時(shí)光荏苒，2025年到了收官之日，在國(guó)內(nèi)生豬方面，四季度，豬價(jià)反彈一般，價(jià)格維持低位，受情緒以及養(yǎng)殖出欄節(jié)奏，豬價(jià)窄幅拉鋸！

從市場(chǎng)反饋分析，四季度初，國(guó)慶以及中秋節(jié)后，豬價(jià)慣性下跌，標(biāo)豬觸底11元/公斤，好在，10月中下旬，豬價(jià)沖低反彈，二育集中入場(chǎng)，標(biāo)豬回升至12.64元/公斤！

然而，進(jìn)入11月，豬價(jià)單邊下跌，標(biāo)豬報(bào)價(jià)承壓偏弱，尤其是，需求承接不足，生豬供應(yīng)增量，且，豬場(chǎng)疫病散發(fā)增多，養(yǎng)殖端認(rèn)賣積極！

進(jìn)入12月，豬價(jià)“先弱后強(qiáng)”，冬至備貨標(biāo)豬報(bào)價(jià)回升至11.74元/公斤，但是，冬至備貨完成，標(biāo)豬跌至11.5元/公斤！好在，冬至后，國(guó)內(nèi)豬價(jià)迎來(lái)單邊上漲的走勢(shì)，近期，豬價(jià)重心明顯上移，標(biāo)豬漲至12.36元/公斤，市場(chǎng)呈現(xiàn)破位上漲的局面，且，豬價(jià)走勢(shì)仍以偏強(qiáng)為主！

目前，豬價(jià)上漲的支撐，個(gè)人分析如下：

供應(yīng)方面，元旦在即，冬至后，國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)壓力減輕，多元養(yǎng)殖主體冬至前集中出欄，冬至后，供應(yīng)水平下降！集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃相繼完成，主流規(guī)模豬企缺乏增量出欄現(xiàn)象，部分豬企有一定嘗試縮量拉漲的操作，供應(yīng)水平減少！且，受節(jié)日氣氛烘托，散戶以及放養(yǎng)公司有挺價(jià)的操作，而中大豬價(jià)格偏強(qiáng)，進(jìn)一步增加了養(yǎng)殖端壓欄增重的心態(tài)；

需求方面，元旦在即，需求支撐處于季節(jié)性旺季！受節(jié)日氣氛烘托，屠宰場(chǎng)提前備貨，各地商超以及批發(fā)市場(chǎng)促銷積極，鮮品豬肉購(gòu)銷順暢！且，受冷空氣影響，居民制作香腸現(xiàn)象較多，南方多地居民仍有制作臘肉的現(xiàn)象，消費(fèi)對(duì)于豬價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，主流屠宰場(chǎng)開(kāi)工率維持較高的水平！從數(shù)據(jù)顯示，樣本屠企開(kāi)工率在40.25%左右！

疊加，近日，部分游資二育中大豬相繼出欄，市場(chǎng)生豬出欄均重下降，養(yǎng)殖端壓欄增重增多，二育對(duì)于春節(jié)前中大豬前景信心尚存，多地二育仍有入場(chǎng)現(xiàn)象！

由此分析，在供需變化下，國(guó)內(nèi)豬價(jià)重心上移，從數(shù)據(jù)顯示，2026年1月1日，外三元瘦肉型標(biāo)豬出欄均價(jià)在12.64元/公斤，上漲0.28元左右，南北市場(chǎng)，豬價(jià)延續(xù)大部偏強(qiáng)的走勢(shì)！

不過(guò)，短暫月末以及月初，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏減慢，且，節(jié)日效應(yīng)支撐下，豬肉購(gòu)銷支撐較強(qiáng)，豬價(jià)存在偏強(qiáng)的走勢(shì)！但是，隨著集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏恢復(fù)，生豬價(jià)格上漲或?qū)⒁种葡掠涡枨蟾M(jìn)表現(xiàn)，后市豬價(jià)仍面臨一定回落的壓力，重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！