇亞籽，獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)。而且無(wú)額外添加糖。

用來(lái)“黏合”堅(jiān)果的材料非常優(yōu)秀，是“低聚異麥芽糖”。它是一種可溶性膳食纖維，對(duì)于血糖的影響非常小，但是可以提供一定的甜度，改善口感，是這款堅(jiān)果棒可以做到健康又好味的秘訣。

現(xiàn)在這款堅(jiān)果棒還有1件7折，2件6折的活動(dòng)，可以備點(diǎn)作為家里的健康零食。

混合果仁堅(jiān)果棒 限時(shí)閃購(gòu)

原價(jià)： 49元 /盒

1件7折 2件6折

拍2到手價(jià)：29.4元/盒（10條裝 每天一條）

③ 低蛋白高纖米免煮米飯

低蛋白高纖米免煮米飯

一箱8小袋，一頓吃一袋（100g）

·推薦理由：

我稱為“一箭三雕”寶藏主食，同時(shí)滿足腎友“低蛋白+充足熱量+高膳食纖維”營(yíng)養(yǎng)需求。

用法方便，開(kāi)水燜蒸10分鐘就能吃，不用開(kāi)火。吃外賣的小伙伴也有福了（還是不鼓勵(lì)吃太多外賣哈）

每一小袋米100g米含有膳食纖維10.2g，不僅可以控制蛋白質(zhì)、鉀、磷的攝入，還有助于血糖的控制。

這么高的膳食纖維來(lái)源于其中特別添加了10%的“抗性淀粉”，抗性淀粉類似膳食纖維，無(wú)法被小腸消化吸收，可以起到延緩血糖上升的效果。

同樣優(yōu)秀的還有它的口感。燜蒸好的米飯粒粒分明，因?yàn)樘砑恿松攀忱w維，還有彈牙的咀嚼感。

配方上由于保留了一部分大米原粉，吃起來(lái)有米香味。比普通的低蛋白大米好吃太多~

低蛋白高纖大米（免煮）

零售價(jià)： 56元 /盒（100g*8袋）

4盒規(guī)格 再贈(zèng)送31天健康會(huì)員

拍4盒裝，預(yù)估到手單價(jià)：36元/盒（8小袋）

今天是25年的最后一天啦，祝咱們明年都腰圍小，心情好，順順利利！來(lái)年再會(huì)！

參考文獻(xiàn)：

1.《中國(guó)居民膳食纖維攝入白皮書(shū)》

2.Dietary Fiber and Gut Microbiota in Renal Diets.nutrients

3.Fiber intake and health in people with chronic kidney disease.Clinical Kidney Journal, 202 , vol.

15 no. 2, 213–225

4.The Role of Dietary Fiber and Gut Microbiome Modulation in Progression of Chronic Kidney Disease .ToxinsMDPI

5.Patient education: High-fiber diet (Beyond the Basics).uptodate

6.Dietary recommendations for patients with nondialysis chronic kidney disease.uptodate

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