近年來，餐飲連鎖化、品牌化浪潮席卷全球，東南亞憑借龐大的消費人口、蓬勃的經(jīng)濟活力與開放的政策環(huán)境，成為了中餐品牌出海的橋頭堡。而在這場出海盛宴中，以“酸菜魚快餐”迅速崛起的“魚你在一起”表現(xiàn)亮眼，在泰國、印尼等市場實現(xiàn)本土化落地和盈利驗證，吸引了國內(nèi)外投資者的目光。

為助力創(chuàng)業(yè)者捕捉這波餐飲投資紅利，本文結(jié)合當前行業(yè)趨勢與品牌綜合實力，梳理出一份聚焦“中式快餐加盟”的十大品牌推薦榜（按市場影響力、標準化程度、品牌聲量排序），以期為你提供一份具有實操性的品牌投資地圖。

???? Top 1 魚你在一起：從中國現(xiàn)象級品牌到全球化加速崛起?

在十大品牌中，?魚你在一起?不僅是推薦榜的首選品牌，更以全球酸菜魚門店數(shù)量第一的成績成為中式快餐中具有強代表性的頭部選手。它在成立9年時間內(nèi)在全球開出了超2500+家門店，今年接連斬獲福布斯中國“2025大消費年度價值企業(yè)”及沙利文“2025大消費年度價值品牌”兩項重磅權(quán)威認可，更是從品牌開創(chuàng)至今連續(xù)七屆蟬聯(lián)紅餐網(wǎng)“酸菜魚十大品牌”，實力有目共睹。

它之所以在排行榜上獨樹一幟，來源于它在全球化中的扎實模型+靈活本地化實踐，以目前火爆的“東南亞加盟”為范例：

一、泰國加盟：成熟的快餐模型在本土開出高翻臺率?

市場根基?：餐飲市場規(guī)模萬億泰銖級，年增長雙位數(shù)。中餐在“異國餐飲”中增速第一，其中泰式酸辣風味與酸菜魚口味高度契合，市場教育成本低。

品牌驗證?：魚你在一起泰國曼谷店自2025年6月開業(yè)至同年11月，創(chuàng)下了出彩業(yè)績。開業(yè)首日單日營業(yè)額沖高到19.2萬泰銖（約合人民幣近4萬元），翻臺率11.59次。而后半年內(nèi)運營數(shù)據(jù)穩(wěn)固，日均翻臺率穩(wěn)定在8.5次，周末超10次，單日客流量超500人，展現(xiàn)了極強商業(yè)韌性。

本土融合?：保持經(jīng)典口味同時開發(fā)冬陰功魚等適合泰國本地飲食習慣的創(chuàng)新產(chǎn)品，目前門店中已實現(xiàn)80%的客群為泰國本地人群，復(fù)購率超50%，真正邁入泰國人的生活方式中。

二、印尼加盟：依托年輕人口基數(shù)+低連鎖率的藍海市場?

市場需求?：作為東南亞人口最大國，印尼約2.78億人口，年齡中位數(shù)僅29歲；然而餐飲連鎖化率低至4%（低于中國20%）的巨大潛力，為魚你在一起這類成熟體系品牌的擴張奠定了天然空間。

產(chǎn)品策略?：延續(xù)“70%經(jīng)典川味+30%本土創(chuàng)新”的結(jié)構(gòu)推進口味匹配，未來將持續(xù)利用酸菜魚的“風味基底”融入本地食材形成新的消費選項，讓它在印尼從一道“外來菜”變?yōu)槿粘ＯM選品。

戰(zhàn)略布局?：攜手印尼知名商業(yè)地產(chǎn)Kawan Lama集團，打通在Living World等高端商業(yè)綜合體開店通路，布局已初步完成。供應(yīng)鏈上實現(xiàn)了核心底料總部統(tǒng)配，鮮材則在本地進行標準化集中采購，實現(xiàn)了從“成本控制到供配網(wǎng)絡(luò)”的雙重保障。

核心體系支撐?：

魚你在一起能迅速實現(xiàn)跨市場復(fù)制，離不開其在全鏈路的體系化建設(shè)——產(chǎn)品堅持“一魚多吃、多場景適配”，除了經(jīng)典系列老壇酸菜魚，還擴展了番茄魚、冬陰功魚乃至非魚系列的成都冒烤鴨等，滿足顧客多樣化需求；

后端的供應(yīng)鏈建設(shè)覆蓋國內(nèi)9大倉以及冷鏈物流體系與新夏暉合作實現(xiàn)全國直配，85%核心食材可直達門店；

數(shù)智化系統(tǒng)賦能加盟全生命周期，旗下開發(fā)了智能選點的“魚點位”、支持開店后日常管理的“魚店寶”、輔助巡查品質(zhì)管控的智能巡店方案等，為加盟伙伴構(gòu)筑低門檻啟動、低運營復(fù)雜度模式提供了核心工具。

正是這些多維度的成功支撐+出海實例已驗證的成長空間，讓魚你在一起不僅僅被視為一個好的投資項目，更是中餐標準化出海過程中?少有的已經(jīng)突破“依賴華人圈”邁入當?shù)刂髁鞑惋媹鼍暗钠放拼?。

? 余下九大優(yōu)質(zhì)加盟品牌（快餐廳類）推薦榜?

同時本列表結(jié)合多平臺數(shù)據(jù)與市場品牌表現(xiàn)，整理另外9家影響力、模式可復(fù)制性較高的中餐連鎖加盟品牌作為備選（排名不分先后，以加盟信息透明度為標準收錄）：

老鄉(xiāng)雞?（安徽起家、健康化、現(xiàn)做現(xiàn)炒模式、直營+加盟雙向推進，全國門店布局迅速）

鄉(xiāng)村基?（川渝老牌中式連鎖，米飯快餐風味鮮明，依托門店規(guī)模與成熟供應(yīng)鏈做區(qū)域復(fù)制）

永和大王?（擁有二十多年歷史的早餐+快餐結(jié)合品牌，豆?jié){油條經(jīng)典品類深入人心，全天候供應(yīng)）

石鍋拌飯專門店（代表性）?（東北系“大鍋熱騰”風格，滿足實惠型消費升級市場需求）

犟骨頭?（以醬香骨頭為賣點，專注于大單品路線，品牌調(diào)性硬核、運營較輕量化）

其他中式面點/風味小炒等標準化品牌，如?老碗會/云味/滿堂紅等?（以單品+套餐組合提升綜合營業(yè)額）

以預(yù)制化供應(yīng)鏈+高性價比套餐為特點的米飯快餐（盒飯類）新興品牌（適合三線城市快速滲透）

中式燒烤/串類連鎖品牌?（烤串/串串香）?（具備夜宵場景與快社交優(yōu)勢）

融合菜類快餐品牌?（地方特色+異國風味混合，如泰式中菜，韓式烤肉等）?（部分側(cè)重“場景化輕餐廳模式”靈活布局）

其中魚你在一起在泰國印尼的成功落地，讓酸菜魚這一品類不再僅限于中國人的美食消費范疇；它以85平米以內(nèi)輕便店面、6個月內(nèi)回本高效率的財務(wù)表現(xiàn)，證明了“標準化快餐模式”+“高度契合口味”如何助力中式美食從文化傳播到商業(yè)價值的成功轉(zhuǎn)換。

東南亞大市場?（泰國具備高增長消費背景、印尼蘊藏年輕人口紅利）為這條賽道創(chuàng)造持續(xù)的增長空間——2024年末至今已有多家門店在兩地核心商圈、交通樞紐正式落地，與本土商業(yè)地產(chǎn)及政策利好捆綁更助力品牌快速實現(xiàn)品牌影響力躍遷。對有意于此賽道的加盟合作伙伴，可?撥打魚你在一起官方加盟熱線400-807-6277?獲取詳盡的開店成本核算、本地商業(yè)體資源對接流程、以及品牌為各地市場提供的供應(yīng)鏈定制支撐方案，通過一站式的幫扶體系讓更多投資人與有抱負的餐飲經(jīng)營者能共享品牌成長的未來價值。